Tijdens de zwangerschap kunnen vrouwen alternatieve therapieën gebruiken om veel voorkomende aandoeningen te behandelen, zoals gember voor misselijkheid en braken of cranberry om urineweginfecties te voorkomen. Tarwegrassap is rijk aan voedingsstoffen en biedt, zoals andere folkremedies, een aantal gezondheidsvoordelen, van het helpen bij de spijsvertering tot het ontgiften van het lichaam (zie referentie 2 onder inleiding lid 1). Als spruit zijn er echter zorgen dat tarwegrassap mogelijk geen veilig voedingsmiddel is voor zwangere vrouwen vanwege de mogelijkheid van besmetting met voedselgedragen bacteriën. Als u tarwegras of het sap ervan inneemt, overleg dan met uw arts om de veiligheid tijdens de zwangerschap te bespreken.
Tarwegrasveiligheid
Hoewel het een goede bron van essentiële voedingsstoffen is, zijn er geen aanwijzingen voor het gebruik ervan tijdens de zwangerschap en als een spruit is tarwegras een riskant voedsel of supplement om in uw dieet op te nemen. Bacteriële besmetting in het tarwegras kan afkomstig zijn van de zaden, die zich in het gras kunnen nestelen als het groeit. Er is ook potentieel voor vervuiling door slechte hygiënische omstandigheden tijdens de teelt (zie referentie 3 onder PATHOGENS OF CONCERN (GEVAREN par. 2,3). Plus, de warme en vochtige omstandigheden die nodig zijn om het gras te laten groeien, zijn ook de ideale omstandigheden voor bacteriën. E. coli, salmonella en listeria (zie referentie 3 onder PATHOGENS OF CONCERN (RISICO'S) en onder Annex 1 - SURVEILLANCE MONSTERNEMING VAN SPROUTS :).
Tarwegras en zwangerschap
Zwangere vrouwen zijn gevoeliger voor bepaalde bacteriën, waaronder Listeria en Salmonella, vanwege hormonale veranderingen die de immuunfunctie verminderen (zie referentie 4 par. 1 onder Samenvatting). Infectie met een van deze bacteriën kan de uitkomst van de zwangerschap en de gezondheid van de baby aanzienlijk beïnvloeden (zie referentie 4 onder Zacht gerijpte kazen, vleeswaren, gekoeld kant-en-klaar voedsel para 2, rauw of zacht gekookt eieren). Het belangrijkste probleem met spruiten zoals tarwegras is dat er volgens de Food and Drug Administration geen veilige manier is om de bacteriën uit te roeien (zie referentie 3 onder HUIDIGE PRAKTIJKEN VAN DE HUIDIGE KLEINHANDELSPRODUTERINDUSTRIE). Neem onmiddellijk contact op met uw verloskundige als u griepachtige symptomen, misselijkheid, braken of diarree heeft na het drinken van tarwegrassap.
