Manuka-honing, een bepaald type honing dat afkomstig is uit de manuka-boom in Nieuw-Zeeland, lijkt de immuunreacties van het lichaam te stimuleren om infecties te helpen bestrijden. Manuka-honing heeft hoge antibacteriële eigenschappen. Om manuka-honing te gebruiken voor infecties, moet het in een laboratorium worden gesteriliseerd en een potentieclassificatie ontvangen die de "Unique Manuka-factor" van 10 of meer wordt genoemd. Voor gom- en wortelinfecties heeft manuka-honing een UMF-factor van 15 nodig om effectief te zijn.
Gingivitis en parodontale aandoeningen
Een studie uit 2004 van auteurs H.K. Engels en collega's gepubliceerd in het "Journal of the International Academy of Periodontology" vonden vrijwilligers die 10 dagen lang, gedurende 10 minuten driemaal per dag een manuka-honingproduct op kauwden of zoogden, driemaal per dag plaque en een bloedend tandvleesontsteking. onderzoekers concludeerden dat manukahoning effectief kan zijn bij de behandeling van gingivitis en parodontale aandoeningen, die van invloed kunnen zijn op tanden, botten, wortels, tandvlees en gewrichtsbanden.
Mondinfecties door chemotherapie
Bij gezonde mensen genezen mondwonden snel, wat niet het geval is bij veel kankerpatiënten die chemotherapie ondergaan. Een bijwerking van chemo is mucositis, die zweren en infecties van de mond kan veroorzaken. Patiënten die het meest waarschijnlijk muscositis krijgen, zijn zij die een stralingsbehandeling in het hoofdgebied ontvangen. Open wonden in de mond zijn bijzonder vatbaar voor infecties. Volgens een onderzoek uit 2003 uitgevoerd door Biswal en collega's en gepubliceerd door de International Association for Hospice & Palliatieve Zorg, een dosis van 1 1/3 theel. van pure honing voor en na bestraling aanzienlijk verminderde mucositis.
Holtes en plaque
Zuigen op of kauwen op honing lijkt niet integraal te zijn voor de gezondheid van het tandvlees en de wortel omdat suikerachtige en plakkerige stoffen bacteriën in plaque veranderen, wat kan leiden tot gingivitis, parodontitis, holtes en tandabcessen. Volgens de Engelse studie van 2004 zal de manuka-honing met hoge niveaus van antibacteriële activiteit - 12 of hoger op de UMF-schaal - waarschijnlijk niet bijdragen aan plaque.
Verder onderzoek nodig
De 2004 manuka-honing studie met betrekking tot plaque en gingivitis was een pilootstudie met slechts 30 deelnemers. Hoewel de resultaten significant waren wat betreft de voordelen van manukahoning bij bepaalde mondinfecties, moet een grotere proef de conclusies bevestigen. Naast het nut van manuka-honing die tandvleesaandoeningen behandelt, zouden toekomstige studies kunnen bepalen of manuka-honing het zou kunnen voorkomen.
