Mensen die meer groenten en fruit eten, verliezen over het algemeen meer gewicht dan degenen die minder van deze voedzame voedingsmiddelen consumeren, volgens een studie gepubliceerd in "Nutrition Research" in april 2008. Data zijn echter veel minder goede vruchtkeuze als je proberen af te vallen. Hoewel ze veel vezels bevatten, wat kan helpen bij het afvallen, zijn ze ook relatief veel calorieën en energiedichtheid.
Hoog in vezel
Als je meer vezels aan je dieet toevoegt, kun je meer gewicht verliezen en je taille kleiner maken, volgens een studie die in december 2009 is gepubliceerd in 'The American Journal of Clinical Nutrition'. Fiber kan je helpen langer vol te blijven, omdat het je dieet rijker maakt en vertraagt het ledigen van je maag. Elk van de grotere medjool-data heeft 1,6 gram vezels, wat 6 procent van de dagelijkse waarde is, of DV. Eet een half kopje gehakte deglet noor dadels, en je verbruikt bijna 6 gram vezels, of 24 procent van de DV.
Hoog in calorieën
Als u een caloriearm dieet volgt om te proberen af te vallen, kunt u niet veel dagen in uw maaltijdplan passen zonder uw aanbevolen calorieën van de dag te overschrijden. U moet uw normale calorie-inname met 500 calorieën per dag verminderen om één pond per week te verliezen. Wanneer ze proberen af te vallen, kunnen vrouwen hun inname verminderen tot 1.200 calorieën per dag, terwijl mannen soms maar 1.800 calorieën per dag consumeren. Een enkele medjool-datum heeft 66 calorieën en een half kopje gehakte dadels heeft ongeveer 208 calorieën.
Energy-Density Overwegingen
Voedingsmiddelen met een lage energiedichtheid, of calorieën per gram, helpen je om af te vallen door je te vullen zonder veel calorieën te geven. Datums en ander gedroogd fruit zijn een stuk hoger in energiedichtheid dan vers fruit, dus de Centers for Disease Control and Prevention beveelt aan minder vaak te kiezen voor gedroogd fruit. Datums hebben ongeveer 2,8 calorieën per gram, wat betekent dat ze voedingsmiddelen met een middelmatige energiedichtheid zijn. De meeste verse vruchten hebben 1,5 calorieën per gram of minder, waardoor ze een lage of zeer lage energiedichtheid hebben.
Betere alternatieven
Als u van fruit wilt genieten, kunt u met de meeste verse of bevroren opties meer fruit eten met minder calorieën dan met dezelfde hoeveelheid dadels. Een middelgrote appel heeft bijvoorbeeld 95 calorieën, een kopje frambozen heeft 64 calorieën en een kopje druiven voor 62 calorieën.
