Koffie is voor velen een eye-opener, een aangename pauze of een manier om een sociale connectie te maken. Echter, angst en prikkelbaarheid komen soms voor in combinatie met het drinken van koffie. Mensen die geen gewone koffiedrinkers zijn, zijn vatbaarder voor deze bijwerkingen, volgens een onderzoeksrapport van augustus 2010 gepubliceerd in "Neuropsychopharmacology." Een aantal onderzoekstudies hebben deze relatie onderzocht. Koffie bevat veel chemicaliën, maar cafeïne is verantwoordelijk voor het veroorzaken van angst en prikkelbaarheid.
Cafeïne en irritatie
Prikkelbaarheid is een onaangenaam gevoel van overmatig gevoelig zijn voor stimulatie en gemakkelijk geïrriteerd zijn. De cafeïne in koffie kan een verhoogd gevoel van waarneming produceren door de hersenen te stimuleren. Dit effect maakt iemand bewuster van milde ergernissen, waardoor de prikkelbaarheid toeneemt. Cafeïneonttrekking bij iemand die veel koffie of andere cafeïnehoudende dranken heeft gebruikt, kan ook prikkelbaarheid veroorzaken.
Cafeïne en angst
Angst is een gevoel van angst en onbehagen. Hetzelfde chemische proces in de hersenen dat de voordelen van een verhoogde alertheid veroorzaakt, kan eigenlijk dienen als een tweesnijdend zwaard, waardoor de angst toeneemt doordat je je meer bewust wordt van alle mogelijke negatieve uitkomsten in een situatie.
Variabele antwoorden
De impact van koffie op angst en prikkelbaarheid is geïndividualiseerd. De chemicaliën in de koffie veroorzaken uiteenlopende emotionele reacties, afhankelijk van iemands koffie, drinkgewoonten, lichaamsgewicht, metabolisme en baseline-stemming. Mensen die minder cafeïne hebben gehad of regelmatig meer dan normaal angst en prikkelbaarheid ervaren - zelfs als er geen koffie is - hebben de neiging om sterker te reageren op de effecten van koffie. Er is ook een genetische component voor de reactie van een individu op de koffie-inname.
