Echte thee komt allemaal van dezelfde plant. Of het nu groen, zwart, oolong of wit is, alle echte theeën komen van de Camellia sinensisplant. Rooibos-thee, ook wel rode thee genoemd, is niet afkomstig van Camellia sinensis en bevat niet dezelfde ingrediënten als niet-kruidenthee. In het bijzonder bevat rode thee geen tannines, wat de ingrediënten zijn in Camellia sinensis-thee die de ijzerabsorptie verstoren.
Rooibos-ingrediënten
Rooibos-thee is gemaakt van Aspalathus linearis, een plant afkomstig uit Zuid-Afrika. Het bevat geen cafeïne of tannines, maar het bevat wel een aantal potentieel heilzame plantaardige stoffen, waaronder flavonoïden, polyfenolen en fenolzuren, die antioxiderende voordelen kunnen hebben.
Tannines in Teas
Tannines in theesoorten gemaakt van de Camellia sinesis-plant interfereren met ijzerabsorptie door binding aan het ijzer na inname. Het drinken van een enkele kop echte thee met niet-heemachtig voedsel - ijzerbronnen van planten - kan de ijzeropname met maar liefst 70 procent verminderen. Tannines interfereren alleen met niet-heemijzer en hebben geen invloed op de opname van heemijzer, dat afkomstig is van dierlijke bronnen. Rooibos-thee bevat geen tannines.
studies
Rooibos-thee heeft in het algemeen weinig klinische paden gevolgd. Er lijkt slechts één onderzoek gedaan te zijn naar de effecten ervan op de ijzerabsorptie. De studie, uitgevoerd door Zuid-Afrikaanse onderzoekers en gerapporteerd in het 'South African Medical Journal', keek naar de effecten van rooibosthee in vergelijking met gewone thee en water op de absorptie van ijzer. Het ijzerabsorptiegehalte na inname van rooibosthee was 7,25 procent, vergeleken met 1,70 procent voor gewone thee en 9,34 procent voor water.
overwegingen
IJzer is essentieel voor het opbouwen van rode bloedcellen en het transporteren van zuurstof naar cellen door het hele lichaam. IJzergebreksanemie kan vermoeidheid, kortademigheid, koude gevoeligheid en snelle hartslag veroorzaken. Als je een laag ijzergehalte hebt, is het verstandig om Roobios-thee te gebruiken voor gewone thee, vooral als je het grootste deel van je ijzer uit plantaardige bronnen eet. Rooibos-thee bevat een kleine hoeveelheid ijzer, die uw ijzervoorraden wellicht ten goede komt.
