Of u nu probeert om extra gewicht te verliezen of gezonder te eten, er zijn een aantal voordelen van het starten van een groente- en fruitdieet. Zo'n dieet kan een regime zijn van alleen fruit en groenten consumeren, of het kan betekenen dat je je consumptie van vet voedsel elimineert terwijl je je dagelijkse hoeveelheid fruit en groenten verhoogt. Je kunt dit dieet ook behouden door verse sappen, rauw voedsel of gekookte vegetarische maaltijden te consumeren.
Verhoogde voedingsstoffen
Je kunt een scala aan vitamines, enzymen en voedingsstoffen verkrijgen van de meeste groenten en fruit. Groene bladgroenten zijn bijzonder rijk aan vitamine A, B, E en K, die een sterk immuunsysteem, metabole functies, weefselbehoud en bloedstolling bevorderen. Boerenkool, boerenkool, spinazie en broccoli zijn voorbeelden van groene bladgroenten. Vitaminen C en A worden in de meeste soorten in grote hoeveelheden aangetroffen. Deze vitamines spelen een belangrijke rol bij het handhaven van uw algehele gezondheid. Vitamine A, dat in sinaasappelen voorkomt, bevordert de groei. Vitamine C, dat je lichaam helpt om verkoudheden en andere ziektes te bestrijden, is te vinden in grote hoeveelheden in citrusvruchten.
Gewichtsverlies
Groenten en fruit bevatten vooral weinig calorieën. Als u een dieet van groenten en fruit combineert met dagelijkse oefeningen, kunt u afvallen. Hoeveel gewicht u verliest op een groente- en fruitdieet hangt af van uw lengte, gewicht en activiteitsniveau. Omdat sommige vitaminen en enzymen het metabolisme bevorderen, kunt u bovendien in verschillende mate afvallen. Je lichaam heeft echter nog steeds eiwitten en andere voedingsstoffen nodig, zoals vetzuren, die niet in grote hoeveelheden worden gevonden in fruit en groenten. Zonder deze voedingsstoffen, kunt u een lage energie ervaren, wat uw niveau van fysieke activiteit kan remmen. Neem als zodanig een portie mager vlees of vis op in uw dieet om ervoor te zorgen dat u elke dag voldoende eiwitten binnenkrijgt.
Detox
Veel mensen hebben detox-diëten als middel om gifstoffen uit hun lichaam te verwijderen. Fruit en groente diëten worden ook aangeprezen als detox diëten, die het lichaam kunnen dwingen zichzelf te reinigen van gifstoffen. Groenten en fruit kunnen als detox fungeren als je alleen fruit en groenten consumeert gedurende een periode van drie tot vijf dagen. Hoewel u op deze manier mogelijk gewicht verliest, kunt u ook duizeligheid en concentratiestoornissen ervaren terwijl u op uw fruit- en groentetoevoeging zit.
Gezondere eetgewoonten
Als u het moeilijk vindt om aan uw dagelijkse behoefte aan producten te voldoen, kan een groente- en fruitdieet u helpen bij het vaststellen van betere eetgewoonten op de lange termijn. Deze diëten zullen je stimuleren om de door USDA aanbevolen 2 tot 3 kopjes groenten en 1,5 tot 2 kopjes fruit te eten. U kunt echter merken dat u grotere porties fruit en groenten aan uw dieet besteedt, waardoor alleen de vitaminen en voedingsstoffen die uw lichaam krijgt toenemen.
overwegingen
Groenten die worden gekookt bij temperaturen van 118 graden F en hoger verliezen bijna al hun voedingsstoffen en enzymen. Als zodanig, om de voedingswaarde van uw dieet te benutten, kook uw groenten licht of eet ze rauw. U kunt er ook voor kiezen om uw fruit en groenten te persen, waardoor er meer enzymen en vitamines vrijkomen, omdat de huid ook wordt afgebroken. Bovendien bevatten sommige groenten een hoog ijzergehalte, wat schadelijk kan zijn als u bepaalde medicijnen gebruikt. Raadpleeg daarom uw arts voordat u met een groente- en fruitdieet begint, zodat u het kunt afstemmen op uw gezondheidsbehoeften.
