De ziekte van Alzheimer is het meest voorkomende type seniele dementie. Volgens de Alzheimer's Association lijden ongeveer 5,3 miljoen Amerikanen aan de ziekte. De ziekte van Alzheimer beïnvloedt de hersenen, waardoor deze krimpt en wordt geassocieerd met de groei van amyloïde plaques en neurofibrillaire knopen. Kortetermijngeheugenverlies, verminderde mentale vermogens, verwardheid en ongepaste reacties zijn veel voorkomende symptomen van de ziekte van Alzheimer. Sommige supplementen kunnen het risico of de trage progressie van de ziekte verminderen.
Vitamine b12
Volgens een BBC News Health-artikel uit 2010, is er bewijs dat de bloedspiegels van vitamine B12 mogelijk verband houden met het risico op de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer. Het artikel verwijst naar een Finse studie waarin onderzoekers opmerkten dat degenen met de hoogste vitamine B12-niveaus het minst waarschijnlijk gediagnosticeerd werden met dementie. Men denkt dat de werkingswijze zich concentreert rond homocysteïne, een chemische stof die in het lichaam wordt gemaakt en die is gekoppeld aan een verhoogd risico op beroertes en dementie. Aangegeven is dat voldoende niveaus van vitamine B12 in het bloed de circulerende niveaus van homocysteïne verlagen.
Ginkgo Biloba
Ginkgo biloba is een kruid dat de infusiesnelheid van bloed, en dus zuurstof, naar de hersenen kan verhogen, en daarom wordt het gebruikt om de cognitieve functies te behouden. Het Brain Research Institute van UCLA is van mening dat ginkgo biloba kan helpen het geheugen te verbeteren en zelfs kan beschermen tegen de ziekte van Alzheimer. In 2006 constateerden UCLA-onderzoekers een significante verbetering in verbale terugroeping bij een groep mensen met seniele dementie, die ginkgo biloba gedurende zes maanden gebruikte, in vergelijking met een groep die een placebo kreeg.
Acetyl-L-Carnitine
Acetyl-L-carnitine is een aminozuur dat vele jaren is bestudeerd in verband met de ziekte van Alzheimer. Het University of Maryland Medical Center stelt dat verschillende vroege onderzoeken hebben aangetoond dat acetyl-L-carnitine de progressie van Alzheimer kan vertragen, depressie in verband met seniele dementie kan verlichten en het geheugen bij ouderen kan verbeteren, hoewel enkele recentere onderzoeken tegenstrijdige resultaten hebben opgeleverd.
Kurkuma
Kurkuma wortel wordt vaak gebruikt als een specerij in kerriesauzen en bevat curcumine, dat is bestudeerd in relatie tot de ziekte van Alzheimer. Een studie uit 2001, gepubliceerd in het "Journal of Neuroscience", wees uit dat extracten van curcumine-extracten die aan muizen werden toegediend, hun amyloïde plaques met Alzheimer tot 30 procent verminderden in slechts één week. De meeste hersenonderzoekers zijn van mening dat het voorkomen of verminderen van amyloïde plaques in de hersenen van Alzheimerpatiënten van cruciaal belang is omdat de plaques de juiste hersenfunctie verstoren en bijdragen aan seniele dementie.
phosphatidylserine
Fosfatidylserine, of PS, is een vet en een primaire component van de membranen die zenuwcellen omgeven. Bij de ziekte van Alzheimer degenereren zenuwcellen, dus PS-supplementen zijn onderzocht op effectiviteit. Volgens de Alzheimer's Association, vroege studies gebaseerd op PS-supplementen afgeleid van hersenen van koeien waren veelbelovend in termen van het verminderen van het risico op dementie bij ouderen, maar de angst voor gekkekoeienziekte stopgezet die proeven. PS-supplementen zijn nu afgeleid van hoogwaardige soja-extracten, hoewel hun effectiviteit niet bij mensen is onderzocht.