Geraffineerde suiker komt veel voor in bewerkte voedingsmiddelen, waaronder eenvoudige koolhydraten zoals wit brood, meel, snoep en desserts. Dit type suiker moet worden geëlimineerd of gereduceerd in het dieet, omdat dit kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, zoals diabetes, hartziekten, obesitas, tandbederf en vitamine- of mineraaltekorten. Geraffineerde suikers worden gewoonlijk bij het ontbijt geconsumeerd; ze moeten worden vervangen door gezonder voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en weinig of geen suiker bevat.
Stap 1
Selecteer complexe koolhydraten over eenvoudige koolhydraten bij het ontbijt. Kies bijvoorbeeld volkorenbrood over geraffineerd, wit brood. Complexe koolhydraten zijn volkorenproducten met veel voedingsvezels. Fiber helpt bij het stabiel houden van bloedsuikers, het voorkomen van hunkeren naar honger en het helpen bij een gezonde spijsvertering. Eet een plakje volkoren toast met je ontbijt, een kom havermout of een kom gekookte bruine rijst of zelfs quinoa als een eiwitrijk graanalternatief.
Stap 2
Eet eiwitten voor het ontbijt om je tevreden te houden en het hunkeren naar hoog suikergehalte te elimineren. Eieren zijn een goede keuze voor het ontbijt en passen goed bij ander ontbijtproducten zoals volkoren brood of Engelse muffins. Eén groot ei bevat ongeveer 70 calorieën, 5 g vet, nul tot één gram koolhydraten en 6 g compleet eiwit. Als u het vetgehalte van uw ontbijt wilt verlagen of van plan bent meer dan één ei te eten, overweeg dan om eiwitten te eten als alternatief of toevoeging. Eiwitten bevatten dezelfde hoeveelheid eiwit, maar elimineren het vet dat in de eidooiers zit. Eet eieren op verschillende manieren, zoals hardgekookte, roerei, gepocheerd, als een omelet met groenten of licht gebakken in olijfolie ingeklemd met een split Engelse muffin of volkoren bagel.
Stap 3
Vermijd granen met veel suiker en geen hele korrels op hun ingrediëntenlijst. Zoek naar de woorden "volkoren" of "volkoren" op het etiket, ten minste 5 g voedingsvezels en minder dan 10 g suiker. Gezonderdere graanopties zijn onder meer Shredded Wheat, All-Bran Flakes en Kashi Heart to Heart.
Stap 4
Vervang ahornsiroop of honing op pannenkoeken en wafels met gezondere alternatieven. Suiker is het hoofdbestanddeel van siropen of sauzen. Kies in plaats daarvan voor natuurlijk zoet fruit zoals gewone bosbessen, of probeer gepureerde aardbeien als een jam of saus om pannenkoeken in te dippen. Combineer bessen met een hoger eiwitgehalte dat helpt de bloedsuikerspiegels stabiel te houden en plotselinge dalingen of stijgingen van energie en honger. Opties kunnen gesmolten pindakaas, zonnebloempiteboter, geplette walnoten of gesneden avocado zijn.
Stap 5
Elimineer dranken met een hoog suikergehalte en voeg geen suiker toe aan dranken zoals koffie of thee. Veel vruchtensappen bevatten veel suikers en moeten worden vermeden. Kies in plaats daarvan voor het eten van de hele vrucht, een appel of een sinaasappel, die gezonde voedingsvezels bevat en geen toegevoegde conserveermiddelen bevat. Drink koffie of thee zwart, met niet-vette melk of met een klein theelepel natuurlijke honing voor minimale toegevoegde calorieën. Als alternatief, overweeg natuurlijke bronnen van suiker zoals Stevia, die van nature wordt geproduceerd uit de bladeren van een plant.
waarschuwingen
- Spreek met een arts of een medische professional voordat u een nieuw dieet begint.
