Juicing houdt in dat je sappen uit fruit en groenten voor consumptie haalt. Voorstanders van Juicing zeggen dat het een gezond en gemakkelijk middel is om de overvloedige vitamines en mineralen die inherent zijn aan fruit en groenten te krijgen. Als je echter snel een sapje aanbrengt en veel eet, zijn er enkele veel voorkomende symptomen die geassocieerd worden met juicing, vooral als je lijdt aan diabetes of een zwak immuunsysteem hebt.
Over Juicing
Sap maken is het belangrijkste onderdeel van veel diëten die beweren dat het lichaam het gemakkelijker maakt om voedingsstoffen te absorberen en gewichtsverlies bevordert. Hoewel deze beweringen discutabel zijn, biedt juicing een manier om dagelijkse doses fruit en groenten in een handig en geconcentreerd pakket te krijgen. Een nadeel van het persen is dat bij het uitnemen van het sap, het vruchtvlees achterblijft en, samen met het, de voedzame vezel. Fiber biedt verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder het normaliseren van de stoelgang en mogelijk het verlagen van cholesterol. Matig persen wordt als veilig beschouwd als het wordt gebruikt als aanvulling op een gezond en uitgebalanceerd dieet.
Diarree
Als u te veel sap gebruikt of teveel van hetzelfde fruit of dezelfde groente consumeert, kan uw lichaam reageren met diarree. Sommige juicing-voorstanders zeggen dat dit deel uitmaakt van het reinigingsproces dat plaatsvindt omdat het sap het lichaam helpt te ontgiften; MayoClinic.com hekelt echter de bewering dat sap het lichaam reinigt. Het is belangrijk om veel vocht te drinken, want diarree kan uitdroging veroorzaken. Als diarree aanhoudt, is het belangrijk om uw arts te raadplegen.
Symptomen gerelateerd aan Excess Sugar
Groenten en vooral fruit bevatten veel natuurlijke suikers. Als je sap maakt, consumeer je meer geconcentreerde porties van de suikers in dit voedsel dan als je ze gewoon at. Dit is zeer zorgwekkend voor diabetici die adequate en matige bloedsuikerspiegel moeten handhaven. Hyperglycemia symptomen kunnen uitdroging en meer ernstige complicaties met betrekking tot de nieren en de hersenen omvatten. Omdat juiced fruit en groenten verrassend veel suiker en hoogcalorisch aantal kunnen bevatten, kan overmatig gebruik van sap de groei van het gewicht zelfs bevorderen.
Verhoogd infectierisico
Fruit en groentesappen die u in de winkel koopt, ondergaan pasteurisatie om de veiligheid van de consument te waarborgen. Home-juiced producten zijn gevoeliger voor bacteriegroei, dus het is belangrijk om te drinken wat je meteen sap en gooi alle restjes weg. Als u snel een sap maakt, maak dan geen grote batches om later te bewaren. Voor mensen met een verzwakt immuunsysteem, zoals kankerpatiënten, is de kans op infectie zelfs nog groter en moet er meer voorzichtigheid worden betracht bij het maken van sap. Symptomen van infectie kunnen variëren van koorts tot ontsteking.
