Gastroparese veroorzaakt chronische vertraging van maaglediging. Het kan optreden in combinatie met verschillende ziekten, waaronder diabetes. Als u gastroparese heeft, kunt u misselijkheid, een opgeblazen gevoel, maagzuur en gewichtsverlies ervaren, zoals opgemerkt door de Internationale Stichting voor functionele gastro-intestinale stoornissen. Deze toestand beïnvloedt de hoeveelheid voedsel die je kunt eten en hoe goed je systeem ze kan verteren. Om de benodigde voeding uit je dieet te halen, zul je aanpassingen moeten doen om de veranderingen in je maag aan te kunnen.
Algemene dieetoverwegingen
Wanneer u voor het eerst gastroparese ontwikkelt, moet u rekening houden met bepaalde overwegingen bij het plannen van uw dieet. Als u kleinere, frequentere maaltijden eet, kunt u maaguitstorting voorkomen; kleinere maaltijden kunnen sneller uit de maag komen dan grote maaltijden, volgens de American Motility Society. Om voldoende voeding te behouden, moet je misschien vier tot zes keer per dag eten. Je moet ook voedingsmiddelen vermijden die veel vezels bevatten en veel vet bevatten, omdat beide stoffen de maaglediging kunnen vertragen. Bij sommige patiënten kan het langzaam legen leiden tot een verstopping in de maag, een bezoar genaamd. Voedsel dat niet gemakkelijk wordt gekauwd zoals popcorn, noten en zaden, kan de maag niet goed verlaten en kan tot ongemak leiden.
Uw arts en diëtist kunnen u op een dieet van vloeistoffen laten beginnen en geleidelijk uw dieet bevorderen zoals wordt getolereerd, terwijl u zich deze basisoverwegingen herinnert, zoals opgemerkt door de in Pennsylvania wonende Jackson Siegelbaum Gastroenterology.
Stadium een Gastroparese Dieet
In de eerste fase van het dieet met gastroparese zal uw arts u op een vloeibaar dieet plaatsen. Vloeistoffen hebben de neiging om de maag normaal te verlaten, ongeacht wat; je diëtist kan ervoor zorgen dat je voldoende vitamine en mineralen krijgt tijdens deze fase, volgens Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Tijdens deze fase moet je alle vezelvoedingen zoals fruit en groenten vermijden; zuivelproducten moeten ook worden vermeden vanwege de hoeveelheid vet. Crackers van Saltine, sport en frisdranken en bouillon zijn allemaal veilig om te eten tijdens de eerste fase. Uw diëtist zal zorgvuldig controleren wat u eet om u gehydrateerd en gezond te houden.
Stadium twee Gastroparese Dieet
In de tweede fase van het dieet zal uw diëtist elke dag minder dan 40 g vetten aan uw dieet toevoegen; dit voegt calorieën toe en beperkt nog steeds de hoeveelheid vet die je binnenkrijgt, zoals opgemerkt door de gastro-enterologie van Jackson Siegelbaum. U kunt beginnen met enkele magere zuivelproducten zoals kaas of melk en brood, pasta en granen gemaakt van witte bloem. Sommige goed gekookte groenten zijn acceptabel in deze fase, evenals bieten, wortels, yams en aardappelen - allemaal zonder vellen. Vruchtensappen en ingeblikt fruit zonder huid kunnen ook worden gegeten. Fruit zoals appels, bessen en vijgen en groenten zoals sperziebonen, bonen en spruitjes zijn allemaal geassocieerd met bezoar-vorming, zoals opgemerkt door het UVA Digestive Health Centre. Snoepjes zoals bevroren yoghurt, fruitijs en gelatine zijn ook acceptabel. Uw portiegroottes zijn kleiner dan voorheen, maar u kunt nog steeds voldoende voeding krijgen.
Stadium drie Gastroparese Dieet
Voor het derde deel of langdurig onderhoud van uw dieet, wordt de hoeveelheid vet elke dag verhoogd tot 50 g, wat veel mensen met gastroparese kunnen verdragen, zoals opgemerkt door Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Voedingsmiddelen met vezels blijven beperkt; u kunt doorgaan met het eten van goedgekookte groenten zonder huiden en ingeblikt fruit zonder huid. Groentesappen en vruchtensappen zijn allemaal aanvaardbaar zoals wordt getolereerd. Op lange termijn kun je vlees eten zoals mager rundergehakt, gevogelte en vis; vezelige biefstukken kunnen echter problemen veroorzaken. Als u de meeste soorten vlees pelt of maalt, moet u kleine porties van veel verschillende soorten vlees kunnen verdragen, zoals opgemerkt door het UVA Digestive Health Center.
Dieetsuppletie
Zelfs met de hulp van uw diëtist kunt u nog steeds problemen ondervinden bij het verkrijgen van alle voedingsstoffen en calorieën die u dagelijks nodig heeft. In plaats van water te drinken, wil je misschien een hoger calorieën vruchtensap drinken. Door poedermelk toe te voegen aan gerechten of dranken, kunt u ook extra calorieën toevoegen zonder extra volume aan uw maaltijd toe te voegen. Instant ontbijt of eiwitpoeder kan ook de benodigde calorieën toevoegen, volgens het UVA Digestive Health Centre. Vloeibare voedingsdranken kunnen ook helpen om extra calorieën en voedingsstoffen te krijgen zonder vezels toe te voegen, zoals opgemerkt door de American Motility Society. Het toevoegen van ijs of sorbet aan de voedingsdrank kan ook de calorie- en voedingswaarde verhogen.
