Honing is een natuurlijke zoetstof en heeft veel voordelen ten opzichte van suiker vanwege zijn superieure voedingswaarde. Manukahoning wordt geproduceerd door bijen in Nieuw-Zeeland die nectar van een bepaald type boom verzamelen. Deze honing heeft antibacteriële eigenschappen die suggereren dat het een goede natuurlijke behandeling kan zijn voor infecties zoals bacteriële tonsillitis.
Manuka Honing
Honing is een natuurlijke zoete substantie die glucose en fructose bevat en wordt geproduceerd door bijen van de nectar van bloemen. Hoewel honing voornamelijk suiker is, heeft het volgens de september-uitgave van "African Health Sciences" andere gunstige stoffen zoals antioxidanten, ijzer, mineralen en kleine hoeveelheden B-vitamines. Er zijn variaties in smaak en voedingsprofiel afhankelijk van de bron van de nectar. Honing kan afkomstig zijn van bijen die nectar uit vele bronnen of een enkele bron hebben verzameld, bekend als monoflorale honing. Een soort monoflorale honing is manuka-honing, die in Nieuw-Zeeland wordt geproduceerd door bijen die nectar uit de inheemse manuka-struik hebben verzameld. Dit type honing is donkerder van kleur, heeft een sterkere smaak en bevat extra antibacteriële eigenschappen vanwege de aanwezigheid van methylglyoxal, volgens de uitgave van mei 2009 van "Carbohydrate Research."
amandelontsteking
Tonsillitis is een bacteriële of virale infectie van de amandelen die ontstekingen kan veroorzaken, met koorts en keelpijn tot gevolg. Tonsillitis kan worden veroorzaakt door dezelfde virussen die verkoudheid veroorzaken en geen effectieve behandelingen hebben. Echter, als tonsillitis wordt veroorzaakt door een bacteriële infectie, kan de duur worden verkort door antibiotica te nemen, volgens het juli 1987 nummer van "Kindergeneeskunde." Het artikel meldt dat groep A Streptococcus een van de meest voorkomende oorzaken van bacteriële tonsillitis is.
Tonsillitis behandelen met Manuka-honing
Hoewel er geen directe onderzoeken zijn uitgevoerd om de werkzaamheid van behandeling van tonsillitis bij manuka-honing aan te tonen, suggereren gegevens dat het een veelbelovende behandeling kan zijn. Een studie gepubliceerd in de februari 2011 editie van het tijdschrift "Anaerobe" meldt dat het methylglyoxal gehalte in manuka honing effectief is in het doden van Streptococcus. Het is ook effectief als een bacteriostaticum op dezelfde bacterie wanneer het plaatselijk wordt toegepast op wonden in een verband, volgens de juni-editie van "BMC Complementary and Alternative Medicine". Deze bevindingen suggereren dat manukahoning effectief kan zijn bij de behandeling van Streptococcen tonsillitis.
Manuka-honing gebruiken
Om manukahoning te gebruiken om tonsillitis te behandelen, kun je verschillende theelepels per dag nemen om het achter in de keel te laten bekleden. Bovendien kan manuka honing worden toegevoegd aan hete thee om de keel verder te kalmeren. Als de oorzaak van amandelontsteking viraal is, zal manuka-honing waarschijnlijk de aandoening niet effectief behandelen, maar kan de keel nog steeds kalmeren. Kinderen jonger dan 1 jaar mogen nooit honing consumeren vanwege de mogelijke aanwezigheid van endosporen die botulisme kunnen veroorzaken.
