Als u in het algemeen naar uw gewicht wilt kijken of gewoon gezonder wilt zijn, kan het kiezen van kunstmatige zoetstoffen als aspartaam, sucralose en stevioside boven echte suiker een goed idee lijken.
Het consumeren van te veel suiker is immers gekoppeld aan complicaties zoals obesitas, diabetes en hartziekten, dus zou het niet logisch zijn om voor het alternatief te gaan? Volgens nieuw onderzoek misschien niet!
Een nieuw wetenschappelijk overzicht van 37 eerder gepubliceerde studies die maandag in de Canadian Medical Association Journal zijn gepubliceerd, beweert dat er geen bewijs is dat niet -utritieve (nul calorieën) zoetstoffen helpen bij het afvallen en later zelfs verantwoordelijk kunnen zijn voor gezondheidsproblemen.
"We vonden dat de consumptie van niet -utritieve zoetstoffen werd geassocieerd met een bescheiden langetermijngewichtstoename in observationele studies," verklaarden onderzoekers. "Onze resultaten breiden ook eerdere meta-analyses uit die hogere risico's van type 2 diabetes en hypertensie met regelmatig gebruik vertoonden."
Dus in plaats van ons te helpen gewicht te verliezen en een goede gezondheid te bevorderen als een alternatief voor suiker, kunnen die kunstmatige zoetstoffen potentieel schadelijk zijn voor ons lichaam.
Zeven van de onderzoeken waren gerandomiseerde studies; de resterende 30 observationele studies volgden bijna 406.000 mensen gedurende meer dan een decennium. Een deel van het onderzoek koppelde kunstmatige zoetstoffen aan gewichtsverlies en anderen aan gewichtstoename.
In de gerandomiseerde controleproeven met 1,003 personen werd geen verband gevonden tussen kunstmatige zoetstofconsumptie en schommelingen in de body mass index. Maar van de 405.907 mensen die in de rest van de onderzoeken waren opgenomen, was het gebruik van kunstmatige zoetstoffen eigenlijk gecorreleerd met een toename in BMI, tailleomtrek, gewicht, zwaarlijvigheid, hoge bloeddruk, hartproblemen en metabool syndroom - in essentie de dingen die mensen kiezen die kunstmatig kiezen. zoetstoffen boven suiker proberen dit waarschijnlijk te vermijden.
"Ik denk dat de meeste mensen die kunstmatige zoetstoffen gebruiken ervan uitgaan dat deze producten gewichtstoename, diabetes en hartaandoeningen helpen voorkomen, en toch zien we de tegenovergestelde associatie van meerdere studies", zegt hoofdauteur Meghan B. Azad van de Universiteit van Manitoba in Winnipeg. Yahoo Beauty. "Niet veel studies hebben gekeken naar het langetermijneffect van het consumeren van kunstmatige zoetstoffen. Dit is ook verrassend, gezien het grote aantal mensen dat deze producten regelmatig gebruikt.
"Dit moet consumenten inspireren om te stoppen en na te denken over of ze kunstmatige zoetstoffen willen consumeren, vooral op regelmatige basis, omdat we niet weten of ze een echt onschadelijk alternatief zijn voor suiker," voegt Azad toe. "Mensen consumeren over het algemeen geen zoetstoffen die geloven dat ze een 'gezonde keuze' zijn, maar dit is misschien niet waar."
Wat nog steeds niet duidelijk is, is de directe relatie tussen deze zoetstoffen en de scharen van gezondheidsproblemen die ze zouden kunnen bestendigen. Bijvoorbeeld, verandert iemand zijn eetgewoonten en eet hij meer voedsel in het algemeen vanwege de suikervervanger, of is het het substituut zelf dat ervoor zorgt dat iemand aankomt?
Een andere reden waarom de beoordeling tamelijk niet doorslaggevend is, is omdat het kunstmatige zoetstoffen als een groep beschouwt in plaats van individueel. "Het is mogelijk dat verschillende zoetstoffen verschillende effecten hebben, maar we konden dit niet onderzoeken vanwege de beschikbare studies," vertelt Azad aan Reuters Health.
Het is duidelijk dat meer onderzoek nodig is om te bepalen hoe en waarom kunstmatige zoetstoffen deze gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken, maar in de tussentijd kun je jezelf op de beste en slechtste suikervervangers trainen door hier te klikken.
Wat denk je?
Ben je verrast dat suikervervangers zijn gekoppeld aan gewichtstoename en andere gezondheidsproblemen? Gebruik je suikervervangers? Hoe denk je dat ze zouden kunnen leiden tot gewichtstoename?
