Zoveel mensen beschouwen koolhydraten als de duivel van welk dieet dan ook, maar Julianne Hough is tegen de trend.
Hough, die haar naam in Hollywood verdiende als professionele danseres tijdens de hitshow "Dancing with the Stars", onthulde onlangs aan Us Weekly dat het consumeren van gezonde koolhydraten "elke maaltijd" het geheim is van haar fantastisch fit lichaam.
"Ik denk dat als je jezelf berooft, dat is wanneer je hunkert naar pasta en pizza," zei ze. Terwijl de 28-jarige zich op haar valsdagen overgeeft aan pasta, pizza, desserts en wijn, beschrijft ze haar ideale maaltijd als bestaande uit kip, veggie en zoete aardappelen.
"Iedereen is zo bang voor koolhydraten - ze praten er op een negatieve manier over, zoals, 'koolhydraten maken me dik of opgeblazen' - maar kies gewoon de juiste en heb een klein beetje."
Volkorenbrood en zetmeelrijke groenten zijn nodig "omdat ze mijn hersenen laten kloppen en al het andere kan functioneren", legt ze uit. "Ik dacht dat ze mijn vijand waren, maar ze zijn eigenlijk mijn beste vriend."
De wetenschap is het eens met de carb-filosofie van Hough. Een dieet- en afslankproef uit 2015, uitgevoerd door de National Institutes of Health, toonde aan dat koolhydraatrijke vetarme diëten efficiënter zijn voor gewichtsverlies dan koolhydraatrijke diëten met veel vet en koolhydraatarm dieet. Maar zoals ze in haar interview uitlegt, zijn niet alle koolhydraten op dezelfde manier gemaakt.
Goede koolhydraten zoals volle granen, zetmeelrijke groenten, fruit, bonen en magere zuivelproducten worden langzamer in het lichaam opgenomen. Intussen hebben hoogverwerkte koolhydraten zoals wit brood, witte pasta en gebakken producten gemaakt met geraffineerd meel de neiging om bloedsuiker te spietsen.
Het is maar goed dat ze haar lichaam voedt met koolhydraatgoedheid, want naast dansen, wandelen en trainen met haar trainer, houdt Hough ervan om haar zen te krijgen bij CorePower Yoga (een persoon van 130 pond kan ongeveer 304 calorieën verbranden) in 60 minuten bij een power yogales).
"Het is overal in het land, dus soms voor een show, zullen we een aantal mensen bij elkaar krijgen en een cursus volgen. Of als we een buitenshow hebben, gaan we naar het gazon en doen we een groepstraining. '
Maar bewegen gaat niet alleen om er goed uit te zien voor Hough. "Voor mij gaat het niet noodzakelijk over mijn fysieke vorm waarin ik me bevind, het is meer een interne vorm," vertelde ze aan Elle. "Ik ben gewoon gelukkiger, ik heb meer energie, ik voel me gewoon beter als ik aan het trainen ben."
Bedankt voor de carbspiratie, mevrouw Hough!
Wat denk je?
Vul je je dieet met veel goede koolhydraten? Heb je ooit een koolhydraatbeperkt dieet geprobeerd? Ben je het eens met de koolhydraatfilosofie van Julianne?
