Ahornsiroop is waarschijnlijk een van de meest voorkomende soorten gietsiroop omwille van zijn natuurlijke eigenschappen en unieke smaak. Esdoornsiroop wordt gemaakt door sap uit de suikeresdoorn te verzamelen en er water uit te halen. Zelfgemaakte glazuur kan de smaak van al uw favoriete desserts nog beter verbeteren. Door een paar eenvoudige stappen te volgen, kunt u een smaakvolle, veelzijdige ahornsuikerglazuur maken.
Stap 1
Klop samen, de suiker van de melk en de banketbakkers. Ga door met mixen tot je een gladde consistentie zonder klonters hebt bereikt.
Stap 2
Roer de ahornsiroop erdoor. De ahornsiroop geeft de kers zijn kenmerkende smaak.
Stap 3
Voeg indien gewenst extra melk toe. Als u wilt dat uw suikerglazuur een meer vloeibare consistentie heeft, zal het toevoegen van melk de textuur losser maken.
Dingen die je nodig hebt
- 3 el. ahornsiroop
- 1 3/4 kopjes banketbakkers suiker
- 2 eetlepels. melk
- Kleine kom
- vliegenmepper
Tips
- Je kunt de ahornsiroop vervangen door esdoorn extract. De melk kan ook worden vervangen door water. Maple-glazuur kan worden gebruikt om koekjes, cakes en andere desserts te bekleden wanneer je het in een zak met rits dicht en van een hoek van de zak snipt. Spuit het glazuur uit op iets warme woestijnen.
