Misschien wil je twee keer nadenken voordat je die paardebloemen in je tuin weghaalt, of nog erger, ze besproeien met onkruidverdelger. Paardebloemen bevatten eigenlijk veel voedingsstoffen, waarvan bijna elk deel op de een of andere manier heilzaam is voor de mens. De wortels van paardenbloemen zijn bijzonder krachtig en worden al duizenden jaren in veel verschillende culturen, waaronder China, gebruikt. Paardebloemremedies worden niet gereguleerd door de FDA, dus bespreek altijd eerst het gebruik met uw arts voordat u begint.
Achtergrond
Technisch bekend als Taraxacum officinale, groeien paardebloemen overal ter wereld. Volgens het boek 'Een recept voor kruidenherstel' worden paardenbloemen zelfs gecultiveerd als kruiden in China, Frankrijk en Duitsland. In de Chinese geneeskunde staat het bekend als Pu Gong Yin, en het wordt gebruikt om warmte af te voeren, vocht af te voeren en toxines af te voeren, volgens TCMassistant.com. De jonge bladeren van de plant kunnen worden gegeten in salades en andere gerechten, terwijl de wortels meestal worden geoogst nadat de plant twee jaar oud is, staat "Een recept voor kruidenherstel."
Actieve ingrediënten
Volgens 'A Prescription for Herbal Healing' bevatten de wortels van de paardenbloemplant een complex koolhydraat dat inuline wordt genoemd. De wortels worden verzameld in de herfst, nadat de plant twee jaar is verouderd om maximale potentie te verzekeren. Het is aangetoond dat inuline de gezondheid van de botten bevordert, de veerkracht verbetert en erosie vermindert, aldus een artikel dat in december 2009 is gepubliceerd in "Nutrition Research".
Paardebloem bevat ook verbindingen die sesquiterpene lactonen worden genoemd en die helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam. Een artikel geschreven in het tijdschrift Acta Biologica Hungarica van juni 2010 bespreekt de effecten van sesquiterpene-lactonen op de lever, en beweert dat ze een beschermend effect hebben tegen hepatotoxiciteit of levertoxiciteit.
Voedingswaarde
"Een recept voor kruidenherstel" stelt dat de paardenbloemwortel een bloedzuiveraar is, die ontgifting door de nieren en de lever bevordert. Paardebloem wordt ook gebruikt als een natuurlijk diureticum en verliest het kalium niet zoals medicatie dat kan. In feite is, volgens "The Healing Herbs", de paardenbloem rijk aan kalium. Het bevat ook hoge niveaus van ijzer, borium, calcium, silicium, vitamine C en ounce omdat ounce meer betacaroteen bevat dan wortels, zegt "Een recept voor kruidenherstel." De website van Dr. Weil voegt riboflavine, foliumzuur, B6, koper en mangaan aan de lijst toe.
Gezondheidsvoordelen
Tincturen, theeën en tabletten van paardenbloem kunnen voor verschillende aandoeningen worden gebruikt. Het kan worden gebruikt als een diureticum, helpt bij het verminderen van het vasthouden van water en bevordert het plassen tijdens een blaasontsteking, zegt "A Recept voor kruidenherstel." Het boek vermeldt ook dat het niet moet worden gebruikt als vervanging voor diuretische medicatie, vooral als u hypertensie heeft. Het kalium dat het bevat, kan helpen bij spierkrampen, en het wordt als een milde "bitterheid" beschouwd, wat betekent dat het de eetlust kan stimuleren en de spijsverteringssappen kan verhogen. Het is vooral nuttig voor ontgiftingsdoeleinden, waardoor de lever kan metaboliseren en giftige stoffen kan afscheiden.
Vanwege de link met ontgifting, kan het niet worden ingenomen met bepaalde medicijnen. Drugs.com beveelt het gebruik van paardenbloem niet aan als u galstenen of obstructie van de galwegen heeft. Bespreek altijd uw gezondheid met uw arts voordat u een nieuw supplement of kruid gebruikt.
doseren
"The New Healing Herbs" vermeldt thee, tincturen en tabletten als de drie meest voorkomende manieren om paardenbloem te nemen. Volg de instructies van de arts of het pakket. Om een wortelbrouwsel voor thee te koken, raadt het boek eenvoudig 2 tot 3 theelepels gedroogde wortelpoeder aan elk kopje kokend water. Kook gedurende 15 minuten, koel, zeef en drink tot 3 keer per dag. De website van Dr. Weil beveelt ook aan om de greens te eten en de wortels te koken, die als groente aan tafel kunnen worden geserveerd.
Waarschuwingen bij de teelt
De zaden van de paardenbloemplant zijn niet eetbaar, maar je kunt ze planten om je eigen kruiden te kweken. Dr. Weil zegt om zeker te zijn dat de grond niet is onderworpen aan chemische meststoffen of pesticiden. Knip de koppen van de paardebloemen af voordat ze naar de plant gaan om te voorkomen dat ze in de tuin van je buren terechtkomen, omdat ze paardebloemen misschien niet zoals je ziet.
