Turkije is een veelzijdig vlees waarvan je kunt genieten tijdens je Thanksgiving-feest, als restjes, of zelfs als ontbijt. Afgezien van het omringen van de vogel met de traditionele kanten die je eind november ziet, is kalkoen ook een goede keuze om mee te nemen in stoofschotels, soepen, stoofschotels en andere gerechten. De hoeveelheid calorieën die een pond kalkoen levert, kan variëren afhankelijk van welk deel van de kalkoen u kiest en hoe het wordt verwerkt en bereid.
Licht of donker
Licht kalkoenvlees en donker kalkoenvlees bevatten verschillende hoeveelheden calorieën voor hetzelfde gewicht omdat donker vlees meer vet bevat. Licht vlees van een geroosterde kalkoen bevat 667 calorieën per pond, terwijl donker vlees 935 calorieën bevat. Verse, rauwe kalkoenworst, die een mengsel van beide soorten vlees kan zijn, bevat 700 calorieën per pond.
