Als u meer dan driemaal daags losse, waterige ontlasting heeft, hebt u diarree, zoals gedefinieerd door MedlinePlus, een dienst van de National Library of Medicine van de Verenigde Staten en de National Institutes of Health. De behandeling van diarree varieert en is afhankelijk van de oorzaak. U kunt enkele van uw symptomen verlichten en uitdroging helpen voorkomen, door uw dieet aan te passen terwijl u diarree heeft.
Low-Fibre Foods
Vezelig voedsel kan uw darm irriteren en diarree verergeren. De Academy of Nutrition and Dietetics adviseert graanproducten met minder dan 2 gram vezels per portie. Kies brood, bagels, crackers en pasta gemaakt van witte bloem. Kook groenten goed en eet zonder toegevoegde suiker ingeblikte variëteiten fruit voor een soepelere spijsvertering.
Vetarme voedingsmiddelen
Vetrijk, vettig voedsel kan diarree verergeren. Beperk vetten zoals olie, boter, room en mayonaise tot 8 theelepels per dag. Vermijd noten en notenpasta, hotdogs, worst, spek en gebakken kip of vis terwijl je diarree hebt. Kies vetarme of magere yoghurt, gewoon brood en crackers en goedgekookt eiwitrijk voedsel zonder toegevoegd vet.
probiotica
Als u lactose-intolerant bent, beperk dan melkproducten omdat ze uw diarree kunnen verergeren. Geniet anders van voedingsmiddelen met probiotica, die nuttige bacteriën zijn die de duur kunnen verkorten en de symptomen van diarree kunnen verminderen. Kies yoghurt of kefir met levende, actieve culturen, of neem een supplement.
dranken
U moet mogelijk meer vocht drinken om gehydrateerd te blijven tijdens perioden van diarree. De Academy of Nutrition and Dietetics beveelt aan dagelijks minimaal acht tot tien kopjes cafeïnevrije alcoholvrije vloeistof te drinken, zoals bouillon, vruchtensap en water. Beperk dranken die gezoet zijn met high-fructose glucosestroop of sorbitol. Drink elektrolytoplossingen ter vervanging van belangrijke voedingsstoffen die verloren zijn gegaan door diarree, zoals kalium en natrium.
Voorbeeld Menu
Consumeer een verscheidenheid aan voedingsmiddelen om voldoende voeding te bieden tijdens milde diarree. Kies een vezelarme ontbijtgranen met sojamelk en een halve banaan als ontbijt. Eet een lichte snack van cafeïnevrije thee en graham crackers. Voor de lunch, eet kip en rijst soep met gekookte worteltjes, witte toast met dun uitgespreide gelei en appelmoes. Een andere snack zou kunnen bestaan uit crackers en vruchtensap. Eet een licht diner met gebakken kip, aardappelpuree zonder vel en gekookte sperziebonen. Voor een snack in de avond, geniet van een kopje gekruide yoghurt. Gedurende de dag, consumeren toegestane dranken om hydratatie te behouden.
