De sojaboon werd in de 18e eeuw voor het eerst geïntroduceerd in Noord-Amerika, maar werd pas in de jaren vijftig van de vorige eeuw op grote schaal gekweekt. Soja begon echt in de jaren negentig met de introductie van herbiciden waardoor het beter bestand was tegen insecten. Nu kun je een overvloed aan sojaproducten vinden van melk tot zowat elke vorm van verwerkt voedsel op de markt. Omdat soja oestrogeenachtige chemicaliën bevat, is er enige twijfel gerezen over de veiligheid van sojaproducten voor de groeipatronen van tienermeisjes in het bijzonder.
Hormonale ontwrichting
Volgens Harvard Health kan soja oestrogeenachtige effecten hebben omdat het moleculen bevat die kunnen concurreren met de natuurlijke oestrogeenspiegels van het lichaam door interactie met oestrogeenreceptoren. Dit betekent in feite dat meisjes die sojaproducten eten, de vroege puberteit kunnen ervaren, volgens de Sutter Pacific Medical Foundation. Artsen raden aan om soja te beperken, en totdat adequaat onderzoek de link tussen oestrogeenreceptoren en soja die kan leiden tot normale groeiontwikkelaars tenietdoet, is dat waarschijnlijk een goed idee. Artsen raden aan om soja te beperken tot één of twee glazen per dag.
Soja Bevat GGO's
Soja is een van de meest genetisch gemodificeerde gewassen op de planeet, waarbij tot wel 95 procent chemisch is veranderd met een insecticide genaamd Roundup om ze beter bestand te maken tegen insecten en ziekten. Omdat er een mogelijkheid is dat het actieve ingrediënt in Roundup, glyfosaat genaamd, hormonale onbalans kan veroorzaken, zijn sojaproducten in het algemeen geen veilige optie om een tienermeisje te voeden. Sojaproducten zijn te vinden in veel bewerkte voedingsmiddelen die tegenwoordig op de markt zijn en die onder verschillende namen worden genoemd, waaronder mono-diglyceride, soja, yuba, lecithine en mononatriumglutamaat. Vanwege de potentiële gevaren van GGO's, is het belangrijk om uw tienermeisje alleen biologische sojaproducten te geven om haar veiligheid te garanderen.
Borstkanker reductie
Er zijn onderzoeken geweest naar vrouwen die borstkanker hebben gehad die erop wijzen dat er een verminderd risico op recidief is wanneer ze isoflavonen of soja-eiwitten krijgen, de actieve ingrediënten in soja. Er is ook steun voor de associatie van sojaconsumptie met een verlaagd risico op kanker bij premenopauzale vrouwen op basis van een Shanghai Women's Health Study; het is echter niet bekend of deelnemers aan het onderzoek GMO-soja of biologisch kregen.
Conclusie
Vanwege de tegenstrijdige aard van de studie van soja-isoflavonen en het effect dat soja kan hebben op de oestrogeenspiegels en de schildklierfunctie, kan het verstandig zijn om de hoeveelheid soja die je aan je tienermeisje geeft te beperken tot verder sluitend bewijs bewijst dat het volkomen veilig is voor adolescente consumptie. Wanneer u besluit uw tiener-soja te voeren, is het misschien verstandig om biologische producten aan te schaffen en het bedrag te beperken om te zorgen dat het lichaam van uw tiener gezond en in balans blijft.
