Peterselie is een jaarlijks kruid dat overal wordt geteeld, maar afkomstig is uit de Middellandse Zee. De bladeren en wortels worden gebruikt als specerijen en garneren in gerechten, maar de plant heeft ook geneeskrachtige eigenschappen. Peterseliezaden worden gebruikt als windafdrijvend, de olie wordt gebruikt bij de regulatie van de menstruatie, de wortels dienen als diureticum en de bladeren worden gebruikt bij het behandelen van insectenbeten, luizen en huidparasieten. Kruidensupplementen van peterselieblad worden gepresenteerd als capsules die tijdens de maaltijden om de twee of drie keer per dag worden ingenomen. De maximale dagelijkse dosering is 6 g.
Beneficial Nutrients
Peterseliebladcapsules vormen een goede bron van belangrijke mineralen zoals calcium, kalium, mangaan en ijzer. Ze bevatten ook de vitamines A, B, C, E, D en K. Andere belangrijke stoffen in peterseliebladcapsules zijn essentiële oliën zoals eugenol en apiole; flavonoïden zoals apigenine, rutine en quercetine; aminozuren zoals histidine; en chlorofyl.
Spijsvertering Hulp
Het chlorofylgehalte van peterseliebladcapsules maakt het nuttig bij het handhaven van een gezonde spijsvertering. Deze capsules worden gebruikt om het spijsverteringsstelsel te versterken en te stimuleren wanneer ze worden gebruikt om de spijsvertering en winderigheid te verminderen. Ze stimuleren ook de eetlust en dragen bij aan een efficiënt metabolisme.
diureticum
Apiol en myristicine in peterselie zijn verantwoordelijk voor de diuretische activiteit. Om deze reden worden peterseliebladcapsules ingenomen om de bloat te verminderen en het urineren te verbeteren. Deze diuretische activiteit maakt de capsules zeer geschikt voor het ontgiften van het lichaam, aangezien een verbeterde urinelozing bijdraagt aan een snellere eliminatie van toxines en galstenen in het lichaam en de heropname van zouten in de nieren voorkomt. Volgens Drugs.com is de diuretische eigenschap van peterselie een gevolg van de remming van de natrium / kaliumpomp.
Andere voordelen
Een studie uitgevoerd in Brigham en Women's Hospital en Harvard Medical School in 2009 vastgesteld dat de flavonoïde, apigenin, gevonden in peterselie het risico op malignante eierstokkanker met 20 procent vermindert. Peterseliebladcapsules zijn ook een goede bron van vitamine C, een immuunbooster; het ijzergehalte is essentieel voor de vorming van rode bloedcellen; het kaliumgehalte helpt de bloeddruk te verlagen, terwijl calcium en mangaan nuttig zijn bij de behandeling van osteoporose.
Contra
Peterseliebladcapsules moeten door zwangere vrouwen worden vermeden, omdat peterselie bij hoge doses samentrekking van de baarmoeder veroorzaakt. Als u een lever- of nieraandoening heeft, moet u uw arts raadplegen voordat u met deze capsules begint. Evenzo, als u allergisch bent voor wortels, selderij of venkel, kunt u ook allergisch zijn voor peterselie en moet u dit aan uw arts vragen voordat u peterselie-bladcapsules neemt.
