Zout, of natriumchloride, is de primaire voedingsbron van natrium, een essentieel elektrolytisch mineraal dat nodig is om de vochtbalans in het lichaam te handhaven. Zout is 40 gew.% Natrium. Omdat te veel natrium in uw dieet negatieve gevolgen voor de gezondheid kan hebben, raden artsen aan om meer dan ongeveer 1 theelepel te consumeren. zout per dag, volgens MedlinePlus. Mensen die buitensporig zweten, zoals atleten, hebben echter wat meer zout nodig dan individuen die minder zweten.
Natriumbehoeften en zweten
De meeste mensen hoeven geen extra zout in te nemen om natrium verloren door zweet te vervangen. De 1,5 g per dag voldoende inname voor natrium is voldoende om te voldoen aan de behoeften van zweetverliezen bij volwassenen van 18 tot 50 jaar die een uitgebalanceerd dieet volgen en aanbevolen niveaus van fysieke activiteit krijgen, volgens het Institute of Medicine. Personen met overmatig zweten vanwege intense niveaus van lichaamsbeweging of lichaamsbeweging in vochtige klimaten kunnen echter meer nodig hebben dan de AI. Dagelijkse inname van natrium mag de bovengrens van 2,3 g per dag echter niet overschrijden.
Zoutvervanging in Atheletes
Individuen zoals duursporters die betrokken zijn bij langdurige en intensieve oefeningen, kunnen baat hebben bij een beetje extra zout in hun dieet. De meeste oefeningen die je laten zweten, vereisen geen zoutvervanging, volgens The President's Council on Physical Fitness and Sports, omdat zweet ongeveer 99 procent water en minder dan 1 procent elektrolyten is. Echter, tijdens continue activiteit van langer dan twee uur, vooral in warme omgevingen, kan een sportdrank die zout en een ander elektrolyt, kalium, biedt, gunstig zijn, merkt de Raad op fitness op.
Waarschuwing
Het Amerikaanse dieet is rijk aan zout en de meeste mensen krijgen meer zout dan ze nodig hebben. Het consumeren van een overmatige hoeveelheid natrium kan leiden tot hoge bloeddruk of hypertensie, wat een risicofactor is voor andere ernstige gezondheidsproblemen. U zult zich misschien niet realiseren hoeveel natrium u in uw dieet krijgt, omdat 75 procent van de natriuminname in Amerika afkomstig is van zout dat door fabrikanten aan bewerkt voedsel wordt toegevoegd, volgens de American Heart Association. Tomatensaus, kruiderijen, soepen en ingeblikt voedsel zijn belangrijke bronnen van natrium in de voeding.
Water
De voedingsstof die je het meest nodig hebt om te vervangen als je zweet, is water. Het is mogelijk om tot enkele liters zweet te verliezen in een uur lichamelijke activiteit, volgens Medline Plus, en deze vloeistoffen moeten worden vervangen om uitdroging te voorkomen. Alle volwassenen, ongeacht hoe actief ze zijn, hebben minstens 3,7 liter water per dag nodig, volgens het Institute of Medicine. Drink veel water vóór, tijdens en na het sporten, zelfs als je geen dorst hebt, waarschuwt MedlinePlus. Heldere urine, in tegenstelling tot gele of donkere urine, is een goede indicatie dat u voldoende gehydrateerd bent.
