Eetlust wordt beheerst door de hersenstam en het gebied van de hypothalamus van je hersenen als reactie op perifere signalen vanuit de maag, volgens onderzoek door Katherine Simpson, gepubliceerd in "Endocrinology and Metabolism Clinics of North America" in 2010. Darmhormonen komen vrij na je maaltijd en signaal gevoelens van verzadiging naar je hersenen. Toch zijn de hersenen in staat de gevoelens van verzadiging te overwinnen wanneer smakelijke voeding beschikbaar is. Niettemin kunnen bepaalde voedingsmiddelen en bestanddelen van voedsel uw eetlust onderdrukken.
eiwitten
Protein Photo Credit: Givaga / iStock / Getty Images Vele jaren dachten wetenschappers dat complexe koolhydraten het grootste effect hadden op het onderdrukken van eetlust. Nieuw onderzoek wijst echter uit dat eiwitconsumptie een nog groter effect heeft. Onderzoek door Ahmed Bensaid, gepubliceerd in "Fysiologie en Gedrag" in 2002, toont aan dat eiwit een groter verzadigend effect heeft bij ratten dan koolhydraten. Bovendien laat het onderzoek zien dat hoe groter het eiwitdeel, hoe groter het verzadigende effect, ongeacht de eiwitkwaliteit. Onderzoek van Margriet Veldhorst, gepubliceerd in British Journal of Nutrition in 2010, toonde aan dat onderdrukking van eetlust bij volwassenen groter is bij een eiwitrijk dieet zonder koolhydraten dan bij een eiwitrijk dieet met koolhydraten die worden vervangen door vet.
Voedselgeur van donkere chocolade
De geur van donkere chocolade is een krachtige eetlustremmer. Fotocredit: Jacek Nowak / iStock / Getty Images Voedselgerelateerde geuren wijzigen de honger en verzadiging met betrekking tot de inname van een bepaald voedsel, volgens onderzoek van Martin Yeomans gepubliceerd in "Physiology and Behavior" in 2006. Sommige voedselgeuren kunnen de eetlust verhogen, speekselvloed veroorzaken en maagzuur en insuline vrijmaken - een hormoon die reageert op en de bloedsuiker naar de spieren transporteert. Andere voedselgeuren kunnen de eetlust onderdrukken. Eten en vooral ruikende donkere chocolade onderdrukt de eetlust. Onderzoek door Elske Massolt, gepubliceerd in "Regulatory Peptides" in 2010, ontdekte dat zowel ruikende als eetbare donkere chocolade de eetlust onderdrukt, maar dat stinkende donkere chocolade resulteert in verzadiging die gecorreleerd is met lage niveaus van ghrelin - een hormoon dat de honger stimuleert. Het onderzoek concludeert dat het ruiken van donkere chocolade een groter effect kan hebben op het onderdrukken van de eetlust dan het eten van chocolade.
Kanker en kanker drugs
IV-tas Photo Credit: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images Sommige medische aandoeningen en medicijnen hebben bijwerkingen die uw eetlust kunnen verminderen. Kankers van de dikke darm, eierstokken, maag en pancreas kunnen ervoor zorgen dat uw eetlust vermindert, volgens MedlinePlus. Zometa is een voorgeschreven medicijn dat zoledroninezuur bevat en is geïndiceerd voor de behandeling van kanker van het bot en de prostaat. Zometa wordt toegediend via een intraveneuze infusie. Volgens het productetiket ondervond 13 procent van de personen die een intraveneuze infusie van Zometa kregen een verminderde eetlust.
Depressie en antidepressiva
Depressie Photo Credit: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images Depressie wordt gekenmerkt door verdriet, gevoelens van waardeloosheid en verlies van interesse in plezierige activiteiten. Eetlustverstoring is een symptoom van depressie, blijkt uit onderzoek door Melissa Maxwell en is gepubliceerd in "Clinical Psychology Review" in 2009. Lexapro is een voorgeschreven medicijn dat escitalopramoxalaat bevat en is geïndiceerd voor de behandeling van depressieve stoornissen. Een afnemende eetlust is gemeld door 3 procent van de patiënten die Lexapro in klinische onderzoeken hebben gebruikt.
