Natrium, samen met kalium en chloride, vormen de belangrijkste elektrolyten in het lichaam. Elk van deze belangrijke voedingsstoffen is vereist voor een normale lichamelijke functie. Natrium, in de vorm van zout, is overvloedig aanwezig in het menselijke dieet en overmatige inname leidt vaak tot hoge bloeddruk. Gelukkig is er een omgekeerde relatie tussen kalium en natrium die je kunt gebruiken, als een manier om het natrium in je lichaam te verminderen. Naarmate de kaliumspiegel stijgt, neemt het natriumgehalte af en omgekeerd. Door het gebruik van kalium-rijk voedsel of kaliumsupplementen, kunt u helpen een deel van het overtollige natrium uit uw lichaam te verwijderen.
Hoge zoutinname
Volgens de American Heart Association eet ongeveer 98 procent van de Amerikanen de dubbele aanbevolen hoeveelheid natrium, met een grote meerderheid hiervan afkomstig van verwerkt voedsel. Deze overmatige natriuminname leidt tot hoge bloeddruk, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes verhoogt. Door uw dagelijkse natriuminname onder de 1500 mg per dag te houden, kunt u helpen de druk op uw hart te verminderen. Naast het kijken naar je natrium, kan kalium dienen als een krachtig wapen in het verlagen van het natriumgehalte.
Kalium werkt natrium tegen
Als u meer kalium gebruikt, scheidt uw lichaam op natuurlijke wijze natrium via de urine. Daarnaast kan kalium helpen de bloeddruk te verlagen door de bloedvatwanden te helpen ontspannen. Diëten met een hoog kaliumgehalte zijn hart gezond en bevorderen de algemene goede gezondheid. De American Heart Association beveelt een inname van 4700 milligram kalium per dag aan voor volwassenen. Rachel K. Johnson, Ph.D., MPH, RD vertelde de American Heart Association dat hoewel een kaliumrijk dieet nuttig kan zijn bij het verlagen van de hoeveelheid natrium in je lichaam, het nog steeds geen excuus is om overmatige hoeveelheden natrium te consumeren .
Kaliumrijke voedingsmiddelen en supplementen
Om te helpen natrium uit je lichaam te verwijderen, eet je meer kaliumrijke vruchten en groenten zoals zoete aardappelen, erwten, bananen, paddenstoelen, spinazie, greens, tomaten, sinaasappels, limabonen, pruimen, abrikozen, kiwi, meloen, aardappelen, winterpompoen , broccoli en rozijnen. Alle rood vlees, kip, vis, melk, yoghurt en noten zijn ook goede bronnen van kalium. Kaliumsupplementen worden ook gebruikt om de kaliumspiegel in het lichaam te verhogen. Het NYU Langone Medical Center merkt op dat kaliumsupplementen het meest effectief zijn voor mensen die te veel zout consumeren.
Veiligheidsoverwegingen
Kaliumsupplementen zijn normaal gesproken veilig als ze in de juiste dosis worden ingenomen. Diegenen die een nierziekte hebben, kunnen echter problemen hebben om extra kalium uit het lichaam te verwijderen. Bovendien heeft kalium invloed op het vochtgehalte in het lichaam. Daarom is het belangrijk om met uw arts te praten voordat u kaliumsupplementen gebruikt als u medische aandoeningen hebt.
