Bijna 26 miljoen mensen in de Verenigde Staten hebben diabetes, volgens het National Diabetes Education Program. Diabetes is een chronische ziekte die wordt gekenmerkt door hoge bloedsuikers. Als het ongecontroleerd blijft, kan diabetes leiden tot andere ziekten zoals hart- of nierziekten, evenals een vroege dood. Dieet speelt een belangrijke rol bij de behandeling van diabetes. Hoewel er een aantal voordelen zijn aan het volgen van een diabetisch dieet, kunnen er voor sommige mensen een aantal nadelen zijn. Raadpleeg uw arts of diëtist om u te helpen met uw maaltijdplan voor diabetici.
Voordeel: Help met bloedsuikercontrole
Het primaire doel bij diabetesmanagement is om uw bloedsuiker zo dicht mogelijk bij normaal te krijgen. Uw arts kan u helpen uw bloedsuikerdoelstellingen te bepalen, maar in het algemeen variëren die aantallen van 90 tot 130 milligram per deciliter vóór de maaltijd en minder dan 180 milligram per deciliter twee uur na een maaltijd. De koolhydraten die u eet, beïnvloeden uw bloedsuikerspiegel. Een diabetisch dieet helpt u om de hoeveelheid koolhydraten die u eet elke dag en bij elke maaltijd te controleren voor een beter bloedsuikerbeheer. Een goede controle van de bloedsuikerspiegel kan uw risico op diabetes gerelateerde complicaties verminderen.
Voordeel: goed voor gewichtsbeheersing
Het diabetische dieet is over het algemeen een gezond voedingspatroon. Het dieet moedigt je aan om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten uit alle voedselgroepen, met de nadruk op groenten en fruit, volle granen, magere eiwitbronnen en magere zuivelproducten. Het dieet moedigt ook regelmatig porties aan en eet regelmatig maaltijden. Deze principes van gezonde voeding zijn dezelfde aanbevelingen voor iemand die wil afvallen. Als u te zwaar of zwaarlijvig bent en diabetes hebt, kan het verlies van slechts 10 kilo de bloedsuikerspiegel helpen verbeteren.
Nadeel: te rigide
Het diabetische dieet raadt aan om elke dag rond dezelfde tijd dezelfde hoeveelheid voedsel te eten. Het consistent zijn met de hoeveelheid en de timing van uw maaltijden helpt bij de beheersing van de bloedsuikerspiegel. Sommige mensen hebben het misschien moeilijk om zich aan een strak maaltijdschema te houden. Als u bijvoorbeeld verpleegster bent op de eerstehulpafdeling, kunt u op gezette tijden moeite hebben met eten. Bovendien kan het niet kunnen eten van de juiste hoeveelheid voedsel op bepaalde tijdstippen van invloed zijn op hoe uw medicijn werkt, waardoor hoge of lage suikers in het bloed ontstaan.
Nadeel: te ingewikkeld
Hoewel er geen diabetisch dieet is, zijn er twee hulpmiddelen voor maaltijdplanning - de uitwisselingslijst en het tellen van koolhydraten - die worden gebruikt om mensen met diabetes te helpen beter te eten. De uitwisselingslijst verdeelt voedingsmiddelen in groepen op basis van overeenkomsten in voedingswaarde, en u krijgt een bepaald aantal porties van elke voedselgroep op basis van caloriebehoeften en voedselvoorkeuren. Voor het tellen van het koolhydraat moet je het aantal koolhydraten tellen dat je bij elke maaltijd en snack eet, waarbij je vasthoudt aan een bepaald bedrag dat wordt bepaald door je arts of diëtist. Beide plannen vereisen een zorgvuldige telling en meting van wat u eet. Sommige mensen vinden een van deze maaltijdplanningshulpmiddelen te gecompliceerd om te volgen.
