Een verlangen, in tegenstelling tot een drang of verlangen naar een specifiek voedsel, blijft langer bestaan dan een dag of een maaltijd. Constante, diepgaande hunkering naar bepaalde soorten voedsel kan wijzen op tekorten aan voedingsstoffen. Het verlangen naar een hele categorie voedingsstoffen, zoals eiwitten, vereist een zorgvuldig onderzoek. Naast water is eiwit de meest gebruikte stof in je lichaam. Eiwitrijke voedingsmiddelen variëren van Griekse yoghurt tot biefstuk. Als u de oorzaken van uw constante behoefte aan eiwitten begrijpt, kunt u gezonde en effectieve aanpassingen in de voeding aanbrengen.
Ondervoede atleten
Duursporters en groeiende tienersporters hebben tussen 0.7 en 0.9 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig om een gezonde spiergroei te behouden. Eiwitten helpen niet alleen gescheurde, gespannen spieren te herstellen, ze vormen ook nieuwe spier- en weefselvezels. De bron van het voedingseiwit van een atleet beïnvloedt ook het lichaam. Volgens Nancy Clark, auteur van de Sports Nutrition Guidebook van Nancy Clark, absorbeert uw lichaam dierlijke eiwitten, die worden gevonden in vlees en eieren, sneller dan plantaardige eiwitten, zoals noten en bonen.
dieters
Diëters die koolhydraten en vetten beperken, dwingen het lichaam om in plaats daarvan eiwitten te verbranden. Zonder voldoende opslag van koolhydraten en vetten, zet het lichaam weefselherstellende eiwitten om in energie door ze in glucose om te zetten. Om weefsels, spieren en organen te herstellen, heeft het lichaam extra eiwitten nodig. Om het verlangen naar eiwitten te stillen zonder uw dieet te saboteren, eet u voedingsmiddelen met veel eiwitten maar weinig vet en calorieën: mager vlees, peulvruchten, yoghurt en magere kaas.
Anemie
Bloedarmoede is het gevolg van een ontoereikende toevoer van gezonde rode bloedcellen. IJzer, een essentieel mineraal, maakt de productie en reparatie van gezonde rode bloedcellen mogelijk. Onvoldoende ijzer in het lichaam vermindert de productie van vitale rode bloedcellen, waardoor bloedarmoede ontstaat. Symptomen van bloedarmoede zijn vermoeidheid, hoofdpijn, broze nagels en een bleke huid. In dit geval is het verlangen naar een sappige hamburger dat je lichaam behoefte heeft aan ijzerhoudend voedsel, waarvan vele rijk aan eiwitten zijn. Voedingsmiddelen zoals kip, kalkoen, eierdooiers, peulvruchten en pindakaas bevatten aanzienlijke hoeveelheden ijzer, en regelmatig eten kan je honger naar eiwitten verminderen.
Zwangerschap
Zwangere vrouwen kunnen beruchte honger ervaren, soms in vreemde combinaties zoals gehaktbrood met ijs. Omdat proteïne alle cel- en bloedproductie in je baarmoeder mogelijk maakt, is het begrijpen van aanvullende bronnen van deze essentiële voedingsstof begrijpelijk. Zich overgeven aan deze hunkeren is onschadelijk, meldt de Nemours Foundation, op voorwaarde dat je kiest voor gezond voedsel om aan je verlangens te voldoen. De gezondste en rijkste bronnen van eiwitten zijn mager vlees, eiwitten, tofu en bonen. Bescherm de gezondheid van uw baby door vis te vermijden die een hoog gehalte aan kwik bevat, zoals zwaardvis, koningsmakreel of haai.
