D'Anjou-peren werden vanuit Frankrijk in 1842 naar Amerika gebracht door kolonel Marshall P. Wilder. De oogst van d'Anjou-peren begint in september, dus het fruit is in de winter overal verkrijgbaar. De peren worden omschreven als stevig, dicht, sappig en zoet met witte binnenkant. Je kunt ze vers zelf eten of in salades of gebakken goederen.
Voedingsfeiten
Volgens de supertracker van het Amerikaanse ministerie van landbouw heeft een medium d'Anjou-peer slechts 96 calorieën. De peren zijn uitstekende bronnen van vezels met 5 gram per vrucht, wat 21 procent is van je dagelijkse vezeldoel. Peren zijn ook goede bronnen van vitamine C. Een middelgrote peer levert ongeveer 7 milligram van de vitamine, of 9 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Ze zijn vetvrij, natriumvrij en cholesterolvrij.
