Als je teveel zout in je voeding hebt, zal dat overtollige natrium geen leverbeschadiging veroorzaken, volgens de National Library of Medicine. Maar als u vanwege een andere reden leverbeschadiging hebt - misschien een virus zoals hepatitis of schade als gevolg van overmatig alcoholgebruik - kan uw arts u vragen uw natriuminname te beperken in een poging om de stress op uw lever te verminderen.
Betekenis
Zonder wat zout in uw dieet, kan uw lichaam niet de juiste balans van vloeistoffen handhaven, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration. De meeste Amerikanen verbruiken echter veel meer zout dan nodig. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor natrium in de VS voor volwassenen is ongeveer een theelepel per dag, of 2300 mg. Oudere volwassenen en mensen met hypertensie of hoge bloeddruk hebben nog minder behoefte - misschien ongeveer 1500 mg per dag. Als u leverschade heeft, is uw arts waarschijnlijk van plan om uw natriuminname te verlagen tot 1500 mg of minder.
Bijwerkingen
Je lever helpt de vloeistof die je gebruikt te verwerken, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center of UMMC. Omdat je meer water vasthoudt als je meer zout eet, zul je meer water drinken en meer water vasthouden - en dat verhoogt de stress op je beschadigde lever. U kunt zwelling door vastgehouden water ervaren als u leverschade heeft.
Functie
Uw arts zal u vertellen hoeveel zout u veilig kunt gebruiken met uw beschadigde lever. Om aan dit bedrag te blijven, moet u weten waar zout in uw dieet voorkomt. Tafelzout dat tijdens het koken of tijdens het eten wordt toegevoegd, is volgens de FDA slechts goed voor 10 procent van al het voedingszout. Bijna al het overige komt van bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegd zout of uit voedsel van restaurants.
Preventie / Solution
Om een natriumarm dieet te volgen voor leverschade, moet je leren hoe je voedseletiketten zorgvuldig leest om verborgen zout te vinden, volgens het Ohio State University Medical Center. Natriumrijke voedingsmiddelen bevatten meer dan 300 mg zout per portie en u moet die voedingsmiddelen vermijden. Als je je houdt aan vers fruit, groenten en vlees zonder toegevoegde ingrediënten, in plaats van verwerkt voedsel, zou je je natriumdoelen moeten kunnen houden.
overwegingen
Als onderdeel van uw dieet voor schade aan de lever zal uw arts u waarschijnlijk vragen om zowel eiwit als natrium te beperken, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center of UMMC. Als u de richtlijnen van uw arts over natrium opvolgt, maar nog steeds merkt dat u water vasthoudt of een ongewone dorst vertoont, praat dan met uw arts over het mogelijk herzien van uw voedingsdoelen.
