Visolie is een soort voedingsolie afgeleid van het weefsel van vis. Makreel, haring, forel, bot, tonijn en zalm zijn rijk aan olie. Het wordt gebruikt voor de huid, de hersenen en het immuunsysteem. Olie in de voeding vertaalt zich niet noodzakelijkerwijs in verbeterde functionaliteit in deze gebieden, maar de consumptie van visolie zal de conditie van uw huidweefsel, die voortdurend wordt vernieuwd door de vorming van nieuwe huidcellen, direct verbeteren.
Kenmerken
Samen met koolhydraten en eiwitten behoren lipiden tot de belangrijkste macromoleculen van het lichaam. Ze omvatten complexe moleculen zoals vetten, wassen, fosfolipiden en sterolen. Lipiden zijn vettig van aard. Omdat het lichaam ze vaak gebruikt om water te smeren en af te stoten, zijn het belangrijke structurele componenten. Lipiden zijn daarom een integraal onderdeel van de anatomie van de huid.
talg
De bovenste laag van de huid is de epidermis. Daaronder bevindt zich de laag dermis. Hier komen de talgklieren vandaan. Deze klieren scheiden lipiden af, talg genaamd, in de haarzakjes, die diep in de huid zijn ingebed. Sebum is een soort olie die de huid vochtig en zacht houdt. Bovendien fungeert het als een barrière tegen vreemde stoffen. Sebum wordt het meest overvloedig aangetroffen in het gezicht en de hoofdhuid, maar het wordt overal verspreid, behalve de handpalmen en de voetzolen.
Visolie
Visolie is samengesteld uit omega-3-vetzuren. Er zijn twee hoofdtypen: docosahexaeenzuur - DHA - en eicosapentaeenzuur - EPA. EPA helpt in het bijzonder de productie van talg te reguleren om de hydratatie van de huid te bevorderen zonder al te veel uitscheiding die de huid vet maakt, waardoor deze soepel en elastisch blijft. Helaas eet de gemiddelde Amerikaan te weinig omega-3-vetzuren in verhouding tot omega-6. In een rapport uit 2002 in het tijdschrift "Biomedicine en farmacotherapie" werd gevonden dat de gemiddelde verhouding van omega-6 tot omega-3 geconsumeerd in het Amerikaanse dieet ongeveer 15: 1 is, maar deze moet dichter bij 4: 1 of 5: 1 liggen.
Voordelen
Volgens Dr. Doris Day, een dermatoloog en professor aan de NYU Medical School die schrijft voor Health.com, kunnen visoliën acne en rimpels voorkomen door het verouderingsproces van de huid te vertragen. Bovendien bleek uit een onderzoek uit 2005 in het "Journal of Lipid Research" dat EPA de afgifte van door UV geïnduceerde enzymen die collageen afbreken, waardoor lijnen en een slappe huid worden veroorzaakt, kan blokkeren. EPA is zowel een antioxidant als een ontstekingsremmend middel. Het kan zonschade voorkomen en herstellen.
Waarschuwing
Een gebrek aan omega-3-vetzuren daarentegen kan de algehele kwaliteit van de huid verminderen door roos, droge en schilferige huid, slechte genezing, huidlaesies, huiduitslag, gebarsten huid en eczeem, de ontsteking van de huid, te veroorzaken. opperhuid. Deze problemen zijn vaak het gevolg van een gebrek aan smering van de huid.
