Low-carbohydrate dieetplannen hebben betrekking op het verminderen van het aantal dagelijks gegeten koolhydraten. Twee van de meest populaire dieetplannen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, zijn het Atkins-plan en het South Beach dieet. Het Institute of Medicine beveelt volwassenen en kinderen ouder dan 2 jaar 130 g koolhydraten per dag aan.
Low-Carb-plannen
De eerste fase van het Atkins-dieet vereist een vermindering van koolhydraten tot 20 g per dag. Na een paar weken van het plan kunnen deelnemers hun koolhydraatinname verhogen tot 60 g per dag. Op het South Beach dieet moeten deelnemers hun inname van koolhydraten verlagen tot 65 tot 90 g per dag na een eerste fase van slechts 20 g per dag. Volgens deze plannen zou een dagelijks dieetplan, bestaande uit minder dan 100 g koolhydraten per dag, in de latere stadia van de voeding als koolhydraatarm worden beschouwd.
Lange termijn resultaten
Hoewel koolhydraatbeperkte diëten je resultaten op de schaal kunnen opleveren, zijn ze waarschijnlijk niet de gezondste manier om gewicht te verliezen. Volgens de National Institutes of Health zijn koolhydraatarme diëten waarschijnlijk op korte termijn effectief omdat ze bepaalde voedselgroepen beperken en ervoor zorgen dat je over het algemeen minder eet. Hoewel dit je in het begin helpt om wat gewicht te verliezen, zal het gewicht waarschijnlijk niet wegblijven als je teruggaat naar je normale eetpatroon. Misschien vind je het gemakkelijker om een dieetplan te volgen waarmee je verschillende soorten voedsel kunt eten. Het is nog steeds mogelijk om gewicht te verliezen tijdens het eten van een geschikte hoeveelheid koolhydraten.
Risico's
Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, brengt het Atkins-dieet u een risico voor hart- en vaatziekten vanwege overmatig verzadigd vet en cholesterol in verband met het dieet. Het eten van minder dan 130 g koolhydraten per dag veroorzaakt een opeenhoping van ketonen in je bloed. Overmatige ketonen - of afgebroken vetten - kunnen een opbouw van urinezuur in uw lichaam veroorzaken, wat kan leiden tot jicht. Je kunt het beste gezond gewichtsverlies aanhouden door een dieet te volgen dat alle belangrijke voedselgroepen in evenwicht houdt, vooral omdat de langetermijneffecten van koolhydraatarme diëten niet volledig zijn bewezen.
overwegingen
Praat altijd met uw arts voordat u aan een dieet- of afslankprogramma begint. Uw arts kan u adviseren over koolhydraatarme diëten en welke effecten deze kunnen hebben op eventuele medische aandoeningen. Overweeg het inhuren van een erkende diëtist om u te helpen bij het ontwikkelen van een maaltijdplan op maat voor gewichtsverlies.
