Ontwikkeld door bodybuilder en coach Dave Draper, is het tonijn- en waterdieet ontworpen om een "reset" van drie dagen te geven om slechte eetgewoonten te verhullen. Gedurende drie dagen drink je ongeveer 2 liter water per dag en eet je genoeg tonijn in de loop van zes maaltijden om 1 tot 1,5 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht te nemen. Je zou bijna zeker het gewicht van het water verliezen in de loop van het dieet, maar je zou ook enkele minder prettige bijwerkingen kunnen ondervinden, zoals blootstelling aan onveilige hoeveelheden kwik. Als u geïnteresseerd bent in een tijdelijk "reset" dieet, overweeg dan om in plaats daarvan te kiezen voor een veilig, meer afgerond driedaags plan.
Tijdelijk water gewichtsverlies
Het water- en tonijndieet is niet bedoeld voor langdurig gewichtsverlies - wat een goede zaak is, want het zal je niet helpen om vet te verliezen. Elk driedaags dieet is gewoon te kort om een aanzienlijk gewicht te verliezen. U zult echter waarschijnlijk een verschil op de schaal opmerken omdat u het watergewicht verliest door uw lage inname van koolhydraten. Koolhydraten die in je lichaam worden opgeslagen als glycogeen zijn van nature erg "gehydrateerd", omdat elke gram koolhydraten wordt gehecht aan 3 gram water. Terwijl je je opgeslagen koolhydraten verbrandt - zoals het glycogeen dat je in je spieren vindt - laat je het water los dat eraan vast zat, waardoor je gewicht verder daalt.
Dit effect zal echter niet eeuwig duren. Zodra u koolhydraten weer aan uw dieet begint toe te voegen, vult u uw glycogeenvoorraden aan en wint u al het watergewicht terug dat u verloor.
Potentiële spijsvertering
Terwijl het tonijn- en waterdieet je gehydrateerd houdt en gezonde eiwitten en vet levert, biedt het geen vezels - de speciale koolhydraten die je vindt in plantaardig voedsel, zoals groenten en granen. Vezel "houdt dingen in beweging" door uw spijsverteringskanaal door uw ontlasting te vullen en te verzachten, en een lage vezelinname kan u verstopt laten.
Draper probeert dit te bestrijden door te adviseren dat je 's nachts een vezelsupplement neemt, dus je krijgt tenminste vezels in je dieet. Maar vezelsupplementen zijn niet bedoeld als enige bron van vezels - ze moeten een goed afgerond dieet vol vezelrijk fruit, groenten en volle granen vormen. En het door Draper aanbevolen supplement levert slechts 6 gram vezels per portie - veel minder dan de 21 tot 38 gram die dagelijks wordt aanbevolen, afhankelijk van uw leeftijd en geslacht.
Naast problemen met de spijsvertering op het driedaagse dieet, kunt u enkele abnormaliteiten opmerken nadat u weer normaal eet, inclusief hele voedingsmiddelen. Het snel verhogen van je vezelinname verstoort ook de spijsvertering en het kan een opgeblazen gevoel, gas en diarree veroorzaken.
Andere potentiële zorgen
Het plan van Draper beveelt aan om voor elk pond lichaamsgewicht 1 tot 1,5 gram eiwit te eten, wat neerkomt op veel tonijn. Als je bijvoorbeeld 150 kilo weegt, moet je elke dag 150 tot 225 gram eiwit eten, oftewel 4,5 tot 7 blikjes tonijn per dag. Terwijl het eten van een uitgebalanceerd dieet met veel eiwitten kan helpen bij het afvallen, verhoogt het verhogen van je eiwitinname tot zo'n extreem niveau niet dat je meer gewichtsverlies voordelen zult krijgen. In feite kan je lichaam elke dag maar een bepaalde hoeveelheid eiwit gebruiken - iets minder dan een gram per kilo lichaamsgewicht - dus veel van de eiwitten die je op het tonijn- en waterdieet eet, zullen niet worden gebruikt om gezonde vetvrije massa te bouwen en te herstellen.
Je neemt ook elke dag een potentieel gevaarlijke hoeveelheid kwik op terwijl je meerdere blikjes tonijn eet. Zelfs lichte tonijn - de optie met de laagste kwikwaarde - bevat nog steeds kwik en één blikje van 5-ounce is voldoende om de veiligheidslimiet voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd te overschrijden, aldus Consumer Reports.
Het tonijn- en waterdieet heeft ook andere nadelen. Je lichaam gebruikt de hele dag koolhydraten als brandstof - en het is de snelste energiebron voor je spieren - dus een koolhydraatarm dieet kan je vermoeid maken. Als u regelmatig traint, kan het kiezen van een dergelijk beperkend dieet uw workouts negatief beïnvloeden.
Het tonijn- en waterdieet aanpassen
Het tonijn- en waterdieet telt zeker als een rage dieet - het is niet duurzaam en biedt geen resultaten op lange termijn voor gewichtsverlies. En zelfs als u op zoek bent naar een beperkend dieet, kunt u enkele aspecten van het dieet opnemen in een goed afgebakend maaltijdplan om weer op het goede spoor te komen en te werken aan uw fitnessdoelen.
Richt u bijvoorbeeld de hele dag op het drinken van water - voldoende dat u om de paar uur lichtgele urine passeert. Gebruik gezonde eiwitten, zoals tonijn, om sandwiches, salade en wraps te maken. Je moet echter eiwitten eten uit verschillende bronnen - waaronder mager rundvlees en gevogelte, bonen, eieren, noten en zuivel - en de rest van je dieet invullen met zuivel, volle granen, groenten en fruit. Als u een "dieetreset" wilt proberen, hoeft u enkele dagen lang geen verwerkte en vette voedingsmiddelen, geraffineerde granen en suiker te verwijderen om uw palet te resetten zonder uw lichaam essentiële voedingsstoffen te ontnemen.
