Hoewel je saffloerolie - met mate - in je dieet kunt opnemen en met succes kilo's kunt afvallen, is het regelmatig consumeren van saffloerolie geen garantie dat je gewicht verliest. Maar saffloerolie kan u tijdens uw afslankreis enkele gezondheidsvoordelen bieden en uw lichaamsvet beïnvloeden. Het verminderen van je algehele calorie-inname en het eten van saffloerolie in aanbevolen porties geeft je een goed beeld van succesvol gewichtsverlies.
Onderzoeks resultaten
Hoewel saffloerolie mogelijk niet direct gerelateerd is aan gewichtsverlies, kan het helpen om je lichaamssamenstelling te verbeteren. Een studie gepubliceerd in 2009 in het "American Journal of Clinical Nutrition" vond dat studiedeelnemers die saffloerolie aan hun dieet toevoegden niet afvallen, maar ze verminderden rompvet terwijl hun vetvrije massa werd verhoogd. Een andere studie toonde aan dat terwijl proefpersonen die geconjugeerd linolzuur aten, gewicht verloren, degenen die in plaats daarvan saffloerolie consumeerden, geen kilootjes kwijt waren.
Calorie-inhoud
Saffloerolie is geen caloriearm voedsel, daarom kan het eten van te veel ervan gewichtsverlies belemmeren. Slechts 1 eetlepel saffloerolie bevat 120 calorieën. Dat is ongeveer gelijk aan andere oliën en vetten, maar aanzienlijk meer dan de meeste voedingsmiddelen die horen bij een dieet met afvallen. Ter vergelijking, 1 kopje selderij bevat 16 calorieën en rauwe spinazie levert slechts 7 calorieën per kopje. Effectief gewichtsverlies met een snelheid van 1 tot 2 pond per week betekent dat u ongeveer 500 tot 1.000 calorieën meer moet verbranden dan dat u elke dag eet, noteert Harvard Health Publications.
Andere potentiële voordelen
Het met mate innemen van saffloerolie tijdens gewichtsverlies kan gunstig zijn voor de bloedglucosespiegels - wat belangrijk is als u diabetes hebt - en de gezondheid van het hart, vooral als het wordt gebruikt in plaats van verzadigde en transvetten. Een in 2011 in "Clinical Nutrition" gepubliceerde studie wees uit dat inname van 8 gram saffloerolie dagelijks de bloedsuikerspiegel verbetert - en verhoogt het gezonde lipoproteïne-cholesterol met hoge dichtheid maar vermindert de ontsteking. Dit verlaagt uw risico op hartaandoeningen.
Aanbevolen porties
De hoeveelheid saffloerolie - of een andere plantaardige olie - die u dagelijks moet gebruiken, is afhankelijk van uw calorievereisten voor gewichtsverlies. Vrouwen die bijvoorbeeld 1200 calorieën eten om kilo's kwijt te raken, hebben ongeveer 4 theelepels of 17 gram olie per dag nodig, en mannen die 1.600-calorieën afvallen, hebben ongeveer 5 theelepels nodig, wat overeenkomt met 22 gram olie per dag, suggereert de publicatie "Dietary Guidelines for Americans, 2010."
