Druiven, selderij en andere caloriearme voedingsmiddelen worden soms als negatief-calorisch voedsel beschouwd. Een negatief-calorisch voedsel is een item dat minder calorieën bevat dan je lichaam gebruikt om het te verteren. Ongeveer 10 procent van uw totale dagelijkse energieverbruik gaat naar de spijsvertering en slaat de voedingsstoffen op in het voedsel dat u eet, legt dr. Donald Hensrud van de Mayo Clinic uit, maar waarschuwt dat hoewel het "theoretisch mogelijk" is dat sommige voedingsmiddelen negatief-calorisch zijn, wetenschappelijke Studie heeft dit niet bevestigd vanaf 2010. Hensrud concludeert: "Veel van de voedingsmiddelen aangeprezen als negatief-calorisch voedsel zijn groenten en fruit die kunnen helpen bij het verliezen van gewicht als onderdeel van een algeheel gezond dieetplan."
fruit
Het katabole dieet, dat zich richt op het eten van mogelijk negatief-calorisch voedsel, verdeelt dit voedsel in twee categorieën: hoogwaardig katabool en laagwaardig katabool. Hoogwaardige kattengeneesmiddelen zullen een groter deel van de calorieën in het voedsel verbranden. Hoogwaardige katabole vruchten omvatten sinaasappels, citroenen, grapefruits, ananas, mandarijnen, aardbeien, pruimen en braambessen, volgens de HealthRecipes-website. Voorbeelden van laaggradig katabolisch fruit zijn druiven, nectarines en honingdauwmeloen. Druiven zijn opgenomen in een groep vruchten die als katabool voedsel werken wanneer ze rauw worden geconsumeerd.
Groenten
HealthRecipes somt meer dan een dozijn groenten met een negatieve calorie op. Selderij is een caloriearm voedsel dat vetvrij is en weinig natrium en cholesterol bevat. Een 4-inch stengel bleekselderij bevat ongeveer 1 calorie, wat betekent dat je lichaam meer calorieën zal verbruiken tijdens de spijsvertering dan de stick. Een stuk selderij met 5 calorieën kan bijvoorbeeld 100 calorieën bevatten om te verteren - een nettoverlies van 95 calorieën uit uw lichaamsvet, berekent HealthRecipes. Andere voorbeelden van negatief-calorie groenten zijn broccoli, wortels, chili pepers, sla, rapen, bieten, groene kool, bloemkool, komkommers, knoflook, uien, courgette, artisjokken en groene bonen.
Meats
Een breed scala aan zeevruchten wordt beschouwd als hoogwaardige katabole voeding, legt HealthRecipes uit, inclusief witte vis zoals kabeljauw en bot, tonijn, zeebaars, garnalen, mosselen, oesters, mosselen en krabben. Vermijd hoogcalorische toevoegingen zoals tartaarsaus, cocktailsaus en andere verbanden die het caloriegehalte van uw maaltijd aanzienlijk zullen verhogen.
Voorbeelden van negatieve calorieën
Spinazie is voedzaam, bevat weinig calorieën en helpt je verzadigd te blijven. Een grote spinaziesalade - ongeveer 2 kopjes spinazie - levert slechts 14 calorieën op, veel minder dan je lichaam dat verterend verbrandt, berekent HealthRecipes. Aan de andere kant, als je favoriete dessert 2 kopjes ijs is, 400 calorieën verpakt, en je lichaam verbrandt slechts 200 calorieën tijdens de spijsvertering, dan heb je 200 calorieën gewonnen. Meer dan waarschijnlijk bewaart uw lichaam dit caloriereserve als vet.
Negatieve calorie-waarschuwingen
Het is niet gezond om je dieet volledig te baseren op voedsel met negatieve calorieën, de waarschuwingen van de Mayo Clinic Hensrud, omdat dit kan leiden tot ondervoeding. Vervang calorierijk voedsel in uw dieet door voedsel met negatieve calorieën om het gewichtsverlies te vergroten. Raadpleeg uw arts voordat u aan een nieuw dieet begint.
