Knoflook kan leverschade zowel voorkomen als terugdraaien. De sterke antioxiderende werking van de bol vormt de basis van zijn therapeutische kracht. Knoflook is een potentiële aanvulling op conventionele medische zorg als je leverschade hebt. Praat met uw arts over welke kruidengeneesmiddelen geschikt voor u zijn.
Knoflookgrondwerk
De Franse wetenschapper Louis Pasteur leverde het eerste westerse wetenschappelijke bewijs van het vermogen van knoflook om infectie te voorkomen in 1858, volgens de arts Deepak Chopra, MD, auteur van 'The Chopra Center Herbal Handbook'. Knoflook, of Allium sativum, bezit meer dan 200 chemische bestanddelen en heeft het onderwerp geweest van duizenden studies. Het heeft aangetoond dat het in staat is om hart- en vaatziekten te behandelen en pathogenen zoals bacteriën en virussen te bestrijden. Knoflook is ook onderzocht vanwege zijn potentieel als een antibacteriële behandeling voor Helicobacter pylori, een bacterie die de meeste peptische en duodenale ulcera veroorzaakt.
Over je lever
De term lever- of leverziekte verwijst naar elk medisch probleem dat een verminderde leverfunctie veroorzaakt. Volgens de stichting Hepatitis B raakt de lever disfunctioneel als 75 procent van zijn weefsel is aangetast. Biologen categoriseren de lever als een klier en een orgaan, en het is het grootste vaste orgaan van het lichaam. Onder de oorzaken van leverschade zijn alcoholmisbruik, virale infecties zoals hepatitis en genetische ziekte.
Knoflook redt rattenlevers
In een 2011-nummer van "Indian Journal of Experimental Biology" voedden onderzoekers ratten zeven dagen lang een loodsamenstelling en peilden vervolgens de hoeveelheid veroorzaakt leverletsel. Vervolgens gaven ze de ratten een water-extract van verse knoflook, waardoor de hoeveelheid leverschade verminderde. Ze theoretiseerden dat dit te wijten was aan de antioxidant-eigenschappen van knoflook. Antioxidanten jagen op onstabiele zuurstofmoleculen die cellulaire schade veroorzaken. In een andere dierstudie gebruikten wetenschappers alcohol om leverbeschadiging bij ratten te induceren en gaven ze vervolgens zwart knoflookextract, dat antioxiderende leverenzymen verhoogde. Het verminderde ook de DNA-schade aan witte immuunbloedcellen die lymfocyten worden genoemd, zoals gerapporteerd in een 2011-uitgave van "Journal of Medicinal Food." Meer menselijke studies moeten worden voltooid voordat knoflook kan worden aanbevolen als een therapie voor leverziekte.
Knoflook-medicatie interacties
Hoewel knoflook een groot aantal voordelen voor de gezondheid heeft, kan het in wisselwerking staan met bepaalde medicijnen, waarschuwt de Universiteit van Maryland Medical Center. Inbegrepen in deze groep zijn antibloedplaatjesgeneesmiddelen zoals indomethacine en aspirine. Bovendien heeft knoflook de mogelijkheid om te interageren met bloedverdunnende geneesmiddelen en bloedingen te veroorzaken. Vermijd knoflooksupplementen als je een proteaseremmer gebruikt. Spreek met uw arts voordat u voedingssupplementen voor leveraandoeningen toevoegt.
