Dikker, romiger en pittiger dan meer traditionele yoghurt, Griekse yoghurt heeft een sterke smaak op zichzelf. Maar als je een beetje extra smaak wilt toevoegen aan je Griekse yoghurt, zul je genoeg manieren vinden om het te doen. Houd er gewoon rekening mee dat Griekse yoghurt mogelijk meer calcium en eiwitten bevat dan normale yoghurt, maar het bevat ook meer vet en calorieën, dus plan uw snack dienovereenkomstig.
Stap 1
Geef je yoghurt een hartig hapje door te roeren in geroosterde, gepureerde knoflook, gehakte verse peterselie en bieslook en een paar scallions bovenop te strooien, meldt diëtiste Cynthia Sass in het tijdschrift "Shape". Gebruik in plaats van een lepel komkommerplakken of wortelstokjes om je yoghurt op te scheppen en op te eten.
Stap 2
Roer 1/2 theelepel. van gemalen kaneel in Griekse yoghurt voor een zoete en pittige snack. Naast het toevoegen van smaak, kan roeren kaneel in je yoghurt je algemene waakzaamheid stimuleren en je cardiovasculaire gezondheid verbeteren, Ann Kulze, arts in Mount Pleasant, SC, en auteur van het boek "Dr. Ann's 10-stappen dieet" zegt in " Women's Health "magazine.
Stap 3
Verzacht een portie Griekse yoghurt door honing naar smaak toe te voegen, schrijft diëtiste Dawn Jackson Blatner in het tijdschrift "Fitness". Honing kan ook helpen om de actieve bacteriën in de Griekse yoghurt nog beter te laten werken en zo de spijsvertering te bevorderen, zegt Blatner.
Stap 4
Maak een eenvoudige siroop - meng gelijke delen suiker met water op laag vuur tot ze een stroperige vloeistof vormen - met een gehalveerde vanilleboon en roer de vanillestroop vervolgens tot een portie Griekse yoghurt naar smaak. Voeg een royale hoeveelheid sinaasappelsap toe om een romige sinaasappelsmaak te creëren. Als je de tijd en de neiging hebt, smaakt deze combinatie ook goed bevroren als een ijspop.
Stap 5
Voeg twee lepels van je favoriete fruitjam toe aan een portie Griekse yoghurt en roer tot alles goed is gecombineerd. Als u wilt, kunt u in plaats daarvan gehakt vers fruit toevoegen.
Tips
- Authentieke Griekse yoghurt is gespannen - dat maakt het zo dik en romig. Sommige yoghurt in Griekse stijl krijgen echter hun dikte van toegevoegde verdikkingsmiddelen en stabilisatoren in plaats van te spannen, dus controleer het etiket om er zeker van te zijn dat je weet wat je krijgt.
