De hoeveelheid eiwit die u nodig hebt, is gebaseerd op uw lichaamslengte en het dagelijkse fysieke activiteitenniveau. Je geslacht, lengte en gewicht moeten ook in overweging worden genomen, samen met hoe actief je levensstijl is. Het onderzoeken en bepalen van uw eiwitbehoeften op basis van uw unieke situatie is de beste manier om te beoordelen of u een geschikte hoeveelheid eiwit krijgt of niet.
Lichaamstypes
Er worden dagelijks aanbevelingen voor eiwitbehoeften gedaan voor mensen met een gemiddelde gezondheid en activiteit. Kinderen van 2 tot 3 jaar hebben 2 oz nodig. equivalenten dagelijks; kinderen van 4 tot 8 jaar hebben 4 oz nodig, volgens het Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten.
Meisjes en jongens van 9 tot 13 jaar hebben 5 oz nodig. Voor meisjes van 14 tot 18 jaar oud is het ook 5 oz., Terwijl jongens van dezelfde leeftijd 6,5-oz nodig hebben. equivalenten.
Vrouwen 19 tot 30 hebben 5.5-oz nodig. equivalenten. Vrouwen ouder dan 30 jaar hebben 5-oz nodig. equivalenten.
Mannen 19 tot 30 hebben 6.5 oz nodig. Mannen van 31 tot 50 hebben 6 oz. Nodig, en mannen ouder dan 50 jaar hebben 5.5 oz nodig.
Je hoeft niet veel voedsel te eten om dit doel te bereiken. Een 4-oz. het serveren van kippenborst heeft ongeveer 35 g eiwit; een 8-oz. kopje melk van 2 procent heeft 8 g eiwit; een 8-oz. kopje yoghurt heeft 12 g. Praat met uw specialist in de gezondheidszorg over hoeveel proteïne voor u geschikt is en welk eiwitrijk voedsel u misschien in uw dieet wilt opnemen.
Eiwit ontleed
Het is niet het eiwit zelf dat van vitaal belang is voor je goede gezondheid, maar de aminozuren die de bouwstenen zijn van eiwitten. Er zijn 23 algemeen bekende aminozuren. De essentiële aminozuren vormen er acht en moeten worden verkregen via voedingsmiddelen of supplementen.
Alle aminozuren zijn aanwezig in verschillende combinaties in voedingsmiddelen die als eiwitten zijn geclassificeerd. Deze zijn onderverdeeld in twee categorieën: complete eiwitten - voedingsmiddelen die alle acht essentiële aminozuren bevatten - en onvolledige eiwitten.
Hoe eiwit wordt geassimileerd
Het type eiwit en het vermogen van je lichaam om het te absorberen zijn twee grote factoren bij het verkrijgen van de gewenste eiwitinname. Complete eiwitten zijn te vinden in vlees, gevogelte, zeevruchten en zuivelproducten. Onvolledige eiwitten worden aangetroffen in zaden, noten, sojaproducten, granen en bonen. Het is een goed idee om complete eiwitten te combineren met de onvolledige eiwitten die u elke dag eet om uw ideale eiwitinname te bereiken. Vegetariërs kunnen bijvoorbeeld een kleine hoeveelheid raita toevoegen - een Indiaas gerecht gemaakt met gestremde melk - aan een schaal zoals bonen of linzen om een compleet eiwit te maken.
Eiwitbehoeften gedurende de dag
Er is geen substantieel bewijs dat eiwitniveaus op elk moment van de dag meer aandacht behoeven. Dat gezegd hebbende, is het een goed idee om uw dagelijkse eiwitconsumptie te beginnen met uw ochtendmaaltijd. Bijvoorbeeld voor iemand met een 40 g dagelijkse hoeveelheid eiwit, een 8-oz. het serveren van yoghurt met 12 g eiwit bij het ontbijt kan u een goede start geven bij het voldoen aan uw dagelijkse eiwitbehoefte.
