Cafeïne als stimulerend middel

Het heeft een direct stimulerend effect op het centrale zenuwstelsel: het reguleert en verbetert de excitatieprocessen in de hersenschors, het ademhalings- en vasomotorische centrum, activeert positief geconditioneerde reflexen en motorische activiteit. Stimuleert mentale activiteit, verhoogt mentale en fysieke prestaties, verkort reactietijd. Na ontvangst verschijnt levendigheid, vermoeidheid en slaperigheid worden tijdelijk geëlimineerd of verminderd. Veroorzaakt een snelle en diepere ademhaling, vooral tegen de achtergrond van een depressie van het ademhalingscentrum. Beïnvloedt het cardiovasculaire systeem: verhoogt de sterkte en de hartslag (vooral in grote doses), verhoogt de bloeddruk bij hypotensie (verandert niet normaal). Breidt de bronchiën, galwegen, bloedvaten van de skeletspieren, hart, nieren uit, vernauwt de buikorganen (vooral wanneer verwijde). Vermindert bloedplaatjesaggregatie. Het heeft een matig diuretisch effect, voornamelijk als gevolg van een afname van de elektrolytreabsorptie in de niertubuli. Stimuleert de secretie van de maagklieren. Verhoogt het basismetabolisme, verbetert de glycogenolyse en veroorzaakt hyperglykemie.

Blokkeert centrale en perifere adenosinereceptoren. Bevordert de accumulatie van cAMP en cGMP door de activiteit van fosfodiesterasen die betrokken zijn bij hun inactivering te remmen. In grotere mate remt het cAMP-fosfodiesterase (niet alleen in het centrale zenuwstelsel, maar ook in het hart, gladde spierorganen, vetweefsel, skeletspier). Het stabiliseert de overdracht in dopaminerge synapsen (psychostimulerende eigenschappen), bèta-adrenerge synapsen van de hypothalamus en medulla oblongata (verhoogde toon van het vasomotorische centrum), cholinerge synapsen van de cortex (activering van corticale functies) en medulla oblongata (excitatie van de luchtwegen), noradrenerge activiteit (noradrenerge activiteit), noradrenerge activiteit ).

Cafeïne en zijn in water oplosbare zouten worden goed opgenomen in de darmen (inclusief grote). T_1/2 is bij sommige personen ongeveer 5 uur - tot 10 uur Het grootste deel is gedemethyleerd en geoxideerd. Ongeveer 10% wordt onveranderd uitgescheiden door de nieren. In het lichaam van voldragen pasgeborenen en zuigelingen (1,5-2 maanden) wordt het langzamer geëlimineerd (T_1/2 - van respectievelijk 80 tot 26,3 uur).

Het effect op hogere zenuwactiviteit is grotendeels afhankelijk van de dosis en het type zenuwstelsel van de patiënt. In kleine doses overheerst het stimulerende effect, in grote doses is het deprimerend. Bij oudere mensen is het effect op de slaap meer uitgesproken: het begin ervan vertraagt, de totale slaaptijd neemt af, de frequentie van ontwaken neemt toe (mogelijk als gevolg van een sneller metabolisme van catecholamines in het centrale zenuwstelsel). Bij premature baby's vermindert cafeïne met de eliminatie van periodieke ademhaling de partiële druk van koolstofdioxide, de concentratie van H + bloed en verhoogt tegelijkertijd de hoeveelheid ventilatie zonder de hartslag te veranderen.

Gebruik van de stof Cafeïne

Ziekten gepaard met depressie van het centrale zenuwstelsel, functies van het cardiovasculaire en ademhalingssysteem (inclusief vergiftiging met verdovende middelen, infectieziekten), cerebrovasculaire spasmen (inclusief migraine), verminderde mentale en fysieke prestaties, slaperigheid, enuresis kinderen, ademhalingsfalen (periodieke ademhaling, idiopathische apneu) bij pasgeborenen (inclusief premature baby's).

Bijwerkingen van de stof Cafeïne

Angst, agitatie, slapeloosheid, tachycardie, aritmieën, verhoogde bloeddruk, misselijkheid, braken. Bij langdurig gebruik is een slechte verslaving mogelijk (een afname van het effect van cafeïne wordt geassocieerd met de vorming van nieuwe adenosinereceptoren in de hersencellen). Een plotselinge stopzetting van cafeïne kan leiden tot verhoogde remming van het centrale zenuwstelsel met symptomen van vermoeidheid, slaperigheid en depressie.

Overdosis

In geval van misbruik kan cafeïne (meer dan 300 mg per dag, d.w.z. vier kopjes natuurlijke koffie van elk 150 ml) angst, angst, tremor, hoofdpijn, verwardheid, extrasystolen van het hart veroorzaken. Bij pasgeborenen (inclusief premature baby's) zijn toxische effecten mogelijk bij een plasmaconcentratie van 50 mg / ml: angst, tachypneu, tachycardie, tremor, verhoogde Moro-reflex en aanvallen bij hogere concentraties.

Wat is cafeïne?

Cafeïne is een stof die in zijn natuurlijke vorm wordt geproduceerd in de bladeren en zaden van veel planten.

De mens heeft ook geleerd een kunstmatige analoog te maken, waarvan de formule C is₈H₁₀N₄oh_2, en breng het aan in voedsel. Cafeïne heeft geneeskrachtige eigenschappen en wordt gebruikt als een stimulator van het centrale zenuwstelsel, waardoor verhoogde activiteit wordt veroorzaakt. De meeste mensen reageren op deze stof door de energie te verhogen en de stemming te verbeteren.

Cafeïne zit in thee, koffie, chocolade, verschillende frisdranken en maakt ook deel uit van pijnstillers. Natuurlijke cafeïne is een bitter smakende stof, maar in veel producten wordt deze bitterheid gemaskeerd als gevolg van de verwerking.

De belangrijkste bron van deze stof voor adolescenten is energie en andere frisdranken. Hun "werk" is voelbaar, meestal gedurende 6 uur. Toegegeven, gevoeligheid voor cafeïne is een individuele indicator. Gewoonlijk, hoe jonger de persoon, hoe minder substantie nodig is om zijn invloed te voelen. Personen die regelmatig cafeïnehoudende dranken consumeren, verliezen na verloop van tijd hun gevoeligheid voor dit verkwikkende component. En dit betekent dat ze om het effect te bereiken de dosis steeds opnieuw moeten verhogen.

Metabolisme

Eenmaal in het lichaam wordt cafeïne gemetaboliseerd tot dimethylxanthinederivaten (paraxanthine, theobromine, theofylline), vervolgens tot monoxanthine en vervolgens tot het xanthinemolecuul. Andere metabole producten zijn di- en trimethylallantoïne, urinezuur en uracilderivaten.

Cafeïne wordt gemakkelijk verspreid in plasma, intercellulaire vloeistof en in cellen. Het circuleert ook als onderdeel van extracellulair vetweefsel. Trouwens, bij rokers is het metabolisme van cafeïne sneller. Ook kunnen verschillen in de snelheid van het proces zijn bij mensen van verschillende nationaliteiten, wat wordt verklaard door een genetische factor. Maar het verschil in assimilatiegraad bij vrouwen en mannen bestaat praktisch niet.

Ons lichaam is in staat om deze "stimulerende moleculen" vrij snel te absorberen. Maar ook snel wordt het er vanaf. Cafeïne wordt voornamelijk door de lever verwerkt en heeft een relatief korte halfwaardetijd. Gewoonlijk is 5-7 uur voldoende om de helft van de resulterende stof kwijt te raken. Om deze reden zou het kopje koffie dat je vóór het avondeten genoot je geen pijn doen om 's avonds in slaap te vallen.

Cafeïne kan synthetisch en natuurlijk zijn (verkregen uit planten). Het verschil tussen hen kan alleen door laboratoriummiddelen worden bepaald. U kunt de concentratie van elk van deze stoffen in het lichaam meten door speeksel te onderzoeken, omdat deze stof zich voornamelijk in vloeistoffen in het lichaam ophoopt. Cafeïne kan het lichaam binnendringen via de slijmvliezen van de wangen. Om deze reden worden kauwgom met de stof gekenmerkt door snellere absorptie in vergelijking met koffie. Omdat het in de vorm van een drankje is, moet cafeïne eerst door de maag en darmen passeren en pas daarna in de bloedbaan terechtkomen.

Effect op het lichaam

Cafeïne is een plantaardig product, waarvan de hoogste concentratie wordt gevonden in koffiebonen, theebladeren, frisdranken, chocolade en cacaobonen.

Het wordt ook gevonden in sommige medicijnen (pijnstillers, tegen allergieën, verkoudheid en voor gewichtsverlies). Cafeïne is chemisch gezien een verdovingsmiddel, evenals een stof die de werking van andere pijnstillers verbetert.

Er wordt aangenomen dat voor gezonde mensen 300 mg van een verkwikkende stof per dag een normaal deel is dat de gezondheid niet schaadt. Ondertussen is het in sommige gevallen belangrijk om de inname van een stof te beperken. Grote porties (meer dan 700 mg per dag) dragen bij aan de uitscheiding van calcium en magnesium uit het lichaam. Vroeger was cafeïne een van de oorzaken van osteoporose. Ondertussen hebben recente onderzoeken aangetoond dat calciumverliezen veroorzaakt door cafeïne uit 1 kopje koffie gemakkelijk kunnen worden gecompenseerd met 2 eetlepels melk. Maar bij mensen die bijzonder gevoelig zijn, zelfs voor kleine calciumverliezen, dient cafeïne echt als basis voor frequente fracturen. Om deze reden mogen vrouwen na de overgang geen cafeïnehoudende producten gebruiken, omdat ze al het risico lopen osteoporose te ontwikkelen.

Het werkt ook op het lichaam als een mild diureticum. Maar nogmaals, maak je geen zorgen dat producten die deze stof bevatten uitdroging kunnen veroorzaken.

Over cafeïne gesproken, veel mensen herinneren zich vooral koffie. Maar dit is verre van de enige bron van materie. Thee, cola en andere dranken bevatten ook cafeïne. En dit verklaart waarom, volgens studies, kinderen van 6-9 jaar dagelijks ongeveer 25 mg van een verkwikkende stof consumeren, en hun ouders misschien niet eens op de hoogte zijn. Ondertussen verschijnen bij kinderen die er gevoelig voor zijn prikkelbaarheid en angst.

Cafeïne werkt als een stimulerend middel en beïnvloedt het centrale zenuwstelsel. De Wereldgezondheidsorganisatie heeft cafeïne gelijkgesteld met verdovende middelen. In het lichaam begint deze stof ongeveer 15 minuten na inname te werken en dit effect houdt maximaal 6 uur aan.

Hoe komt het in het bloed?

Eenmaal in het lichaam wordt cafeïne bijna 99 procent in de darmen opgenomen. En de concentratie van de stof in het lichaam kan oplopen tot 10 mg per 1 kg gewicht. Het gehele absorptieproces vindt ongeveer 45 minuten na inname plaats en cafeïne bereikt zijn piek in het bloed na 15-20 minuten. Maar dit zijn schattingen bij benadering, omdat in elk geval de absorptiesnelheid van stoffen afhankelijk is van fysiologie en bron. Cafeïne uit chocolade en cola wordt het langzaamst opgenomen, sneller uit koffie en de stof in de vorm van tabletten. Maar toch wordt het het snelst geabsorbeerd uit kauwgom - door de slijmvliezen van de mondholte.

Cafeïne en zwangerschap

Sommige studies tonen een verband aan tussen hoge doses cafeïne en een verhoogde incidentie van miskramen, vroeggeboorten en de geboorte van kinderen met ondergewicht. Cafeïne die in hoge doses tijdens de zwangerschap wordt ingenomen, beïnvloedt de hartslag van de foetus en de kwaliteit van de ademhaling.

Tijdens de zwangerschap en bij de planning is het belangrijk om de inname van cafeïnedranken te beperken tot 200 mg per dag. En het is beter om helemaal te weigeren.

Effect op de maag

Cafeïne kan de secretie van maagzuur verbeteren, wat reden is om erover te praten als een manier om gastritis te veroorzaken. Ondertussen hebben studies aangetoond dat koffie zonder deze verkwikkende component ook de afscheiding van de maag beïnvloedt en de zuurproductie zelfs meer veroorzaakt dan pure cafeïne.

Bijwerkingen

Matige doses cafeïne hebben over het algemeen geen schadelijke effecten op het lichaam. Hoewel sommige onderzoekers beweren dat regelmatige consumptie van 100 mg koffie per dag vervolgens onvruchtbaarheid, brandend maagzuur en darmstoornissen kan veroorzaken.

Het consumeren van hoge doses cafeïne berooft de slaap en een persoon merkt niet langer de signalen van het lichaam op over de behoefte aan rust. Ondertussen is het belangrijk om te begrijpen dat cafeïne de energiereserves niet aanvult en emotionele vermoeidheid niet voorkomt. Het blokkeert eenvoudig de fysiologische behoeften van het lichaam in rust. Na verloop van tijd leidt deze aandoening tot de ontwikkeling van depressie, veroorzaakt angst, overmatige nervositeit, zweten en tremoren.

Schadelijke eigenschappen

Sommige studies zeggen dat cafeïne een gezondheidsrisico kan zijn. Hier zijn enkele argumenten hiervoor.

1. Het consumeren van meer dan 4 koppen koffie per dag leidt tot een vroege dood. Studies tonen aan dat deze dagelijkse dosis voldoende is om het risico op plotselinge dood met 21 procent te verhogen.
2. Verhoogt de bloeddruk. Bij mensen met hypertensie stijgt na 2 koppen koffie de bloeddruk de komende 2-3 uur.
3. Verhoogt het risico op cardiologische aandoeningen op jonge leeftijd. Het is voldoende om dagelijks 4 koppen koffie te drinken om het risico op een hartaanval 4 keer te verhogen.
4. Cafeïne veroorzaakt jicht.
5. Het veroorzaakt de vorming van cysten in de borstklieren bij vrouwen. Het is voldoende om 30 mg koffie per dag te consumeren om de kansen op fibrocystische mastopathie anderhalf keer te vergroten. En vrouwen die 500 mg koffie drinken, hebben 2-3 keer meer kans op cystitis.
6. Veroorzaakt urine-incontinentie. Mensen die regelmatig en in grote doses drinken, zijn 70 procent meer vatbaar voor incontinentie dan anderen.
7. Veroorzaakt slapeloosheid.
8. Veroorzaakt een maagklachten. Vooral als je koffie drinkt op een lege maag.
9. Overmatige inname van cafeïne veroorzaakt hoofdpijn.
10. Cafeïne leidt tot vruchtbaarheid bij vrouwen: de kansen om zwanger te worden worden met 27% verminderd.
11. Het risico op een miskraam is verhoogd: het is voldoende om dagelijks enkele porties koffie te drinken gedurende enkele weken vóór de conceptie.
12. Verslechtert de gezondheid van diabetici omdat het glucosemetabolisme verstoort.
13. Kan overdosering of allergiesymptomen veroorzaken.
14. Versnelt hartcontractie.
15. Verergert de manifestaties van de menopauze.
16. Verhoogt angst, depressie.
17. Cafeïneliefhebbers consumeren meer glucose, dat is beladen met obesitas en diabetes.
18. Het remt de productie van collageen in de huid.
19. Het maakt bot kwetsbaarder, wat het risico op fracturen verhoogt.

Resultaat van opname van cafeïne

Mensen die weigeren cafeïnehoudende dranken te consumeren, kunnen ongemak en verslechtering ervaren in de eerste 12-24 uur. Gewoonlijk manifesteren de eerste bijwerkingen van weigering van cafeïne zich door hoofdpijn, prikkelbaarheid, misselijkheid, nervositeit, spierspanning. Maar deze symptomen duren niet langer dan een week. Dan wordt het lichaam eindelijk opnieuw opgebouwd op een nieuwe manier van leven.

Om bijwerkingen te voorkomen, adviseren ervaren mensen u om geleidelijk aan een cafeïnevrij leven te beginnen - elke dag het aandeel van de stofconsumptie verminderen.

Hoe cafeïne pijnloos op te geven

Probeer om te beginnen gewoon water drinken in plaats van cola. Blijf dit principe een week vasthouden. Verlangen naar cafeïne afgenomen? Dus "behandeling" moet worden voortgezet. Dit is het moment om traditionele koffie te vervangen door een soortgelijk cafeïnevrij drankje. Het is ook belangrijk om het deel van het verbruik van het product te volgen. Ga door tot de dagelijkse dosis cafeïne daalt tot 100 mg of minder. De geleidelijke stopzetting van cafeïnehoudende dranken zal je beschermen tegen onaangename fysiologische sensaties en zal ook minder 'pijnlijk' zijn op psychologisch niveau.

Voelt cafeïne moe aan? Zorg je ervoor dat je genoeg uren per dag hebt om te ontspannen? Beter nog, controleer de vitamine-mineralenbalans in het lichaam? Slaperigheid en chronische vermoeidheid kunnen praten over vitaminegebrek of andere gezondheidsproblemen. Maar cafeïne geneest dit niet.

Voordelen voor de gezondheid

Mensen die regelmatig cafeïne gebruiken (in voldoende doses) melden een verbetering in concentratie en cognitieve functie. Voor sommige mensen is dit een remedie voor hoofdpijn.

Volgens sommige rapporten is het in staat om het risico op de ziekte van Parkinson, leverziekte, dementie, diabetes type 2 te verminderen. Maar ondanks de mogelijke positieve effecten, vergeet niet dat het gebruik van deze stof in grote doses nadelige effecten kan hebben.

Bovendien dient cafeïne in tabletten als remedie tegen migraine. Neem 1-2 tabletten gedurende een week en vervolgens 1 stuk gedurende een maand.Het heeft zijn eigen voordeel voor bodybuilders, omdat het helpt om de prestaties met bijna 20 procent te verbeteren. Bodybuilders consumeren ongeveer een half uur voor de geplande training ongeveer 3 mg van de stof per kilogram lichaamsgewicht.

Trouwens, depressie van het centrale zenuwstelsel, verminderde activiteit (fysiek en mentaal), een aandoening die bijna op het punt staat van bewustzijnsverlies, cerebrale vasospasmen (migraine), hypotensie en astma kunnen ook dienen als reden om een ​​kopje koffie of een pil met cafeïne te drinken. Zelfs zuigelingen met bepaalde ziekten krijgen deze stof ook als medicijn voorgeschreven.

voordelen:

1. Vermindert pijn. Twee koppen koffie kunnen de pijn na training met 48 procent verminderen.
2. Bron van vezels. Twee koppen gezette koffie - dit is 1,8 g vezels.
3. Diabetes bescherming. Koffieliefhebbers (1 kopje per dag) lopen 9 procent minder risico om diabetes type 2 te ontwikkelen.
4. Immuniteit tegen Alzheimer. Er wordt gespeculeerd dat cafeïne kan beschermen tegen de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer.
5. De remedie voor depressie. Uit een 10-jarig onderzoek onder 86.000 vrouwen bleek dat koffieliefhebbers 20 procent minder kans hebben op een depressie.
6. De verdediging van Parkinson. Zweedse onderzoekers beweren dat cafeïne de kans op het ontwikkelen van de ziekte van Parkinson vermindert. Ongelooflijk, wetenschappers suggereren dat deze stof zelfs de genetische factor kan beïnvloeden.
7. Bescherming tegen cardiologische ziekten. Het klinkt allemaal als een fantasie, omdat traditionele geneeskunde mensen met een hartaandoening verbiedt om cafeïne te consumeren. Maar Koreaanse onderzoekers zeggen dat 3 koppen koffie per dag de gezondheid verbetert en de kans op hartaandoeningen vermindert.
8. Sterker DNA. Maar destijds in het European Journal of Nutrition was er informatie dat het DNA van koffieliefhebbers sterker en onbeschadigd is. Ze zeggen dat dit opnieuw de verdienste van cafeïne is.
9. Er is minder kans op multiple sclerose. 4 kopjes cafeïnehoudende drank per dag kunnen beschermen tegen multiple sclerose, voorkomen de neurale ontsteking die de ziekte veroorzaakt. Tenminste, dat zeggen onderzoekers uit Zweden.
10. Vermindert het risico op kanker. Matige consumptie van cafeïne vermindert het risico op kanker in de dikke darm met 26 procent. Dit werd verklaard door wetenschappers uit Californië na een onderzoek onder 5100 mensen. En een andere groep wetenschappers uit het kankercentrum van Zuid-Californië merkte op dat koffieliefhebbers 29 procent minder vatbaar zijn voor leverkanker.
11. Geen jicht Een studie waarbij meer dan 50 duizend mensen betrokken waren, stelde wetenschappers in staat te concluderen dat koffie mannen beschermt tegen jicht. Neem aan dat dit het "werk" van cafeïne is. Hoewel niemand hierin nog 100% garantie geeft. Bovendien is er een absoluut tegenovergestelde mening dat het juist jicht veroorzaakt.

Bovendien hebben enkele experimenten aangetoond dat cafeïne de seksuele drift bij vrouwen kan stimuleren, beschermt tegen vroege dood (volgens Japanse wetenschappers), tandbederf, schade aan het netvlies en zelfs melanoom voorkomt.

Verkwikkende veren

In de jaren 90 haalden mensen 90 procent van cafeïne uit koffie en thee.

Nog eens 10 procent komt uit cacaoproducten. Maar vergelijkbare berekeningen in de jaren 2000 gaven verschillende resultaten. Het percentage cafeïne-consumptie uit thee en koffie daalde tot ongeveer 83, terwijl koolzuurhoudende dranken goed waren voor 12 procent.

Trouwens, zoals sommige studies aantonen, consumeren de inwoners van de Scandinavische landen en de Duitsers de meeste cafeïne, gevolgd door de landen van Noord-Amerika en West-Europa. Ondertussen halen Scandinaviërs de meeste cafeïne uit koffie, Europeanen uit thee en Amerikanen uit cola.

Hieronder is een lijst met cafeïnehoudende producten. Met behulp van deze informatie kunt u berekenen hoeveel een verkwikkend element u dagelijks krijgt met voedsel. En als u meer dan 500 mg per dag telt, is dit een serieuze reden om na te denken over een gedeeltelijke afwijzing van cafeïnehoudende producten. Wat adolescenten betreft, adviseren voedingsdeskundigen dat de dagelijkse norm voor hen niet hoger mag zijn dan 100 mg van de stof. Maar jongere kinderen moeten in het algemeen cafeïneproducten vermijden. Maar we merken meteen op: de getallen in de tabel zijn bij benadering, omdat ze kunnen variëren afhankelijk van het soort drankje en de duur van het brouwen.

Mensen over de hele wereld beginnen hun ochtend met een kopje koffie of zwarte thee. Beide dranken hebben antioxiderende eigenschappen, kunnen het cholesterol verlagen, beschermen tegen depressie en zelfs diabetes. En de reden hiervoor is de cafeïne die erin zit. Ondertussen is het cafeïne die gezondheidsproblemen kan veroorzaken als u zich niet aan de aanbevolen normen houdt en te veel verkwikkende drankjes consumeert.

Fysieke eigenschappen

Witte naaldkristallen of wit kristallijn poeder met bittere smaak, reukloos. Het is oplosbaar in chloroform, slecht oplosbaar in koud water (1:60), gemakkelijk in heet (1: 2), nauwelijks oplosbaar in ethanol (1:50). De oplossingen zijn neutraal, gesteriliseerd bij +100 ° C gedurende 30 minuten. T _pl. 234 ° C

Farmacologische eigenschappen

De fysiologische kenmerken van de werking van cafeïne op het centrale zenuwstelsel werden bestudeerd door I.P. Pavlov en zijn collega's, die aantoonden dat cafeïne het excitatieproces in de hersenschors verbetert en reguleert, in geschikte doses verbetert het positieve geconditioneerde reflexen en verhoogt het de motoractiviteit. Het stimulerende effect leidt tot een toename van mentale en fysieke prestaties, een afname van vermoeidheid en slaperigheid. Grote doses kunnen echter leiden tot uitputting van zenuwcellen. De werking van cafeïne (evenals andere psychostimulerende middelen) hangt grotendeels af van het type hogere zenuwactiviteit; daarom moet cafeïne worden toegediend rekening houdend met de individuele kenmerken van zenuwactiviteit. Cafeïne verzwakt het effect van slaappillen en medicijnen, verhoogt de reflexprikkelbaarheid van het ruggenmerg en stimuleert de ademhalings- en vasomotorische centra. De hartactiviteit wordt versterkt door cafeïne, samentrekkingen van het myocard worden intenser en frequenter. Onder collapoïde en shockomstandigheden stijgt de bloeddruk onder invloed van cafeïne, met normale bloeddruk, zijn er geen significante veranderingen, omdat tegelijkertijd met de excitatie van het vasomotorische centrum en het hart onder invloed van cafeïne, de bloedvaten van skeletspieren en andere delen van het lichaam uitzetten (vaten van de hersenen, hart, nieren ), echter, de bloedvaten van de buikorganen (behalve de nieren) zijn versmald. Diurese onder invloed van cafeïne is enigszins verbeterd, voornamelijk als gevolg van een afname van de reabsorptie van elektrolyten in de niertubuli.

Onder invloed van cafeïne wordt de secretoire activiteit van de maag gestimuleerd.

Volgens de huidige gegevens speelt het remmende effect op het enzym fosfodiesterase een belangrijke rol in het werkingsmechanisme van cafeïne, wat leidt tot intracellulaire accumulatie van cyclisch adenosinemonofosfaat (cAMP). Cyclische AMP wordt beschouwd als een bemiddelaar (secundaire bemiddelaar), met behulp waarvan de fysiologische effecten van verschillende biogene medicinale stoffen worden gerealiseerd. Onder invloed van cyclisch AMP worden glycogenolyseprocessen verbeterd, metabolische processen in verschillende organen en weefsels gestimuleerd, ook in spierweefsel en in het centrale zenuwstelsel. Er wordt aangenomen dat cafeïnestimulatie van maagafscheiding ook wordt geassocieerd met een toename van het gehalte aan cyclisch AMP in het maagslijmvlies (zie ook Theophylline, Cimetidine).

In het neurochemische mechanisme van het stimulerende effect van cafeïne wordt een belangrijke rol gespeeld door het vermogen ervan om te binden aan specifieke "purine" - of hersenadenosinereceptoren, waarvan het endogene ligand het purinenucleoside is - adenosine. De structurele gelijkenis van de cafeïne- en adenosinemoleculen draagt ​​hieraan bij. Omdat adenosine wordt beschouwd als een factor die het excitatieproces in de hersenen vermindert, leidt de vervanging door cafeïne tot een stimulerend effect. Bij langdurig gebruik van cafeïne kunnen zich nieuwe adenosinereceptoren in de hersencellen vormen en het effect van cafeïne neemt geleidelijk af. Met de plotselinge stopzetting van de toediening van cafeïne neemt adenosine alle beschikbare receptoren in, wat kan leiden tot verhoogde remming met de verschijnselen van vermoeidheid, slaperigheid, depressie, enz.

Ontdekkingsverhaal

Het werd ontdekt en in 1819 "cafeïne" genoemd door de Duitse chemicus Ferdinand Runge.

In 1827 isoleerde Udry een nieuw alkaloïde uit theebladeren en noemde het theïne. Pure cafeïne werd voor het eerst verkregen in 1828 (Pelletier en Cavantou). In 1832 werd de samenstelling vastgesteld door Weller en Pfaff en Liebig. In 1838 bewezen Jobst en G. Ya Mulder de identiteit van theïne en cafeïne.

De structuur van cafeïne werd aan het einde van de 19e eeuw opgehelderd door de Duitse Emil Fischer, die ook de eerste persoon was die cafeïne kunstmatig synthetiseerde. Hij werd laureaat van de Nobelprijs voor scheikunde van 1902, die hij gedeeltelijk ontving voor dit werk.

Chemische structuur en eigenschappen

De chemische naam voor cafeïne is 1,3,7-trimethyl-xanthine. In een alkalische omgeving (bij pH> 9), omgezet in caffeidine C₇H₁₂N₄O. Qua structuur en farmacologische eigenschappen ligt cafeïne dicht bij theobromine en theofylline, alle drie alkaloïden behoren tot de groep methylxanthines. Cafeïne werkt beter op het centrale zenuwstelsel en theofylline en theobromine - als stimulerende middelen voor hartactiviteit en longdiuretica.

Cafeïne geeft, net als andere purine-alkaloïden, een positieve murexidereactie; bij verwarming met Nessler's reagens vormt cafeïne een roodbruin neerslag, in tegenstelling tot theobromine, dat in dergelijke omstandigheden een lichtbruine kleur geeft.

Farmacotherapeutische eigenschappen

Het psychostimulerende effect van cafeïne is gebaseerd op het vermogen om de activiteit van centrale adenosinereceptoren (A1 en A2) in de hersenschors en subcorticale formaties van het centrale zenuwstelsel te onderdrukken. Momenteel is aangetoond dat adenosine (een tussenproduct van ATP-metabolisme) de rol speelt van een neurotransmitter in het centrale zenuwstelsel en adenosine-receptoren op de cytoplasmatische membranen van neuronen agonistisch beïnvloedt. Excitatie van adenosine-adenosinereceptoren van type I (A1) in de hersencellen veroorzaakt een afname van de cAMP-vorming, wat uiteindelijk leidt tot remming van hun functionele activiteit.

Blokkering van A1-adenosine-receptoren helpt het remmende effect van adenosine te stoppen, wat klinisch tot uiting komt in een toename van mentale en fysieke prestaties.

Cafeïne heeft echter niet het selectieve vermogen om alleen A1-adenosinereceptoren in de hersenen te blokkeren en blokkeert ook A2-adenosinereceptoren. Het is bewezen dat activering van A2-adenosinereceptoren (hoogstwaarschijnlijk presynaptische heteroreceptoren) in het centrale zenuwstelsel gepaard gaat met een onderdrukking van de functionele activiteit van D2-dopaminereceptoren. Cafeïneblokkade van A2-adenosinereceptoren helpt de functionele activiteit van D2-dopaminereceptoren te herstellen, wat ook bijdraagt ​​aan het psychostimulerende effect van het medicijn.

Psychische stoornissen veroorzaakt door cafeïne

Er is een veronderstelling dat cafeïne in grote doses of bij chronisch misbruik psychose kan veroorzaken bij gezonde mensen of bestaande psychose kan versterken bij patiënten met schizofrenie.

Cafeïne, theobromine, theofylline in hoge doses bij chronisch gebruik kan leiden tot uitputting van het zenuwstelsel, wat de basis kan vormen voor daaropvolgende psychose.

Het meest beschreven optreden van delirium bij een overdosis cafeïne. Er is een toevloed van levendige visuele hallucinaties, soms auditieve, een persoon verliest oriëntatie in de wereld om hem heen. Na het verwijderen van cafeïne uit het lichaam, wordt de herinnering aan het verleden meestal gedeeltelijk of volledig bewaard. Sommige patiënten verliezen hun vermogen om afstanden correct te beoordelen en objecten lijken dichter bij hen dan ze in werkelijkheid zijn. Somatische aandoeningen geassocieerd met delirium: mydriasis, hyperemie, ataxie, tachycardie, ernstige dorst, droge huid en slijmvliezen, blauwheid van de huid, soms een toename van de bloeddruk en een toename van de lichaamstemperatuur. Tegelijkertijd zijn neurologische en somatische symptomen vergelijkbaar met die van atropinevergiftiging.

In meer ernstige gevallen kan een diepere duizeligheid aanwezig zijn, vergezeld van zinloze motorische opwinding. In deze gevallen komt aansluitend volledig geheugenverlies vaak voor en is het klinische beeld dichter bij duizeligheid bij schemering.

Er is een bekend geval waarbij een oudere vrouw die gedurende twee jaar 300 gram koffie per dag consumeerde (ongeveer 30 g pure cafeïne) een psychose ervoer met desoriëntatie in de omringende ruimte, episodische visuele hallucinaties, euforie, agitatie, die eindigde in de dood.

Er zijn gevallen van de ontwikkeling van hallucinose. Langdurige psychosen met visuele en auditieve hallucinaties met langdurig misbruik van thee worden beschreven door V.P. Polyakov en Work.

Affectieve psychosen bij langdurig cafeïnegebruikers zijn vrij zeldzaam, maar er is een geval beschreven van een aandoening die lijkt op hypomane.

Psychose met een verminderd bewustzijn bij cafeïnevergiftiging duurt meestal niet meer dan een paar dagen.

Psychische en gedragsstoornissen veroorzaakt door het gebruik van cafeïne zijn gecodeerd in de Internationale Classificatie van ziekten 10-herziening (ICD-10) code F 15 15 .. Bij langdurig misbruik of overdosis kan cafeïne psychose, syndromen van verminderd bewustzijn, waanvoorstellingen veroorzaken.

Receptie

Cafeïne wordt gewonnen uit het afval van thee, koffiebonen. In de industrie wordt cafeïne gesynthetiseerd uit urinezuur en xanthine.

De traditionele synthese van urinezuur bestaat uit 2 fasen:

1. De werking van formamide op urinezuur, resulterend in xanthine.
2. In de 2e fase wordt xanthine onderworpen aan methylering met dimethylsulfaat, afhankelijk van de omstandigheden is het mogelijk om cafeïne en theobromine te verkrijgen.

Cafeïne wordt verkregen in een licht alkalische omgeving bij pH = 8.0-9.0. Als methylering plaatsvindt in aanwezigheid van KOH en methanol bij 60-70 ° C, wordt theobromine gevormd.

De opbrengst aan cafeïne bereikt een gemiddelde van 65-70%.

De meest voorkomende van de semi-synthetische methoden was de methode ontwikkeld door O. Yu. Magidson en E. S. Golovchinskaya, waarbij urinezuur het oorspronkelijke product is. De methode komt neer op het verhitten van urinezuur met azijnzuuranhydride in aanwezigheid van een katalysator (dimethylaniline, pyridine) met de vorming van 8-methylxanthine. De reactie verloopt via een tussenliggende opening van de imidazoolring in het purinesysteem, decarboxylering en splitsing van azijnzuur volgens het schema:

Het verkregen 8-methylxanthine wordt gemethyleerd en, afhankelijk van de reactieomstandigheden, kan 1,3,7,8-tetramethylxanthine of 3,7,8-trimethylxanthine worden verkregen.

Methylering van 8-methylxanthine met overmaat dimethylsulfaat in een enigszins alkalisch medium levert 1,3,7,8-tetramethylxanthine op en methylering met methyletherbenzeen (tolueen) sulfonzuur (220-230 ° С in aanwezigheid van CaO) geeft 3,7,8- trimethylxanthine (8-methylteobromine):

De substitutievolgorde in de purinekern hangt af van de "zuurgraad" van de overeenkomstige waterstofatomen. De waterstofatomen op posities 3,7 hebben een vergelijkbare zuurgraad, terwijl het waterstofatoom op de eerste positie een lagere zuurgraad heeft. Dienovereenkomstig is bij xanthinemethylering de substitutievolgorde 3.7 en 1. Om cafeïne en theobromine te verkrijgen uit respectievelijk 8-methylcaffeine en 8-methylteobromine, is het noodzakelijk om de methylgroep van positie-8 te verwijderen. Hiertoe worden de verkregen drie en tetramethylxanthinederivaten onderworpen aan chlorering.

De richting van het chloreringsproces hangt hoofdzakelijk af van de reactietemperatuur. Bij temperaturen onder 8-10 ° C vervangt chloor waterstof door een methylgroep bij C₈op temperatuur

80 ° C gechloreerd, niet alleen CH₃-groep op positie 8, maar tegelijkertijd vervangen door chloor, één waterstofatoom in de methylgroep op C₇. Bij daaropvolgende hydrolyse van de overeenkomstige chloorderivaten worden cafeïne en theobromine verkregen. Schematisch kunnen al deze processen als volgt worden weergegeven:

Er is ook een synthese van cyaanazijnzuur en dialkylurea ontwikkeld door Moritz Traube. Deze methode is het voordeligst.

Farmacologische werking

Psychostimulant en analepticum, methylxanthine derivaat. Blokkeert op competitieve wijze centrale en perifere A1- en A2-adenosinereceptoren. Het remt de activiteit van PDE in het centrale zenuwstelsel, het hart, gladde spierorganen, skeletspieren, vetweefsel, bevordert de accumulatie van cAMP en cGMP daarin (dit effect wordt waargenomen wanneer het alleen in hoge doses wordt toegepast). Het stimuleert de centra van de medulla oblongata (luchtwegen en vasomotor), evenals het centrum van n.vagus, heeft een direct stimulerend effect op de hersenschors. In hoge doses vergemakkelijkt het de interneuronale geleiding in het ruggenmerg, waardoor de wervelkolomreflexen worden verbeterd.

Verhoogt mentale en fysieke prestaties, stimuleert mentale activiteit, fysieke activiteit, verkort de reactietijd, vermindert tijdelijk vermoeidheid en slaperigheid. In kleine doses overheerst het stimulatie-effect en in grote doses het effect van remming van het zenuwstelsel.

Versnelt en verdiept de ademhaling. Gewoonlijk heeft het een positief vreemd, chrono-, batmo- en dromotroop effect (omdat het effect op CVS bestaat uit een direct stimulerend effect op het myocardium en een gelijktijdig stimulerend effect op n.vaguscentra, is het resulterende effect afhankelijk van de overheersing van een of andere actie). Het stimuleert het vasomotorische centrum en heeft een direct ontspannend effect op de vaatwand, wat leidt tot de uitbreiding van de bloedvaten van het hart, de skeletspieren en de nieren, terwijl de tonus van de hersenslagaders toeneemt (dit veroorzaakt een vernauwing van de hersenvaten, wat gepaard gaat met een afname van de cerebrale bloedstroom en zuurstofdruk in de hersenen).

Bloeddruk verandert onder invloed van vasculaire en cardiale mechanismen van cafeïne-invloed: bij een normale initiële bloeddruk verandert of verhoogt cafeïne deze niet enigszins, terwijl arteriële hypotensie het normaliseert.

Het heeft een krampstillend effect op gladde spieren (inclusief het bronchusverwijdende effect), op het gestreepte - stimulerend.

Verhoogt de secretoire activiteit van de maag.

Het heeft een matig diuretisch effect, dat te wijten is aan een afname van de reabsorptie van natrium- en waterionen in de proximale en distale niertubuli, evenals de expansie van niervaten en verhoogde filtratie in de nierglomeruli.

Vermindert bloedplaatjesaggregatie en de afgifte van histamine uit mestcellen.

Verhoogt het basismetabolisme: verhoogt de glycogenolyse, verhoogt de lipolyse.

Vorm en samenstelling vrijgeven

Cafeïne wordt geproduceerd in de vorm van een oplossing voor subcutane toediening: transparant, kleurloos of licht gekleurd (in ampullen van 2 ml, 5 ampullen in blisterverpakkingen, 2 verpakkingen in een kartonnen bundel, 5 of 10 ampullen in een kartonnen bundel met tussenschotten of roosters).

De samenstelling van 1 ml oplossing omvat:

• De werkzame stof in dit middel is 100 mg of 200 mg natriumcaffeïnebenzoaat,
• Hulpcomponenten: natriumhydroxide-oplossing 0,1 M - tot pH 6,8-8,5, water voor injectie - tot 1 ml.

Farmacodynamiek

Cafeïne is een antagonist van centrale adenosinereceptoren en stimuleert de centra van de medulla oblongata: ademhaling, vasomotorisch en vagaal. Het activeert ook het centrale zenuwstelsel en de luchtwegen, verbetert de skeletspierfunctie, de productie van zoutzuur en pepsine in het spijsverteringskanaal en bevordert glycogenolyseprocessen. Cafeïne verhoogt de gevoeligheid van het ademhalingscentrum voor het stimulerende effect van koolstofdioxide, waardoor de alveolaire ventilatie wordt verbeterd. De stof verhoogt de frequentie en intensiteit van hartcontracties, evenals de cardiale output (heeft een positief chronotroop effect op de sinus-atriale knoop en een positief inotroop effect op het myocardium).

Cafeïne wordt gekenmerkt door diuretische en hypertensieve effecten, vermindert de contractiliteit van de baarmoeder en helpt de vaten van de hersenen te versmallen.

Farmacokinetiek

Cafeïne bindt zich met ongeveer 25-36% aan plasma-eiwitten. De biotransformatie vindt plaats in de lever. Bij volwassen patiënten wordt 80% van cafeïne, als gevolg van metabole processen, omgezet in paraxanthine (1,7-dimethylxanthine), 10% in theobromine (3,7-dimethylxanthine) en 4% in theofylline (1,3-dimethylxanthine). Deze verbindingen worden gedemethyleerd tot monomethylxanthinen en vervolgens tot gemethyleerde urinezuurderivaten. Bij premature baby's wordt cafeïne gevormd uit theofylline. De eliminatiehalfwaardetijd is 3-7 uur, bij pasgeborenen die tot 65-130 uur worden verlengd (afname tot het niveau van een volwassen patiënt treedt op in 4-7 maanden). De maximale concentratie wordt 50-75 minuten na inname van de stof vastgesteld.

Cafeïne wordt uitgescheiden in de urine in de vorm van metabolieten (1-2% onveranderd). Bij pasgeborenen wordt het ook uitgescheiden via de nieren, terwijl 85% van de dosis onveranderd wordt uitgescheiden.

Indicaties voor gebruik

• Afname van lichamelijke en geestelijke prestaties,
• Matige arteriële hypotensie,
• Spierzwakte
• migraine,
• slaperigheid,
• Ademhalingsdepressie (ook met milde vergiftiging door opioïde analgetica en hypnotica, koolmonoxide, met verstikking van pasgeborenen, om het noodzakelijke niveau van longventilatie te herstellen na het toepassen van algemene anesthesie).

Contra

• Organische ziekten van het cardiovasculaire systeem (inclusief acuut myocardinfarct, atherosclerose),
• Arteriële hypertensie,
• Slaapstoornissen
• glaucoom,
• Paroxysmale tachycardie,
• prikkelbaarheid,
• Epilepsie en een neiging tot convulsieve aanvallen,
• Frequente ventriculaire extrasystole,
• Ouderdom
• Zwangerschap en borstvoeding
• Overgevoeligheid voor het medicijn.

Instructies voor het gebruik van cafeïne: methode en dosering

De cafeïne-oplossing wordt subcutaan toegediend.

Volwassenen krijgen meestal 1 ml 100 mg / ml of 200 mg / ml oplossing voorgeschreven. De maximale dosis is: enkel - 400 mg, dagelijks - 1000 mg.

Kinderen, afhankelijk van de leeftijd, krijgen meestal 0,25-1 ml van een 100 mg / ml cafeïne-oplossing voorgeschreven.

De veelheid en duur van gebruik worden bepaald door de arts.

Speciale instructies

Tijdens het gebruik van cafeïne moet worden bedacht dat een plotselinge stopzetting van de therapie kan leiden tot verhoogde remming van het centrale zenuwstelsel in de vorm van slaperigheid en depressie.

De impact op het centrale zenuwstelsel kan zich manifesteren door zowel excitatie als remming van het hogere zenuwstelsel.

Zwangerschap en borstvoeding

Volgens de aanbevelingen van de FDA wordt cafeïne geclassificeerd als categorie C. Het verhoogt het risico op spontane abortus, veroorzaakt intra-uteriene groeiachterstand en foetale aritmieën (bij hoge doses toegediend aan zwangere vrouwen). De resultaten van dierexperimenten toonden aan dat wanneer doses equivalent aan het cafeïnegehalte van 12–24 koppen koffie per dag dronken tijdens de zwangerschap worden toegediend of wanneer enkele doses van zeer hoge doses (50-100 mg / kg) worden toegediend, skeletontwikkelingsstoornissen worden waargenomen (zoals vingers en vingerkootjes) van de foetus. Toen cafeïne in lagere doses in het lichaam van een zwangere vrouw werd geïntroduceerd, werd een langzame ontwikkeling van het skelet van de foetus opgemerkt.

Cafeïne gaat over in moedermelk (de hoeveelheid is ongeveer 1% van de concentratie in het bloedplasma van de moeder). Als deze stof het lichaam van een zogende moeder binnenkomt in een hoeveelheid die overeenkomt met 6-8 kopjes cafeïnedranken per dag, kan het kind slapeloosheid en hyperactiviteit ontwikkelen.

Geneesmiddelinteractie

Bij gelijktijdig gebruik van cafeïne met bepaalde geneesmiddelen kunnen de volgende effecten optreden:

• Verdovende en slaappillen: vermindering van hun effectiviteit,
• Niet-narcotische analgetica en ergotamine: een toename van hun effectiviteit (vanwege verhoogde absorptie),
• Hartglycosiden: verhoogde werking en toxiciteit.

Cafeïne beoordelingen

Tegenwoordig zijn beoordelingen van cafeïne in de vorm van een oplossing voor subcutane toediening uiterst zeldzaam: de meeste meningen hebben betrekking op het gebruik van dit medicijn in tabletten. Heel vaak wordt cafeïne in ampullen gebruikt voor anti-cellulitis wraps als een middel om gewicht te verliezen. Patiënten beweren dat het medicijn goed omgaat met de manifestaties van vegetatieve vasculaire dystonie, de druk normaliseert met een scherpe daling, zwakte elimineert. Het geeft ook energie en kracht, maar soms zijn er meldingen van bijwerkingen, zoals ernstige tachycardie. Sommige patiënten schrijven dat cafeïne, wanneer het op een lege maag wordt ingenomen, de efficiëntie, de reactiesnelheid verhoogt en effectief is in sporten.

Cafeïne (cafeïne)

Cafeïne wordt geclassificeerd als een farmaceutische verbinding (medicijn) in plaats van een voedingsstof, maar cafeïne wordt vaak beschouwd als een voedingssupplement omdat het wordt aangetroffen in veel alledaagse voedingsmiddelen, zoals koffie, zwarte en groene thee, cola, chocolade, in sommige energiedranken, sportdranken en energiegels. Het cafeïnegehalte in koffie kan echter sterk variëren, afhankelijk van de bereidingsmethode.

Cafeïne actie Cafeïne werkt op het centrale zenuwstelsel en verhoogt de activiteit en concentratie, wat in veel sporten een voordeel kan zijn. Het stimuleert de afgifte van adrenaline, wat het niveau van vetzuren in het bloed verhoogt. Tijdens het sporten kunnen spieren extra vetzuren gebruiken als energiebron, waardoor waardevolle glycogeen wordt bespaard. Dit betekent een langere baan zonder moe te worden.

Cafeïne kan ook de spiercontractie verbeteren door calcium vrij te maken uit de winkels in spiercellen.

Er zijn veel onderzoeken waaruit blijkt dat cafeïne de prestaties bij uithoudingsactiviteiten verbetert. De voordelen voor activiteiten met een hoge intensiteit op korte termijn, zoals sprints, zijn echter minder duidelijk (ongeveer de helft van de onderzoeken wijst op verbeterde prestaties, de andere helft geeft geen verbetering aan). Een analyse van 40 cafeïnestudies door wetenschappers van de Universiteit van Luton, VK, toonde aan dat cafeïne het uithoudingsvermogen met ongeveer 12% kan verbeteren. Een ander onderzoek met zwemmers toonde een verbetering van 23 seconden in het zwemmen van 21 minuten. Wetenschappers van het Royal Technological Institute van Melbourne, Australië, ontdekten dat cafeïne de prestaties bij professionele roeiers met 4-6 seconden verbetert tijdens het roeien op 2000 m.

Heb je er een nodig? Het consumeren van twee koppen koffie of een koffiedrankje ongeveer een uur voor het sporten kan de verbranding van spiervet stimuleren en zo helpen om de belasting langer vast te houden. In 2002 ontdekten Canadese onderzoekers dat het nemen van meer dan twee koppen koffie geen extra effect had. Australische wetenschappers hebben ontdekt dat 1,5 mg / kg (105 mg voor een atleet die 70 kg weegt) in afzonderlijke doses (d.w.z. 4 cafeïne bevattende energiegels gedurende 2 uur) tijdens intensieve training de prestaties bij professionele atleten verbetert. Om het meeste uit uw koffie te halen, drinkt u deze zonder of alleen met een kleine hoeveelheid (vetarme) melk, omdat melk de opname van cafeïne vertraagt. Bijwerkingen Sommige mensen zijn vatbaar voor bijwerkingen, anderen niet. Bijwerkingen zijn angst, tremoren en slapeloosheid. Cafeïne verhoogt ook de hartslag en de ademhaling. Als u vatbaar bent voor cafeïne, kunt u dit het beste vermijden. Wetenschappelijke studies bevestigen niet het verband tussen langdurige inname van cafeïne en gezondheidsproblemen zoals hypertensie en verminderde minerale botdichtheid. Het is bekend dat het verband tussen hoog cholesterol en intens koffiegebruik wordt veroorzaakt door het gehalte aan bepaalde vetten in koffie, die meer uitgesproken zijn in gezette koffie dan in instant- of gefilterde koffie. Hoewel cafeïne een diureticum is, bevordert het bij consumptie van minder dan 300 mg per dag de uitscheiding van urine niet meer dan water. In deze hoeveelheden wordt cafeïne als veilig beschouwd en is het onwaarschijnlijk dat dit nadelige gevolgen heeft voor de prestaties en de gezondheid. Bij regelmatig gebruik van cafeïne (d.w.z. koffieconsumptie) wordt cafeïne-tolerantie ontwikkeld, dat wil zeggen dat het diuretische effect wordt verminderd.

cafeïne - een alkaloïde, een stimulator van het centrale zenuwstelsel, met een breed scala aan andere fysiologische effecten, behoort tot de groep methylxanthines die in planten voorkomt, zoals koffie, thee (cafeïne geëxtraheerd uit thee wordt vaak genoemd theïne), mate (cafeïne eruit gehaald, soms genoemd mateine), guarana, ring en vele anderen.

Voor farmacologische doeleinden wordt het synthetisch geproduceerd en gewonnen uit planten. Bevat energiedrankjes, vaak te vinden in sportvoeding, in bijna alle vetverbranders en veel pre-workoutcomplexen.

Cafeïne-effecten

De meeste onderzoeken naar cafeïne hebben zich uitsluitend gericht op sporten die een verhoogd uithoudingsvermogen vereisen. Hun belangrijkste conclusie is dat cafeïne voor de meeste van deze atleten helpt om betere atletische prestaties te bereiken. Er zijn drie versies die deze reactie verklaren. De eerste werd aanvankelijk als de meest waarschijnlijke beschouwd en wordt geassocieerd met het vermogen van cafeïne om de verbranding van vet te stimuleren met de vorming van energie. Cafeïne bevordert de productie van adrenaline - een hormoon dat het binnendringen van vetzuren in de bloedbaan versnelt en een stimulans voor het centrale zenuwstelsel is. Tijdens de eerste fysieke inspanning gebruiken de spieren vetzuren die beschikbaar zijn voor energieproductie, met behoud van intacte spierglycogeenvoorraden. Afzonderlijke wetenschappelijke studies hebben deze theorie bevestigd.

De tweede versie is als volgt: cafeïne kan de skeletspieren rechtstreeks beïnvloeden door de belangrijkste enzymen of systemen die het afbraakproces van koolhydraten in cellen reguleren, te wijzigen. Maar de studie van deze theorie heeft geen eenduidige resultaten opgeleverd en is niet voltooid.

De derde versie kan zelfs de sleutel zijn om te begrijpen hoe cafeïne je het gevoel geeft dat je minder werk hebt gedaan dan je eigenlijk doet. Volgens deze versie is dit te wijten aan het feit dat cafeïne, vanwege het directe effect op het centrale zenuwstelsel, een psychologisch effect kan hebben, waardoor atleten het gevoel hebben dat ze niet zo hard werken, of op een bepaalde manier de kracht van spiercontracties maximaliseren. Nu weten we dat cafeïne niet het vermogen heeft om de bloed-hersenbarrière te penetreren en de werking van adenosine te remmen, een neurotransmitter die slaperigheid veroorzaakt als gevolg van een vertraging in de activiteit van zenuwcellen. Cafeïne is structureel vergelijkbaar met adenosine en kan binden aan adenosinereceptoren op hersencellen. Maar cafeïne heeft niet hetzelfde effect als adenosine, het vertraagt ​​de activiteit van zenuwcellen niet. In plaats daarvan stimuleert het de productie van adrenaline, een hormoon dat het welzijn tijdens het sporten verbetert.Momenteel is dit de meest gangbare versie, zoveel mogelijk bevestigd door wetenschappelijk onderzoek.

Wetenschappers van het Institute for Scientific Information on Coffee (ISIC) concludeerden dat het drinken van drie tot vijf koppen koffie per dag de vorming van amyloïde beta-plaques in de hersenen voorkomt die verband houden met de progressie van de ziekte van Alzheimer en dementie. Er werd vastgesteld dat geheugen en cognitieve functies positief worden beïnvloed door twee hoofdingrediënten van de koffie - cafeïne en polyfenolen, die samen helpen ontstekingsprocessen te verminderen en de vernietiging van hersencellen te stoppen, vooral in de cortex en hippocampus. In een ander onderzoek werd opgemerkt dat koffieliefhebbers langer leven.

Wetenschappers uit de Verenigde Staten ontdekten dat cafeïne veranderingen in de hersenen kan blokkeren die verband houden met cocaïneverslaving. Er zijn echter studies uitgevoerd op ratten, daarom is bevestiging van een positief resultaat vereist op andere experimentele modellen.

Eind 2015 werd in het tijdschrift Nutrigenet en Nutrigenomics een studie gepubliceerd van Amerikaanse wetenschappers over de positieve effecten van koffieconsumptie op het verminderen van het risico op het ontwikkelen van borstkanker bij vrouwen met een mutatie in het brca1-gen.

Medewerkers van de Stanford University School of Medicine hebben ontdekt dat cafeïne, zoals cafeïnemetabolieten, zoals theofylline, dat deel uitmaakt van thee, en theobromine, dat wordt aangetroffen in chocolade, helpen om systemische ontstekingen, hartaandoeningen en vaatziekten te voorkomen.

Er zijn ook onderzoeken dat na fysieke training van rugbyspelers in de placebogroep, testosteron gemiddeld met 15% hoger was, in de cafeïnegroep met 21% (+/- 24%)

Het werkingsmechanisme van cafeïne

Volgens de huidige gegevens speelt het remmende effect op het enzym fosfodiesterase een belangrijke rol in het werkingsmechanisme van cafeïne, wat leidt tot intracellulaire accumulatie van cyclisch adenosinemonofosfaat (AMP). Cyclische AMP wordt beschouwd als een bemiddelaar (secundaire bemiddelaar), met behulp waarvan de fysiologische effecten van verschillende biogene medicinale stoffen worden gerealiseerd. Onder invloed van cyclisch AMP worden glycogenolyseprocessen verbeterd, metabolische processen in verschillende organen en weefsels gestimuleerd, ook in spierweefsel en in het centrale zenuwstelsel. Er wordt aangenomen dat cafeïnestimulatie van maagafscheiding ook wordt geassocieerd met een toename van het gehalte aan cyclisch AMP in het maagslijmvlies.

In het neurochemische mechanisme van het stimulerende effect van cafeïne wordt een belangrijke rol gespeeld door het vermogen om te binden aan specifieke ("purine" of adenosine) hersenreceptoren, waarvoor het purinenucleoside - adenosine - het endogene ligand is. De structurele gelijkenis van de cafeïne- en adenosinemoleculen draagt ​​hieraan bij. Omdat adenosine wordt beschouwd als een factor die het excitatieproces in de hersenen vermindert, leidt de vervanging door cafeïne tot een stimulerend effect. Bij langdurig gebruik van cafeïne kunnen zich nieuwe adenosinereceptoren vormen in de hersencellen en neemt het effect van cafeïne geleidelijk af. Met de plotselinge stopzetting van de toediening van cafeïne neemt adenosine alle beschikbare receptoren in, wat kan leiden tot verhoogde remming met de verschijnselen van vermoeidheid, slaperigheid, depressie, enz.

Cafeïne en creatine

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, vernietigt cafeïne creatinemoleculen niet, maar de interactie tussen cafeïne en creatine wordt nog steeds besproken. Sommige studies tonen positieve resultaten met een combinatie van creatine en cafeïne, anderen negatief en het is nog steeds niet duidelijk wie te geloven. Samenvattend de moderne wetenschappelijke gegevens, kunnen we concluderen dat cafeïne inderdaad een creatine-antagonist is, maar het totale effect zal positiever dan negatief zijn.

Ter verklaring kunnen we een rekenkundig voorbeeld geven: het effect van creatine = 2, het effect van cafeïne = 2. Creatine + cafeïne = 3 (waarbij het effect van cafeïne = 2 en het effect van creatine = 1). Verklaring: we zullen niet zo'n effect krijgen als verwacht, vanwege een afname van de effectiviteit van creatine, maar toch zal het totale effect groter zijn.

Cafeïne vermindert dus echt de effectiviteit van creatine, maar als we ze samen gebruiken, krijgen we meer voordelen dan van elk afzonderlijk. Daarom is het logisch om additieven te kopen die creatine en cafeïne combineren, met een goede verdraagbaarheid van deze laatste.

Bodybuilding Cafeïne

Tot nu toe werd aangenomen dat cafeïne niet bijzonder effectief is als uw sport voornamelijk wordt geassocieerd met kracht en uithoudingsvermogen. Maar Dr. Larry Spriet en zijn collega's aan de Universiteit van Guelph in Ontario zijn bereid om ruzie met u te maken. Ze bestudeerden de effecten van cafeïne op krachtsporters. In één experiment voerden 14 atleten drie sets oefeningen met maximale intensiteit uit. Tussen sets rustten ze 6 minuten. De eerste twee benaderingen duurden 2 minuten en de derde werd uitgeput uitgevoerd. Deelnemers werden tweemaal getest: eenmaal met cafeïne, de tweede met placebo. Tijdens de derde benadering, waarbij cafeïne werd gebruikt, konden ze langer werken (4,93 minuten met cafeïne versus 4,12 minuten met placebo). Cafeïne heeft de atletische prestaties in korte tijd zeker verbeterd.

De mechanismen van dit fenomeen zijn nog onduidelijk, maar de onderzoekers konden een mogelijke versie naar voren brengen. Bloedmonsters nemen en een biopsie van spierweefsel doen, ontdekten ze dat cafeïne geen spierglycogeenvoorraden consumeerde, zoals eerder gedacht.

Nieuwe geavanceerde onderzoeken bewijzen dat cafeïne de kracht kan vergroten door de afgifte van noradrenaline uit de adrenaline-klieren te stimuleren en bij te dragen aan een betere spiercontractie. Wanneer dit gebeurt, wordt het gevoel van fysieke stress saai, waardoor u meer gewicht kunt tillen. Over het algemeen lijkt cafeïne de kracht geleidelijk te verhogen, wat natuurlijk leidt tot een toename van spiermassa. Cafeïne is een effectief "eerlijk" hulpmiddel dat de prestaties verbetert. Een groot aantal wetenschappelijke experimenten toont aan dat hij in staat is om de werkresultaten met 22% te verbeteren. En hier is nog een goed nieuws: de hoeveelheid koffie die nodig is om de atletische prestaties te verbeteren - ongeveer 470 ml, of 2 kopjes, heeft geen uitdrogend effect.

Getrainde atleten tonen betere resultaten

Studies tonen ook aan dat cafeïne het beste werkt als krachtstimulator als je fit bent. Bewijs van dit feit werd verkregen als resultaat van experimenten onder zwemmers wier sport zowel anaëroob als aerobisch is. Goed opgeleide zwemmers verbeterden hun snelheid aanzienlijk na het nemen van 250 mg cafeïne. Niet-getrainde niet-professionele zwemmers konden geen goede resultaten laten zien. Dezelfde groep onderzoekers had eerder een ander experiment uitgevoerd met onvoorbereide deelnemers die, na het nemen van cafeïne, op een hometrainer met een gemiddelde intensiteit werkten. Nogmaals, cafeïne verbeterde de resultaten bij niet-getrainde deelnemers niet.

Cafeïne tijdens de wedstrijd

Als je tijdens de wedstrijd een extra prestatieverbetering wilt bereiken, geef dan cafeïne op of verlaag het verbruik enkele dagen voor de start om de tolerantie te verminderen. Dus, wanneer je cafeïne opnieuw in het lichaam brengt, krijg je een meer uitgesproken effect. Neem onmiddellijk voor het starten 50-200 mg cafeïne uit een drankje zoals koffie (1-2 sterke koppen) of een energie- / sportdrank (1-2 blikjes).

Meer over cafeïne

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, bevordert cafeïne direct vóór het sporten geen uitdroging. In een studie van de Ohio State University uit 1997 dronken zes fietsers gedurende een pedaal van 3 uur cafeïnehoudende en cafeïnevrije sportdranken. Onderzoekers vonden geen verschillen in prestaties of volume van urine tijdens het sporten. De urineproductie nam alleen tijdens rust toe.

In een andere studie, waarin 18 gezonde mannen drie verschillende drankjes aten met een volume van 1,75 liter in rust, veranderde een cafeïnehoudende drank hun waterbalans niet.

Onderzoekers van de Universiteit van Maastricht ontdekten dat fietsers na een lange training hun vochtreserves even goed konden aanvullen met zowel water als cola met cafeïne. Een studie uit 2005 van de Universiteit van Connecticut, VS, toonde aan dat zowel cafeïne- als cafeïnevrije cola's de waterbalans van atleten (tussen trainingen) gedurende de komende drie trainingsdagen in stand hielden. Tijdens trainingssessies dronken atleten water, maar vulden de waterbalans aan met ofwel een kofferdrank of een cafeïnevrij drankje. Een verder onderzoek door dezelfde wetenschappers bevestigde dat matige cafeïne-inname de urineproductie niet verhoogde in vergelijking met placebo en concludeerde dat cafeïne de water-zoutbalans van het lichaam niet verstoort.

Cafeïne Afslanken

Cafeïne wordt vaak opgenomen in vetverbranders om de stofwisseling te verhogen en de verbranding van vet als energiebron te versnellen.

Het effect van koffie en cafeïne op de eetlust en voedselinname.

Een Schubert MM-onderzoek uit 2014 onderzocht de effecten van koffie, cafeïne en cafeïnevrije koffie op mensen. Wetenschappers hebben ontdekt dat noch koffie, noch cafeïne, noch cafeïnevrije koffie de voedselinname, honger, maagledigingssnelheid of glucosespiegel beïnvloedt.

In een eerder onderzoek rapporteerden de auteurs ook geen effect van koffie op de eetlust, maar de voedselinname was licht gedaald. Een ander werk meldde dat cafeïnevrije koffie de honger enigszins kan onderdrukken en de verzadiging kan verhogen, terwijl pure cafeïne dergelijke effecten niet heeft. Vermoedelijk komt dit door de invloed van andere koffiecomponenten die de secretie van het YY-peptide verhogen.

In 2016 werd vastgesteld dat grote doses cafeïne de eetlust van knaagdieren kunnen verhogen.

Daarom kunnen we concluderen dat koffie en cafeïne de eetlust en voedselinname niet significant beïnvloeden.

Cafeïne in sportvoeding

In sportvoeding wordt cafeïne gebruikt als een energieversneller. Het heeft een uitgesproken stimulerend effect, waardoor je de intensiteit van de training kunt verhogen, wat op zijn beurt leidt tot een snellere verbranding van vetreserves en een toename van de belasting op de spieren, waardoor hun groei wordt versneld. Helpt zich beter te concentreren op bewegingstechniek. Cafeïne is onderdeel van veel vetverbranders, creatine met een transportsysteem, pompende complexen, energie en andere additieven.

Vrijwel elke fabrikant van sportvoeding maakt guarana-supplementen. In feite is het langwerkende cafeïne met een aantal andere stimulerende middelen. Guarana is absoluut legaal en heeft lage kosten, waardoor het een van de meest populaire tonics is.

Cafeïne is ook aanwezig in de meeste pre-workoutcomplexen en vetverbranders. De meest populaire van hen:

De meest optimale tijd voor het nemen van sportsupplementen met cafeïne is 30 minuten vóór uw training. Bijna alle vetverbranders laten hun maximale effect zien wanneer ze vóór de training worden gebruikt.

Aanbevolen dosering van cafeïne

De optimale dosis cafeïne hangt grotendeels af van de fysiologische kenmerken van de persoon en de verslaving. Met het systematische gebruik van cafeïnehoudende dranken en additieven neemt de tolerantie van het lichaam toe, in dit geval worden relatief grote doses van 200-400 mg gemakkelijk verdragen. Bij sommige mensen beginnen symptomen van overdosering met een dosis van 100 mg. Daarom moeten alle cafeïne bevattende supplementen worden ingenomen met een geleidelijke dosisverhoging.

Een systematische review van de mogelijke bijwerkingen van cafeïne-inname bij gezonde volwassenen, zwangere vrouwen, adolescenten en kinderen bevestigde de volgende aanbevelingen: ≤400 mg / dag (4 kopjes koffie) voor volwassenen, ≤300 mg / dag voor zwangere vrouwen en ≤2,5 mg / kg / dag voor kinderen en tieners.

Over de gevaren van koffie

Dagelijks gebruik van cafeïne vroeg of laat leidt tot uitputting van het zenuwstelsel en een afname van mentale en fysieke prestaties. Zelfs zeer gezonde mensen worden niet aanbevolen om meer dan 2 keer per week cafeïnedranken te drinken. Cafeïne is een sterke stimulans van maagafscheiding: het verhoogt de sapafscheiding van alle spijsverteringsklieren en de dichtheid van maagsap, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van gastritis en verergering van een maagzweer. Cafeïne en andere koffie-alkaloïden versnellen de beweging van voedsel langs het maagdarmkanaal dramatisch - als gevolg hiervan heeft voedsel geen tijd om volledig te verteren. Er zijn processen van verval en gisting in de darm. Drink daarom geen thee of koffie. Als u al cafeïnehoudende dranken gebruikt, dan strikt op een lege maag, ten minste 1 uur voor een maaltijd - zoals in veel landen gebruikelijk is.

Aanvullende informatie

cafeïne - alkaloïde in theebladeren (ongeveer 2%), koffiezaden (1-2%), cacaozaden, ringnoten, kan ook synthetisch worden verkregen. Door de structuur en farmacologische eigenschappen komt cafeïne dicht bij theobromine en theofylline, alle drie de genoemde alkaloïden behoren tot de groep methylxanthines, maar hiervan heeft cafeïne het sterkste stimulerende effect op het centrale zenuwstelsel. Theophylline heeft een kleiner effect, theobromine is nog kleiner, theophylline stimuleert de hartactiviteit en diurese sterker, theobromine is minder uitgesproken en cafeïne is zelfs minder uitgesproken. Vanwege deze verschillen in potentie wordt cafeïne voornamelijk gebruikt als een stimulerend middel voor het centraal zenuwstelsel.

Cafeïne verbetert en reguleert het excitatieproces in de hersenschors; in de juiste doses verhoogt het de positieve geconditioneerde reflexen en verhoogt het de motorische activiteit. Het stimulerende effect leidt tot een toename van mentale en fysieke prestaties, een afname van vermoeidheid en slaperigheid. Grote doses kunnen echter leiden tot uitputting van zenuwcellen. Het effect van cafeïne (evenals andere psychostimulerende middelen) hangt grotendeels af van het type hogere zenuwactiviteit, dus cafeïne moet worden gedoseerd rekening houdend met de individuele kenmerken van zenuwactiviteit. Cafeïne verzwakt het effect van slaappillen en medicijnen, verhoogt de reflexprikkelbaarheid van het ruggenmerg en stimuleert de ademhalings- en vasomotorische centra.

In het neurochemische mechanisme van het stimulerende effect van cafeïne wordt een belangrijke rol gespeeld door het vermogen om te binden aan specifieke (purine of adenosine) receptoren in de hersenen, waarvoor het purinenucleoside, adenosine, een endogene ligand is. De structurele gelijkenis van cafeïne en adenosinemoleculen draagt ​​hieraan bij. Omdat adenosine wordt beschouwd als een factor die het excitatieproces in de hersenen vermindert, leidt de vervanging door cafeïne tot een stimulerend effect. Bij langdurig gebruik van cafeïne is de vorming van nieuwe acenosinereceptoren in de hersencellen mogelijk, wat leidt tot een geleidelijke vermindering van het effect van cafeïne. Met de plotselinge stopzetting van de toediening van cafeïne bindt adenosine alle beschikbare receptoren, wat kan leiden tot verhoogde remming met de verschijnselen van vermoeidheid, slaperigheid, depressie, enz.

Het Belgische onderzoekslaboratorium Nestec heeft een nieuw langwerkend cafeïnepreparaat ontwikkeld. Dit medicijn met langdurige actie kan de periode van het stimulerende effect van cafeïne aanzienlijk verlengen, terwijl het een concentratie van cafeïne in het lichaam behoudt die geen bijwerkingen veroorzaakt.Studies tonen aan dat het innemen van 300 mg van een nieuw medicijn het mogelijk maakt om 24-48 uur zonder slaap te doen.Tegelijkertijd is er geen significante accumulatie van cafeïne in de weefsels van het lichaam en is de mogelijkheid van een pathologisch effect van dit medicijn op het cardiovasculaire systeem uitgesloten.

Beschrijving

Cafeïne is een purine-alkaloïde of een complexe chemische verbinding van organische oorsprong die stikstof in zijn samenstelling bevat. Het wordt verkregen uit planten.

De zuiverste stof is een wit kristallijn poeder, bitter van smaak, reukloos. De drankjes waarin het zich bevindt, geeft ook een bittere smaak. De chemische formule van cafeïne is C₈H₁₀N₄O₂. Tegenwoordig wordt het gemakkelijk verkregen uit planten en chemisch gesynthetiseerd in een laboratorium.

Tot de 19e eeuw was de alkaloïde alleen in trek als stimulerende stof, die voornamelijk in thee en koffie zat. Nu wordt het gedolven en gebruikt voor medische en wetenschappelijke doeleinden.

Waar zit cafeïne?

Dit alkaloïde van nature bestaat niet in zijn pure vorm, daarom moet het voor wetenschappelijke doeleinden en voor de behandeling van mensen op alle mogelijke manieren worden gedolven.

Het wordt verkregen uit koffie- en theeplanten. Bovendien wordt pure cafeïne niet geproduceerd uit theebladeren of koffiebonen, maar uit hun afval. De tweede niet minder belangrijke methode is de synthese van een stof uit de andere twee. Een tweestapsproces voor het produceren van cafeïne met behulp van urinezuur en xanthine wordt gebruikt. In het proces van chemische en fysische omzetting van de twee stoffen wordt ten minste 65% van het zuivere alkaloïde verkregen.

De laatste jaren denken mensen steeds vaker na over de samenstelling van voedsel en dranken, omdat veel van hen het lichaam niet zo positief beïnvloeden. Cafeïne is een krachtig zenuwstelsel. Als vroeger iedereen ten onrechte geloofde dat deze alkaloïde alleen in koffie wordt gevonden, is deze mythe nu al lang verdreven.

Welke planten bevatten cafeïne? - in een koffieboom, thee, cacao, mate, cola, guarana.

1. Zit er cafeïne in cacao? De vraag betreft voornamelijk liefhebbende moeders die om de gezondheid van hun baby's geven. Cacao is een gezond, uit meerdere componenten bestaand drankje, maar artsen adviseren het te drinken vanaf slechts drie jaar oud. Waarom? In zijn samenstelling kunt u sporen van cafeïne vinden, wat gecontra-indiceerd is bij kleine kinderen.
2. De tweede belangrijke vraag van mensen die van cafeïneverslaving af willen komen - is er cafeïne in witlof? Dit is een medicinale plant met een specifieke bittere smaak. Het wordt gebruikt als een diureticum, om de temperatuur te verminderen en bij gewrichtsaandoeningen. In de oudheid waren het zijn wortels die werden geoogst om stimulerende drankjes te maken. Maar witlof kalmeert het zenuwstelsel en verbetert de werking van het hart, terwijl het geen cafeïne bevat. Hoewel de geroosterde en gemalen wortels van de plant een drankje gaan maken dat naar koffie smaakt.
3. In koffie is er, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, niet zoveel cafeïne. Slechts ongeveer 1,5% droog gewicht. Dit cijfer is ook veel kleiner - ongeveer 0,75%. Verschillende soorten koffie bevatten verschillende hoeveelheden.
4. In de partner (dit is een tonische drank uit de bladeren van de hulst van Paraguayan), bevat de alkaloïde niet meer dan 1,8%.
5. Cafeïne in groene thee, evenals in zwarte, is ook aanwezig. Wat het alkaloïde-gehalte betreft, concurreert groene thee niet alleen met koffie, maar overtreft deze ook aanzienlijk. In verschillende soorten groene thee varieert de hoeveelheid cafeïne en bereikt deze tot 3,5% in droge stof.
6. De leidende positie in de inhoud van de psychostimulant is guarana. Wetenschappers schatten dat 3,5% niet de limiet is. De vruchten van de plant werden gevonden met cafeïne van meer dan 6%.
7. Cola is een beroemde plant van de vruchten waarvan ze een bekende zoete drank maken. Het heeft ook veel alkaloïde. Qua inhoud concurreert cola rustig met koffie, want 2% is een minimum.
8. Welke thee heeft meer cafeïne - in zwart of groen? In zwarte soorten thee is het gehalte van deze stof minstens 2 keer groter.

Ga naar warme landen en proef alle lokale drankjes, vergeet niet om de samenstelling te vragen. Plots is er ook een bekende alkaloïde. Tenslotte, een paar decennia geleden, was iedereen er zeker van dat koffie de enige stimulerende drank was, nu moet je in detail bestuderen waaruit vloeistoffen bestaan.

Producten en preparaten die cafeïne bevatten

Soms gebeurt vergiftiging of een overdosis van een stof uit onwetendheid. Een man dronk bijvoorbeeld een medicijn dat cafeïne bevat en spoelde het tegelijkertijd weg met een drankje met dezelfde stof. Of bij hard werken, dat een lange concentratie van aandacht vereist, moet u enkele uren blijven hangen. En hier kun je ook niet zonder koffie of thee. Maar niet alleen bevatten ze een alkaloïde.

Hoe niet te overdosis met het medicijn? - u moet alle geneesmiddelen of producten kennen die het bevat.

1. Thee en koffie van verschillende kwaliteiten.
2. Pepsi, Coca-Cola bevatten ook cafeïne, dus als je het voor je kinderen koopt, moet je nadenken of het het kind schaadt.
3. Cacao is niet ideaal wat betreft het gehalte aan alkaloïden, zij het in de kleinste hoeveelheden, dus kinderen moeten het niet eerder dan drie jaar en een klein beetje geven.
4. Bittere chocolade bevat veel cacao en sommige soorten melk.
5. Cafeïne wordt ook vaak gevonden in energiedranken.
6. Het is een integraal onderdeel van kolanoten en guaranavruchten.
7. Naast cafeïne in ampullen (cafeïne-natriumbenzoaat) en "Cofetamine", maakt de stof deel uit van de tabletten die iedereen kent: Citramon P, Askofen-P, Paraskofen, Sedalgin, Pentalgin, Kaffetin, die voorgeschreven voor hoofdpijn, inclusief migraine. Daarom moet u opnieuw, wanneer pijn optreedt, zorgvuldig de keuze van medicijnen benaderen die ze verlichten.

Cafeïne is niet alleen koffie en tabletten met dezelfde naam, het is een lange lijst van voedingsmiddelen, dranken en medicijnen.

Menselijke actie

Het effect op het menselijk lichaam van cafeïne manifesteert zich afhankelijk van de dosis van de ingenomen substantie. In de gebruikelijke therapeutische hoeveelheid, die meestal niet meer dan 0,3 gram is, heeft het een opwindend effect op veel orgaansystemen.

Wat gebeurt er in het menselijk lichaam onder zijn actie?

1. De alkaloïde stimuleert het centrale zenuwstelsel, dat wil zeggen, windt het op.
2. Het verbetert de secretoire activiteit van de maag, dat wil zeggen het draagt ​​bij aan de afgifte van een grote hoeveelheid maagsap.
3. Heeft invloed op het hart - versnelt de hartslag en de kracht van weeën.
4. Geneesmiddelen die cafeïne bevatten, verzwakken het effect van andere medicijnen - slaappillen en medicijnen.
5. De hoeveelheid uitgescheiden urine neemt toe - velen herinneren zich dat na het drinken van koffie of thee het urineren toeneemt.
6. Voorkomt aggregatie (lijmen) van bloedplaatjes.
7. Cafeïne stimuleert het werk van bepaalde hersencentra - verbetert de werking van de motorische en ademhalingscentra.
8. Het effect op bloedvaten is dubbelzinnig - het verwijdt bloedvaten of vermindert cafeïne, afhankelijk van hun locatie. Kortom, het vernauwt de vaten van skeletspieren, nieren en anderen, met uitzondering van de buikorganen (darmen, lever en anderen).
9. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, komt het effect op de bloeddruk van cafeïne niet helemaal overeen met het idee - met de ontwikkeling van shock of instorting stijgt de bloeddruk echt. Verhoogt cafeïne onder normale omstandigheden de druk of verlaagt het? - vrijwel geen effect op hem. Omdat de vaten uitzetten, mag de druk bij een gezond persoon niet toenemen.

Cafeïne schade

Fysiologische of kleine doses cafeïne kunnen een persoon geen schade berokkenen. Maar als u de toegestane dosis aanzienlijk overschrijdt, komen cafeïnehoudende dranken niet ten goede aan de persoon. Meer dan eens bracht een ambulance mensen naar het ziekenhuis die veel koffie of andere dranken dronken die deze alkaloïde bevatten.

Bij cafeïnevergiftiging gaat het om een ​​persoon:

• onderdrukking van het zenuwstelsel in plaats van het te stimuleren - het slachtoffer bevindt zich in een slaperige of depressieve toestand die lijkt op een depressie,
• misschien misselijkheid en braken,
• een persoon heeft slapeloosheid, daarnaast maakt hij zich zorgen over een gevoel van angst of angst,
• in het geval van cafeïnevergiftiging, is de ademhaling slechter, hartkloppingen, hartritmestoornissen en als gevolg van pijn op de borst,
• bloeddruk stijgt sterk
• mogelijk een verhoging van de lichaamstemperatuur,
• met ernstige vergiftiging, als u een grote dosis cafeïne neemt, die meer dan één gram is, is er een sterke opwinding,
• mensen hebben gekke ideeën,
• Een overdosis cafeïne is gevaarlijk voor krampen en spiertrekkingen.

Naast de symptomen van menselijke vergiftiging, is er nog een gevaarlijk punt in het gebruik van medicijnen en producten met deze alkaloïde - dit is de geleidelijke vorming van cafeïneverslaving. Is er echt zo'n probleem, of zijn dit verhalen die artsen ons vertellen om de hoeveelheid geconsumeerde drankjes te verminderen? Misschien is dit gewoon een andere mythe die mensen bang maakt, dankzij welke zorgverleners ons willen ontdoen van andere bijwerkingen van het gebruik van cafeïne?

Afhankelijk van de vorming van

Het blijkt dat het ochtend kopje koffie voor velen geen dagelijks herhalend ritueel is om snel van een slaaptoestand af te komen, maar een optie van afhankelijkheid. Cafeïne is een groep alkaloïden die het zenuwstelsel stimuleren. Bij constant gebruik verandert cafeïne in een medicijn. Hoewel de afhankelijkheid niet zo sterk is, maar het bestaat nog steeds.

Het feit is dat dranken het zenuwstelsel slechts voor een korte periode stimuleren. Na koffie of thee verbetert de stemming, wordt vermoeidheid verwijderd, neemt de hartslag toe, sommige processen treden op door de afgifte van dopamine. Maar deze effecten duren niet lang - een goed humeur onder invloed van medicijnen die cafeïne bevatten, duurt niet langer dan een uur. Waakzaamheid en verbetering van mentale activiteit, gaat na 3 uur over. Voor langdurige gebruikers verschijnt na deze tijd de opname van cafeïne. De persoon drinkt opnieuw het volgende deel van de stimulerende vloeistof om opnieuw op te laden. Een tijdelijk gevoel van comfort doet je nog een kopje drinken. Maar er zijn andere gevallen - mensen die 's nachts werken, koffie of sterke thee redden van de wens om een ​​dutje te doen op het werk. Alleen drankjes moeten vaak worden geconsumeerd, zodat het effect niet verloren gaat.

Vaker wordt afhankelijkheid van cafeïne gevormd bij mensen met een zwak zenuwstelsel. Cafeïne vervangt niet de productie van uw eigen hormonen of andere noodzakelijke stoffen. Bij mensen die zelden drankjes drinken met deze alkaloïde, ontstaat zo'n relatie (het wordt theïsme genoemd) niet.

Hulp bij vergiftiging

In geval van cafeïnevergiftiging moet u onmiddellijk handelen. In dit geval moet u niet wachten op een onafhankelijke oplossing van alle symptomen, omdat het medicijn in grote hoeveelheden een deprimerend effect heeft op het zenuwstelsel en het hart u laat kloppen met de verkeerde frequentie, wat gevaarlijk is vanwege tal van ongeneeslijke complicaties achteraf.

Een overdosis cafeïne kan optreden bij het drinken van een grote hoeveelheid sterke koffie of na misbruik van medicijnen die worden gebruikt voor hoofdpijn.

Hoe kan ik het slachtoffer helpen met een vermoedelijke overdosis cafeïne?

1. In milde gevallen is het voldoende om de maag te spoelen, een zout laxeermiddel te geven om te drinken en een sorptiemiddel te gebruiken, dat meestal actieve kool is.
2. Wanneer convulsies, misselijkheid en braken optreden, moet hulp worden geboden door een ambulanceteam of ziekenhuisartsen, omdat gewone mensen geen speciale medicijnen in hun arsenaal hebben om de aandoening te verlichten.
3. Gebruik anticonvulsiva: Seduxen, Relanium.
4. Om opwinding te verwijderen, worden antipsychotica in therapeutische doses gebruikt.
5. Hoe cafeïne uit het lichaam te verwijderen? De stof wordt snel opgenomen en omgezet in de lever. Daarom is het, als er enkele uren zijn verstreken sinds het gebruik van het alkaloïde, al onmogelijk om het terug te trekken en te binden met bepaalde medicijnen. Cafeïne heeft geen tegengif. Maar met de ontwikkeling van ernstige aandoeningen, zoals collaps, worden intraveneuze glucoseoplossingen met insuline of plasmavervangers voorgeschreven.
6. In het ziekenhuis worden symptomatische medicijnen voorgeschreven, waaronder Panangin, vitamines en hart-ondersteunende medicijnen.
7. Afhankelijk van de indicaties in noodgevallen wordt defibrillatie van het hart uitgevoerd.

Is cafeïne schadelijk of gunstig? Het kan niet aan de een of de ander worden toegeschreven. In een normale hoeveelheid, zo niet misbruikt, is het nuttig voor mensen, en soms zelfs noodzakelijk. Maar het extra bedrag zal nooit het gewenste resultaat opleveren, u moet er voorzichtig mee zijn!