Popcorn met lucht is een knapperige snack met weinig calorieën. Het is een volkorenvoer dat je voorziet van een kleine hoeveelheid voedingsvezels, vitaminen en mineralen. Kies popcorn in plaats van chips, pretzels of crackers om je calorie- en vetinname te beperken. Het is belangrijk om op te merken dat popcorn snel oud wordt, dus doe het in kleine porties. Een ounce van knallende maïs maakt ongeveer 3,5 kopjes gepoft.
Calorieën, vet en proteïne
Het eten van 1 kop gewone popcorn met luchtpop geeft slechts 31 calorieën, geen vet en 1 gram eiwit. Popcorn is een geweldige low-calorie snack om je op het goede spoor te houden wanneer je werkt om te verliezen of je gewicht te behouden. Vermijd het toevoegen van boter, omdat het snel op de calorieën kan verpakken. Als je wat meer smaak wilt, probeer dan knoflookpoeder, zwarte peper, Italiaanse smaakmakers, kerriepoeder of zelfs een paar sprays van een olijfolie-meneer toe te voegen.
koolhydraten
De meeste van de 31 calorieën in popcorn zijn koolhydraten. Van 1 kop popcorn, krijg je 6 gram koolhydraten, waarvan 1 gram afkomstig is van voedingsvezels. Hierdoor is popcorn een relatief weinig koolhydraatrijk voedsel. Het is ook een volkorenvoer, wat betekent dat het niet is verwerkt of verfijnd. Het eten van een dieet rijk aan volle granen helpt je om aan je dagelijkse behoefte aan vezels te voldoen. Fiber helpt onder meer bij het reguleren van de spijsvertering, kan helpen het cholesterol te verlagen en kan helpen bij gewichtsbeheersing.
vitaminen
Popcorn met luchtpop bevat sporen van de B-vitamines, thiamine, niacine, B6 en folaat. Hoewel geen van deze vitamines in significante hoeveelheden aanwezig is, helpt het eten van popcorn en een gezond dieet u om aan uw dagelijkse behoefte aan deze vitamines te voldoen. Uw lichaam is afhankelijk van B-vitaminen om de energie te helpen metaboliseren, gezonde rode bloedcellen te behouden en de juiste hersenen, het zenuwstelsel, de spieren, het immuunsysteem, het hart, de huid en de spijsvertering te ondersteunen.
mineralen
Popcorn bevat ook kleine hoeveelheden van bepaalde essentiële mineralen, waaronder magnesium, fosfor, zink, mangaan, ijzer, kalium en koper. Net als bij vitamines, helpt het eten van popcorn naast een gezond en uitgebalanceerd dieet u ook aan uw behoefte aan deze mineralen.
