Volgens Winepros.org is de pinot noir-druif een van de oudste soorten die wordt gebruikt voor het maken van rode wijn. Het is een populair rood, maar heeft de reputatie moeilijk te groeien te zijn.
Identificatie
Pinot noir is een soort rode wijn. De druiven waaruit deze wijn bestaat, worden over de hele wereld geteeld, meestal in koelere streken, maar de druif wordt meestal geassocieerd met de Bourgondische regio van Frankrijk.
calorieën
Een typische gietwijn voor rode wijn is 5 gram. Pinot noir rode wijnen gemiddeld 121 calorieën per portie. Ongeveer 11 procent van deze calorieën is afkomstig van koolhydraten en 1 procent komt van vet. De overige 88 procent van de calorieën is afkomstig van alcohol.
overwegingen
Elke wijnmakerij produceert dezelfde druivensoort anders, dus een pinot noir rode wijn heeft een variërende smaak bij verschillende merken. Een specifiek merk kan een iets ander aantal calorieën hebben, afhankelijk van het specifieke suiker- en alcoholgehalte.
