Terwijl eieren, melk, noten, vis, schaaldieren, tarwe en soja 90% van de voedselallergie uitmaken, is kiwi-allergie niet zeldzaam - vooral bij mensen met andere allergieën. Bij oudere kinderen en volwassenen vertegenwoordigt een allergische reactie op kiwi's meestal kruisreactiviteit met een andere allergie-opwekkende substantie of allergeen. Vanwege kruisreactiviteit zijn mensen met een allergie voor berkenpollen, graspollen of latex over het algemeen ook allergisch voor kiwi's. Een directe reactie waarbij een persoon kiwispecifieke antilichamen heeft, kan ook voorkomen. Kiwi-allergiesymptomen variëren van licht tot potentieel levensbedreigend en kunnen van invloed zijn op de huid en de luchtwegen, de spijsvertering en de bloedsomloop.
Orale symptomen
Een kiwi-allergie manifesteert zich vaak als een aandoening die 'oral allergy syndrome' (OAS) of pollen-voedselallergiesyndroom wordt genoemd. Mensen met OAS hebben allergieën voor stuifmeel en ervaren orale symptomen bij het eten van bepaalde rauwe groenten of groenten als gevolg van kruisreactiviteit. Mensen met kiwi-geïnduceerde OAS zijn typisch allergisch voor berken- of graspollen of latex. Typische symptomen zijn jeuk of tintelingen in de lippen, mond, tong en bovenste keel, die gepaard kunnen gaan met lichte zwelling. Sommige mensen ervaren ook niezen en jeukende ogen of oren. OAS-symptomen verdwijnen meestal relatief snel als het voedsel niet meer in de mond is - hoewel ze mogelijk tot een ernstiger reactie kunnen overgaan.
Symptomen van de huid
Zoals met vele andere soorten allergieën, kan een kiwi-allergie huidklachten veroorzaken. Plaatselijke netelroos en jeuk kunnen zich ontwikkelen na het hanteren van kiwi's. Gezichtsroof en jeuk kunnen optreden bij gevoelige mensen nadat ze zijn gekust door iemand die onlangs een kiwi heeft gegeten. Verspreide netelroos, gegeneraliseerde jeuk en een gespoelde of bleke huid komen vaak voor bij een ernstigere allergische reactie op kiwi's en gaan meestal gepaard met andere symptomen.
Ademhalingssymptomen
Respiratoire symptomen komen vaak voor met een matige tot ernstige allergische reactie op kiwi's. Zwelling van de tong, keel en luchtwegen kan leiden tot ademhalingsproblemen, kortademigheid en piepende ademhaling. Hoesten, verstopte neus, beklemming van de keel, moeite met slikken en heesheid kunnen ook voorkomen. Ademhalingsklachten veroorzaakt door een allergische reactie op kiwi's verlopen vaak snel. De ontwikkeling van ademhalingssymptomen geassocieerd met een allergische reactie op kiwi's vereist medische noodhulp.
Symptomen van het spijsverteringsstelsel
Symptomen van het spijsverteringssysteem treden vaak op bij een systemische allergische reactie op kiwi's. Een systemische reactie verwijst naar een die het hele lichaam beïnvloedt in plaats van alleen het gebied van direct contact, zoals in OAS. Mogelijke symptomen zijn buikpijn, maagkrampen, misselijkheid, braken en diarree. Terwijl OAS-symptomen bijna onmiddellijk optreden, kunnen de spijsverteringssymptomen tot 2 uur na het eten van kiwi's worden uitgesteld.
Bloedsomloop Symptomen
Een ernstige allergische reactie op kiwi's veroorzaakt meestal symptomen van de bloedsomloop. Duizeligheid, duizeligheid of flauwvallen ontwikkelen zich vaak door een daling van de bloeddruk. Een snelle of bonzende hartslag en abnormale hartritmes kunnen ook optreden. Deze tekenen en symptomen zijn vaak de meest ernstige vorm van allergische reactie die anafylaxie wordt genoemd. Tenzij behandeld met spoed, kan anafylaxie leiden tot shock, circulatoire collaps en mogelijk de dood.
Waarschuwingen en voorzorgsmaatregelen
Raadpleeg uw arts meteen als u tekenen of symptomen van een kiwi-allergie ervaart. Zelfs als uw symptomen tot op heden beperkt zijn tot de symptomen die overeenkomen met OAS, kan uw volgende blootstelling aan kiwi's leiden tot anafylaxie. Uw arts kan testen bestellen om te bepalen of u allergisch bent voor kiwi's en u adviseren over hoe u de aandoening moet behandelen, inclusief welke andere voedingsmiddelen ook een allergische reactie kunnen veroorzaken.
Zoek onmiddellijk medische spoedhulp als u ademhalings- of bloedsomloopproblemen ervaart die op anafylaxie kunnen duiden. Een paar minuten vertraging in de behandeling kan uw leven mogelijk in gevaar brengen.
Gereviewd en herzien door: Tina M. St. John, M.D.
