Coffeeshops in het hele land bieden koude, romige frappes, terwijl de plaatselijke ijssalon ouderwetse milkshakes serveert. Beide lekkernijen zijn op melkbasis en worden geserveerd met een rietje. Milkshakes zijn meestal verkrijgbaar in klassieke smaken zoals vanille, chocolade en aardbei. Frappes zijn meestal op smaak gebracht met koffie of thee. Zoals veel voedingsmiddelen, kunnen regionale verschillen van invloed zijn op de definitie van een shake of een frappe.
Smooth Shakes
Een dikke, rijke shake vereist ijs, melk en smaakstoffen. Je kunt een beetje suiker toevoegen voor extra zoetheid. Bereik de juiste textuur door tweemaal zoveel ijs te gebruiken als je melk doet, waarbij je minstens een halve kop melk en 1 kop ijs per shake toelaat. Voeg 1/2 theelepel toe. van vanille per kop ijs, of 1 el. van aardbeien of chocolade siroop. Intensiveer de smaak van een chocolade- of aardbeishake door chocolade of aardbeienijs te gebruiken in plaats van vanille. Je zult geen andere vloeistoffen of ijs toevoegen aan een shake.
Frigid Frappes
De eenvoudigste frappe bevat koffie, melk, suiker en ijs. Deze ingrediënten worden samen gemengd om een schuimige, lichte drank te vormen. Commerciële frappes kunnen verdikkers omvatten om te helpen bij het samenbinden van de chips en vloeibare ingrediënten. De meeste frappes bevatten geen ijs, en velen vertrouwen op aromatische siropen in coffeeshopsstijl in plaats van ijslaagjes.
Vragen en verwarring
Hoewel het verschil tussen een frappe op basis van koffie of thee en een milkshake op basis van ijs klopt in het grootste deel van het land, is het niet overal waar. In en rond Boston is een frappe een milkshake, in plaats van een koffiedrank. In Griekenland heeft een café-frappe geen ijs- of smaakaroma's en misschien niet eens melk. De Griekse frappe is een mengsel van instantkoffie en suiker, geschud om een schuim te vormen en geserveerd op ijs.
signficance
Terwijl een shake of een frappe je op een warme dag kan verversen, wil je misschien het verschil onthouden. Je kunt het vet in calorieën in een frappe snijden, maar het is niet zo gemakkelijk met een shake. Bestel je frappe suikervrij en vetvrij voor een dieetvriendelijke traktatie. De meeste frappes bevatten wel cafeïne, dus houd hier rekening mee als je op zoek bent naar een zoete lekkernij. Schokken kunnen thuis worden verlicht met licht roomijs en magere melk, maar als je uit bent, verwacht dat ze met een hoog aantal calorieën komen.
