Bevroren bananen kunnen een koele snack zijn op een warme dag; gebruikt als een heerlijk smoothie ingrediënt; bewaard voor toekomstige bakinspanningen; of gemaakt in zoete lekkernijen door een chocoladedip en toppings toe te voegen.
Omdat een middelgrote banaan (ongeveer zeven centimeter lang) drie gram vezels, 422 milligram kalium en 105-110 calorieën heeft, volgens de voedseldatabase MyPlate en Medical News Today van SIMPLEASLIFE, pakken bevroren bananen een gezonde klap uit om op te starten.
Als je er niet in slaagt om die bananen te eten voordat ze overrijp zijn, is het een goede optie om ze in de vriezer te bewaren voor later gebruik. Bevroren bananenschillen worden donkerbruin of zwart in de vriezer, maar de binnenkant van de vrucht behoudt zijn gebruikelijke kleur. Leer de beste manier om een bevroren banaan te pellen, zodat je er op een later tijdstip van kunt genieten.
Stap 1: Gedeeltelijk ontdooien
Verwijder de bananen uit de vriezer en laat ze minstens vijf minuten ontdooien voordat je ze snijdt. Als ze nog steeds te moeilijk zijn om te snijden, wacht je nog twee tot drie minuten en probeer je het opnieuw. Een andere optie die door ModernMom wordt gesuggereerd, is om ze in de magnetron te laten staan om ze een minuut of twee te ontdooien als je snel een ontdooide banaan nodig hebt.
Stap 2: Begin met een paar schijven
Snijd beide uiteinden van de banaan af, net ver genoeg boven de banaan om door de schil en het vruchtvlees te snijden.
Stel de banaan zo in dat de gebogen zijde naar beneden wijst en snijd de banaan in de lengte door. Als het snijden over de gehele lengte van de banaan te moeilijk is, snijdt u de banaan doormidden door het midden en snijdt u vervolgens door elke helft in de lengte.
Stap 3: Schil voorzichtig
Gebruik je vingers om de bananenschil van de nog bevroren banaan af te schillen. Na het snijden en ontdooien wordt de banaan snel bruin, zoals veel andere vruchten wanneer ze worden gesneden, dus u wilt deze meteen gebruiken.
Stap 4: Veel plezier!
Of je nu je in plakjes gesneden bevroren banaan in een blender stopt voor een smoothie, een glazen pot met havermout, of ze toevoegt aan een gebakken gerecht, bevroren bananen zijn veelzijdig en heerlijk.
Tips
- Om de uitdaging van het moeten pellen van een bevroren banaan te vermijden, bewaar je banaan in de vriezer al geschild. U kunt hele, geschilde bananen in een vriezer bewaren en bewaren voor later gebruik, of u kunt de banaan vooraf in plakken snijden voordat u de vriezer bewaart, afhankelijk van hoe u ze in de toekomst wilt gebruiken.
