Diet Rite Cola is een caloriearme frisdrank gemaakt door de Royal Crown of RC Cola Company. Diet Rite werd in 1958 geïntroduceerd als de eerste light frisdrank. Dieet Rite wordt beschreven als een cola voor mensen die een gezondere levensstijl nastreven, omdat het geen natrium bevat, geen cafeïne bevat en geen calorieën bevat. Koolzuurhoudend water is het meest voorkomende ingrediënt in Diet Rite Cola en krijgt zijn cola-bruine kleur van een carameltoevoeging. Andere ingrediënten combineren om deze dieetdrank te creëren.
sucralose
Suraclose is de primaire zoetstof van Diet Rite Cola. Deze zoetstof heeft geen calorieën. Sucralose is meer in de volksmond bekend onder de merknaam Splenda.
GOM Acacia
Acacia-kauwgom wordt toegevoegd aan levensmiddelen om aan hun textuur toe te voegen. Gomacacia geeft Diet Rite Cola een enigszins meer siroopachtige consistentie.
Citroenzuur
Citroenzuur wordt toegevoegd aan frisdranken om ze een bepaalde smaak te geven. Helaas verlaagt citroenzuur ook dramatisch de pH van soda en maakt frisdranken zoals Diet Rite corrosief voor de tanden. Het is belangrijk op te merken dat hoewel cola zoals Diet Rite suikervrij zijn, ze niet noodzakelijk goed zijn voor je tanden.
Kaliumbenzoaat
Kaliumbenzoaat is een conserveermiddel dat veel voorkomt in frisdranken en dranken met fruitsmaak. Dit conserveermiddel is niet giftig en is zeer veilig. In theorie kan benzoaat reageren met bepaalde voedingsmiddelen tot benzeen, een kankerverwekkende stof. Het potentieel voor kaliumbenzoaat om kanker te veroorzaken is extreem laag.
Acesulfaam-kalium
Acesulfaam-kalium is een caloriearme zoetstof, ook bekend als Sunett. Deze zoetstof is goedgekeurd voor gebruik in de Verenigde Staten in 1988 en staat bekend als zeer veilig en niet-toxisch.
Fosforzuur
Fosforzuur verhoogt de pH van frisdrank en draagt ook bij aan de smaak van frisdrank. Fosforzuur werkt ook als conserveermiddel om te voorkomen dat bacteriën in de frisdrank groeien.
Kaliumcitraat
Kaliumcitraat draagt bij aan de zuurgraad en smaak van frisdranken zoals Diet Rite Cola.
