Bruin volkoren brood is een voedzaam basisproduct in elk dieet vanwege de gezondheidsvoordelen die het heeft. Volgens de American Council on Exercise bevatten volkorenbrood een verscheidenheid aan vitamines en mineralen die essentieel zijn voor een goede lichaamsfunctie en een gezond gewichtsbehoud. Bruin brood moet worden aangeduid als "volkoren" om ervoor te zorgen dat ze de meeste voedingswaarde hebben.
voedingsstoffen
Bruine broden met het label "volkoren" bevatten een grote hoeveelheid voedingsstoffen. Een van de belangrijkste kenmerken van bruin brood is het vezelgehalte. Bruin brood bevat ook de meeste B-vitamines - waaronder riboflavine, thiamine en niacine - die het lichaam helpen energie uit voedsel te halen. Bruin volkoren brood bevat ook folaat, pantotheenzuur en vitamine E en K.
Voordelen
Bruin brood toevoegen aan uw dieet heeft veel voordelen. De vezel in bruin brood houdt je stoelgang regelmatig en ontlasting zacht, volgens MayoClinic.com. Vezels helpen ook om LDL te verlagen, of slechte cholesterol, helpen je om een gezond gewicht te behouden en helpen je bloedsuikerspiegel stabiel te houden.
Verscheidenheid
Een ander voordeel van het maken van bruin brood een groot deel van uw dieet is het feit dat het op verschillende manieren kan worden bereid en gegeten. Je kunt het gebruiken voor het maken van broodjes tijdens de lunch of toast bij het ontbijt, of smeer het als een snack met magere kwark erop. Bruin brood kan ook op elk moment van de dag worden gegeten, zonder enige voorbereiding.
Bedrag
Volgens MayoClinic.com zou 45 tot 65 procent van je dagelijkse calorieën uit koolhydraten moeten komen. Op een dieet met 2.000 calorieën zouden dan ongeveer 900 tot 1.300 calorieën uit koolhydraten moeten komen. Eén sneetje bruin brood bevat ongeveer 15 tot 20 g koolhydraten, waardoor het een gezonde manier is om hoogwaardige voeding te krijgen en aan uw dagelijkse koolhydraatbehoeften te voldoen.
