De meeste eiwitshakes zijn ontworpen om te dienen als maaltijdvervangers of spieropbouwende supplementen. Shakes zorgen voor geconcentreerde hoeveelheden eiwitten, waardoor je je vol kunt voelen, je lichaamssamenstelling verbetert en de spiergroei en spierkracht bevordert. Schokken werken echter niet voor iedereen hetzelfde, en het is niet gegarandeerd dat ze positieve effecten produceren.
Geïsoleerde voedingsstoffen
Eiwitpoeder wordt gemaakt van concentraat, isolaat of een mengsel van beide. Concentraat heeft een lager percentage eiwit, meestal 70 procent of meer, en isolaat is ten minste 90 procent eiwit. Een normale portie eiwitpoeder is ongeveer 30 gram, waarvan ten minste 20 gram eiwit is. Voor vrouwen is dat een heel eind in de richting van de minimaal aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 46 gram eiwit, en het is ook een aanzienlijk percentage van de 56 gram RDA voor mannen. Als je niet veel eiwitten in je normale dieet krijgt, kunnen eiwitshakes de voedingsstoffen leveren die nodig zijn om gezonde spieren, botten en organen te bouwen, een sterk immuunsysteem onderhouden en hormonen reguleren, naast andere taken.
Honger controle
Volgens een artikel gepubliceerd in 2008 in het "American Journal of Clinical Nutrition", is proteïne een meer verzadigende voedingsstof dan vetten of koolhydraten. Dat betekent dat proteïne-shakes kunnen helpen om je verzadigd te voelen met minder totale calorieën, je langer vol te houden dan andere voedingsmiddelen en je trek en algehele calorieverbruik in toom houden. In een studie gepubliceerd in 2011 in het tijdschrift "Appetite" ervoeren vrouwen die dranken dronken die slechts 1 procent weiproteïnepoeder bevatten grotere gevoelens van verzadiging en minder totale calorieën dan vrouwen die een placebo dronken.
Lichaamssamenstelling
Sommige eiwitshakes hebben wetenschappelijk bewezen effecten op de lichaamssamenstelling. In 2011 publiceerde "The Journal of Nutrition" een onderzoek waaruit bleek dat volwassenen met overgewicht die hun normale dieet met wei-eiwitshakes aanvulden, kleinere tailleomtrekken hadden gekregen en meer lichaamsvet verloren aan het einde van een proefperiode van 23 weken. Die resultaten zijn significant omdat de proefpersonen niet geprobeerd hebben om calorieën te verminderen of een regelmatig oefenplan te volgen in combinatie met het nemen van eiwitpoeder.
Herstel na training
Als u regelmatig krachttraint, kunt u positieve effecten opmerken als u post-workout eiwitshakes drinkt. Volgens de National Strength and Conditioning Association, kan het drinken van eiwitshakes binnen 30 minuten na krachttraining met succes je brandstof- en energieniveau aanvullen en de spiermassa, spieromvang en spierkracht helpen vergroten. "Snelwerkende" eiwitpoeders, zoals wei, zijn het meest effectief in het stimuleren van post-workoutwinsten omdat uw lichaam ze snel en gemakkelijk kan verteren.
