Lijster treedt op wanneer een gistachtige schimmel genaamd candida zich ophoopt en romige, vaak pijnlijke laesies op het oppervlak van de mond vormt. Als het onbehandeld blijft, kan het zich verspreiden naar andere gebieden, zoals de keel. Hoewel spruw iedereen kan treffen, lopen baby's, mensen met een verzwakt immuunsysteem en mensen die bepaalde medicijnen nemen of een kunstgebit dragen het meeste risico, volgens MayoClinic.com. Naast medische behandelingen en goede hygiëne, kunnen bepaalde voedingsmiddelen u helpen uw symptomen te verminderen.
Fruit en groenten
Groenten en fruit bevatten aanzienlijke hoeveelheden antioxidanten, voedingsstoffen die het vermogen van uw lichaam om zichzelf te beschermen tegen infecties en ziekten verbeteren. De antioxidanten in vitamine C en vitamine E kunnen volgens de University of Maryland Medical Center (UMMC) bijdragen tot het minimaliseren van ontstekingen geassocieerd met candida-overgroei. Groenten en fruit, bijzonder rijk aan vitamine C, omvatten bessen, citrusvruchten, guave, kiwi, meloen, tomaten, bladgroenten, spruitjes, kool, broccoli, paprika, gepofte aardappelen en winterpompoen. Ondertussen bevatten avocado's, bramen, perziken, snijbiet en papaja's waardevolle hoeveelheden vitamine E.
Yoghurt en Kefir
Yoghurt en kefir bevatten nuttige bacteriën die probiotica worden genoemd. Volgens onderzoek gepubliceerd in het "Journal of Dental Research" in februari 2007, kan regelmatige probiotische inname helpen spruw symptomen te verminderen. In de studie consumeerden 276 oudere volwassenen gedurende 16 weken 50 g kaas met probiotica of geen probiotica. Aan het einde van de studie vonden onderzoekers significante verminderingen van candida in het speeksel van deelnemers die de probiotica consumeerden. Degenen die de placebo consumeerden, vertoonden een verhoogde candida-prevalentie. Voor potentieel vergelijkbare voordelen kunt u routinematig yoghurt en / of kefir met live actieve culturen consumeren. Voor extra voordelen met antioxidanten, bedek de yoghurt met kleurrijk fruit.
Koud water vissen
Koudwatervissen zijn de belangrijkste bronnen van omega-3 vetzuren, die vetten zijn die je lichaam nodig heeft en die je moet verkrijgen uit voedingsbronnen. De UMMC suggereert dat mensen die gevoelig zijn voor Candida-begroeiing, bezuinigen op rood vlees en meer koudwatervissen gebruiken voor minder ontsteking en mogelijk minder symptomen. Vissen die bijzonder rijk zijn aan omega-3-vetzuren zijn zalm, haring, witte tonijn, sardines, heilbot, meerforel, bot en makreel. Niet-inflammatoire kookmethodes omvatten bakken, roosteren, stomen en grillen op kookspray of olijfolie.
Anti-Fungal Spices
Je kruiden kruiden met natuurlijke kruiden kan ook helpen bij het verlichten van spruitsymptomen. De UMMC beveelt aan meer antischimmelkruiden zoals knoflook, salie, kaneel, oregano en kruidnagel te consumeren. Volkoren muffins en warme granen - waardevolle bronnen van vezels en B-vitaminen - kunnen worden gekruid met gemalen kaneel en kruidnagel. Je kunt ook koudwatervissen bereiden in blokjes gesneden of gehakte knoflook. Voor een antischimmelboteralternatief kunt u hele knoflookteentjes in de oven bakken tot ze zacht zijn en dan de zachte binnenzijden verspreiden op volkoren brood of ander voedsel. Bovendien kunt u in blokjes gesneden knoflook en oregano aan dikke tomatensaus toevoegen voor een vitamine C-rijk, antischimmelgerecht. Kruiden die vers, gedroogd, gepoederd of in theevorm worden geconsumeerd, zijn ook heilzaam.
