Bier is een alcoholische drank gemaakt door gisting van granen, zoals gerst en tarwe, en wordt meestal gearomatiseerd met hop. Het bevat meestal een lagere hoeveelheid alcohol dan wijn of sterke drank. Met mate drinken van bier kan enkele gezondheidsproblemen opleveren; overmatig gebruik van deze drank kan echter verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken. Deze problemen kunnen worden veroorzaakt door de consumptie van meer dan een of twee bieren per dag, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center.
cirrhosis
Cirrose is een leveraandoening die wordt gekenmerkt door ernstige littekens in de leverweefsels. Deze aandoening resulteert in een verminderde leverfunctie, die het vermogen van dit orgaan om giftig afval uit uw bloedbaan te filteren vermindert, volgens Phyllis Balch, auteur van "Recept voor Nutritional Healing". Het blokkeert ook de stroom van gal naar uw darmen, die de absorptie van in vet oplosbare vitaminen uit voedselbronnen kan verminderen. Overmatige consumptie van bier en andere soorten alcohol is een primaire oorzaak van cirrose.
Kanker
Chronische en overmatige consumptie van bier is gekoppeld aan verschillende soorten kanker, volgens de American Cancer Society. Dit kan met name uw risico op het ontwikkelen van mond-, keel-, colon-, borst-, lever- en strottehoofdkanker vergroten. Het risico op kanker is echter identiek aan dat van consumptie van andere soorten alcohol, zoals sterke drank, wijn en alcoholische moutdranken. Risico op mond-, strottenhoofd- en keelkanker kan toenemen door tabaksgebruik - alcohol kan fungeren als een oplosmiddel dat de opname van schadelijke chemicaliën in tabak verhoogt.
verwondingen
Accidentele verwondingen vertegenwoordigen aanzienlijke gezondheidsrisico's in verband met de consumptie van bier, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Overmatige consumptie van bier kan leiden tot een slecht beoordelingsvermogen en vertraagde reactietijden, wat uw risico op ongevallen met motorvoertuigen, gewonden van vuurwapens, vallen en brandwonden kan vergroten.
Ontwenningsverschijnselen
Het stoppen van de consumptie van bier of andere soorten alcohol na zwaar of langdurig gebruik kan leiden tot ontwenningsverschijnselen die van invloed zijn op uw gezondheid. Hoewel sommige mensen weinig of geen ontwenningsverschijnselen ervaren, kan het opnameproces pijnlijk zijn en mogelijk fataal voor anderen. Angst, vermoeidheid, depressie en prikkelbaarheid behoren tot de meest voorkomende ontwenningsverschijnselen, volgens Balch. Ernstige complicaties zijn hallucinaties, convulsies, coma en overlijden.
