Het verlagen van de urinezuurspiegels speelt een rol bij het beheersen van jichtklachten. Je lichaam produceert urinezuur als bijproduct van het afbreken van stoffen in voedsel, purines genaamd. Naast het nuttigen van een laag-purinedieet, kan het krijgen van genoeg van bepaalde voedingsstoffen helpen de urinezuurspiegels te verlagen. Wetenschappers zijn echter nog maar in de beginfase van het testen van deze hypothese.
Op dit moment is er geen definitief bewijs dat bepaalde vitaminen urinezuur verlagen. Begin niet met het nemen van vitamines of breng geen grote veranderingen aan in uw dieet zonder uw arts te raadplegen.
Risicofactoren en behandeling
Mannen lopen een hoger risico op jicht dan vrouwen. Je loopt ook een verhoogd risico als je te zwaar bent, overmatige alcohol consumeert of een familiegeschiedenis van jicht hebt. Bepaalde medicijnen, zoals diuretica, verhogen ook het jichtrisico. Artsen schrijven medicijnen voor om deze aandoening onder controle te houden. Bovendien helpt het beperken van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan purines urinezuur verminderen. Orgelvlees, bepaalde vis, wild, bouillon, jus, sint-jakobsschelpen en mosselen bevatten veel purinen en moeten worden vermeden volgens het Mytrue Medical Center.
Vitamine C
Onderzoekers hebben ontdekt dat het aanvullen van vitamine C de urinezuurspiegels bij gezonde volwassenen aanzienlijk verlaagt, aldus een overzicht van gepubliceerde onderzoeken. De onderzoekers bekeken de resultaten van onderzoeken die in verschillende databases zijn gepubliceerd, waaronder de Cochrane Database of Systematic Reviews. De auteurs schrijven dat er meer studies nodig zijn om te bepalen of vitamine C jichtaanvallen kan voorkomen of abnormaal hoge urinezuurspiegels bij jichters kan verminderen. De beoordeling werd gepubliceerd in het septembernummer van het tijdschrift Athritis Care Research.
Een afzonderlijke studie gepubliceerd in de maart-editie van het tijdschrift Archives of Internal Medicine, echter, vond dat een lage inname van vitamine C verhoogt het risico op jicht bij mannen.
Vitamine D
Onder postmenopauzale vrouwen hebben onderzoekers een verband gevonden tussen vitamine D-tekort en verhoogd urinezuur. Onderzoekers voerden een populatieonderzoek uit bij Chinese vrouwen ouder dan 30 jaar. Ze vonden dat vrouwen met gezonde vitamine D-spiegels minder kans hadden om een hoog urinezuur te hebben, zelfs na rekening te houden met andere gezondheidsfactoren, zoals diabetes. De auteurs bevelen aan om een klinisch onderzoek uit te voeren om de link te bevestigen en te bepalen of het nemen van vitamine D urinezuur verlaagt.
Kersen kunnen uraanzuur verlagen
Omdat kleine experimentele studies hebben aangetoond dat kersen de urinezuurspiegel verlagen, probeerden onderzoekers te bepalen of het eten van kersen jichtaanvallen vermindert. Onderzoekers evalueerden de kersenconsumptie bij meer dan 600 mensen met jicht en publiceerden hun bevindingen in de uitgave van het tijdschrift Arthritis and Rheumatism van december 2012. Ze ontdekten dat dagelijks consumeren van kersen resulteerde in een 35 procent lager risico op terugkerende aanvallen van jicht. De combinatie van kersinname met het gebruik van jichtmedicatie allopurinol verminderde jichtaanvallen met 75 procent, volgens de studie.
