Terwijl vers fruit waardevolle vitamines en voedingsstoffen bevat, moet je het niet eten als het wordt verwend - niet alleen smaakt het niet zo lekker, maar het kan je ziek maken. De tekenen van bederf van sommige soorten fruit zijn in één oogopslag duidelijk, maar bij ander fruit moet je misschien een meer praktische benadering kiezen. Het uiterlijk, het gevoel en de geur van je fruit kunnen je helpen bepalen of het begint te bederven en of het veilig is om te eten of dat het gewoonweg moet worden weggegooid.
Stap 1
Controleer de vervaldatum op de verpakking. Appels kunnen bijvoorbeeld de vervaldatum op de zak laten afdrukken.
Stap 2
Zoek naar schimmel aan de buitenkant van je fruit. Voor fruit zonder korst, zoals bessen, geeft dit aan dat het verwend is. Voor citrusvruchten met een schil, zoals sinaasappels en grapefruit, betekent dit dat je ze moet schillen om te bepalen of ze zijn verwend. Als de schimmel zich heeft verspreid naar het vruchtvlees van de vrucht, of als u uw vinger door de schil kunt prikken, gooi de vrucht dan weg. Als het alleen in de schil zit, kunt u de vrucht schillen en opeten.
Stap 3
Inspecteer de schil van fruit zoals druiven, appels, perziken en kersen. Als het gerimpeld en / of losgeraakt is, begint het te bederven. Als het soepel is, is het nog steeds goed.
Stap 4
Voel en pers je fruit. Veel fruit, zoals meloenen en ananas, moet stevig zijn wanneer je ze eet, omdat ze met de jaren zachter worden. Als ze eenmaal zacht, kneedbaar en smeuïg zijn, moeten ze worden weggegooid - ze hebben ook de neiging om tegelijkertijd een vieze geur te ontwikkelen.
Tips
- Terwijl gerimpeld, verschrompeld of squishy fruit meestal wordt verwend, een paar verwende vruchten wanneer onder andere niet noodzakelijkerwijs betekent dat het hele stel slecht is. Je kunt eenvoudig verwend fruit zoals appels en peren van de anderen verwijderen, weggooien en de goede bewaren. Gooi geen gekneusd fruit weg, want blauwe plekken wijzen niet noodzakelijkerwijs op bederf. Als uw fruit een gekneusd plekje heeft dat zacht is en / of verkleurd, kunt u het eenvoudig wegsnijden en de rest opeten, omdat kneuzing meestal wordt veroorzaakt door verzending en behandeling, en niet door bederf. Bewaar je fruit volgens type. Bananen, bijvoorbeeld, mogen nooit worden gekoeld, terwijl appels langer meegaan als ze worden bewaard in de crisperlade van de koelkast. Was fruit altijd vlak voordat je het opeet, zelfs als het een schil heeft die je niet eet, zoals sinaasappels en meloenen. Dit voorkomt dat bacteriën of pesticiden aan de buitenkant het vruchtvlees bereiken wanneer u het pelt of snijdt.
waarschuwingen
- Eet geen verwend fruit, want het kan u ziek maken.
