Dieters die de eerste fase van het Atkins-dieet volgen, een periode van 14 dagen die bekend staat als 'inductie', verwijzen soms naar onverwachte bijwerkingen als 'de inductie griep'. Dr. Robert Atkins, die in de jaren 1970 het dieet uitgevonden heeft, identificeert honger, eetbuien, obstipatie en krampen in de benen als de meest waarschijnlijke inductie-bijwerkingen, maar sommige lijners melden aanvullende symptomen zoals huiduitbarstingen en uitslag, die kunnen opduiken voor een aantal redenen.
ontgiften
Tijdens inductie, de eerste fase van het vier-fasen Atkins-dieet, beperken deelnemers het koolhydratenverbruik tot 20 gram per dag. Zodra het lichaam zijn carb of glycogeen verbruikt, reserveert het in ongeveer twee dagen, schakelt het over naar het metaboliseren van vet als brandstof, volgens de principes van Atkins. In zijn boek 'Dr. Atkins' New Diet Revolution schrijft Atkins dat lijners tijdens de inductie verschillende kilo's vet en wat watergewicht kunnen verliezen. Wanneer vet wordt afgebroken, kunnen in vet oplosbare stoffen die daarin zijn opgeslagen, plotseling in de bloedbaan worden afgegeven, waardoor de afgifte van histaminen wordt veroorzaakt als de lijner gevoelig is voor die stoffen. Histamine-afgifte is een allergische reactie die kan leiden tot zwelling van de huid, zoals netelroos, rode, jeukende ontstekingsgebieden.
Gist Die-Off
Een huiduitslag die tijdens Atkins verschijnt, kan ook wijzen op een afsterven van gist. Chronische candidiasis, of overgroei van gist, treedt op wanneer bacteriën in het darmkanaal Candida albicans niet onder controle houden. Er is wat onenigheid gesudderd over de mate waarin overmatige Candida albicans, ook bekend als "gistsyndroom", kan bijdragen aan slechte gezondheid en symptomen zoals aanhoudende infectie, chronische vermoeidheid en depressie, maar de behandeling omvat meestal het veranderen van iemands dieet om dergelijke gistbrandstof te elimineren als koolhydraten, alcohol, gistbroden en suiker - die sterk lijkt op het Atkins-inductieregime.
"Het gebruik van een effectieve anti-gist therapie alleen zal waarschijnlijk resulteren in de Herxheimer (" afsterven ") reactie als gevolg van de snelle doding van het organisme en de daaropvolgende absorptie van grote hoeveelheden gisttoxinen, celdeeltjes en antigenen," volgens Michael Murray en Joseph Pizzorno, auteurs van "Encyclopedia of Natural Medicine." Gist-afsterven begint bijna onmiddellijk na het begin van de behandeling, meldt James LaValle en Stacy Lundin Yale, auteurs van "Cracking the Metabolic Code" en kan symptomen veroorzaken als "hoofdpijn, lichaamspijnen, huiduitslag en algemene griepachtige ongemakken."
gevoeligheden
Het Atkins Institute produceert een reeks voedingsproducten die zijn ontworpen om het hunkeren naar eten - met name voor snoepjes - van Atkins-lijners te verzachten. Veel van deze producten, waaronder shakes, energy bars en bakmixen, zijn gezoet met sucralose, een suikervervanger ook bekend als Splenda, en degene die de voorkeur heeft van Dr. Atkins. Hoewel de FDA Splenda op haar lijst met voedingsmiddelen "Algemeen erkend als veilig" bevat, vermoeden sommige lijners dat sucralose een groot aantal symptomen veroorzaakt, waaronder huiduitbarstingen en netelroos. Hoewel geen wetenschappelijk bewijs vanaf juni 2011 aangeeft dat sucralose allergische huidreacties veroorzaakt, suggereert het Universitair Medisch Centrum van Maryland dat mensen die vatbaar zijn voor voedselallergieverschijnselen, suikervervangers vermijden.
overwegingen
De inductiefase van het Atkins-dieet kan emotioneel stressvol zijn voor lijners die proberen hun eetgewoonten te herzien - een feit dat op zichzelf kan bijdragen aan de productie van stresshormonen en gerelateerde symptomen. Het is ook mogelijk dat een huiduitslag die je ontwikkelt terwijl het volgen van het Atkins-dieet geen verband houdt met het dieet. In de meeste gevallen nemen huiduitslag zichzelf op en verdwijnen ze binnen enkele dagen. Raadpleeg uw arts als de symptomen aanhouden. Als u een voedselallergie vermoedt, stop dan met het consumeren van de stof in kwestie voor een paar weken, en herintroduceer het dan om te zien of de symptomen terugkeren. Als uw huiduitslag optreedt samen met kortademigheid, een gevoel van keelverstrakking, zwakte, snelle pols of andere symptomen van anafylaxie, zoek dan onmiddellijk medische hulp.