De George Foreman Grill kookt zowel boven als onder op hetzelfde moment en op hoog vuur zodat je knapperige snotapen kunt maken die nog steeds veel van hun natuurlijke sappen behouden. Door de snot open te splitsen, wordt de kooktijd in tweeën gedeeld, wordt het snot knapperig aan vier zijden, zorgt het ervoor dat de brats op een veilige temperatuur koken en kunt u creatief worden met de toppings. Alles wat je nodig hebt is een beetje olie.
Stap 1
Zet je grill aan. Als je een programmeerbare grill hebt, kies je een instelling tussen 350 en 400 graden F.
Stap 2
Gebruik een scherp mes om elke snotaap te laten vlinderen door deze bijna helemaal in tweeën te snijden, in de lengte.
Stap 3
Besprenkel olijfolie of plantaardige olie over de voor- en achterkant van elke snotaap om de snotapen krokantder te maken tijdens het koken.
Stap 4
Leg de snotapen met de snijzijde naar beneden op de George Foreman Grill. Leg ze schuin of opzij om de meeste grillsporen te krijgen.
Stap 5
Sluit het deksel en bak tot de snotapen aan beide zijden diepe, donkerbruine of zwarte grillstrepen hebben en de binnenkant heet is - ongeveer 10 minuten. Meet met een vleesthermometer als je niet zeker weet of ze de veilige temperatuur van 165 F hebben bereikt.
Stap 6
Plaats de snotaap in de bun met de gesneden kant naar boven gericht. Dit maakt een snotaap met een diepe groef in het midden die je kunt vullen met uien en kruiden. Experimenteer met verschillende toppings, zoals mac en kaas, chili, zuurkool en koolsalade.
Dingen die je nodig hebt
- Olijf of plantaardige olie
- Scherp mes
- Vlees thermometer
- Bord
- Tang of vleesvork
