Famous Dave's is een restaurant met een kettingbarbecue waar traditionele favorieten zoals ribben, borstburgers en vleugels worden geserveerd. Je krijgt wat voedingsstoffen uit alle menu-items van Famous Dave en bepaalde items zijn redelijk voedzaam. Je zult echter wel voorbereid moeten zijn om een grote hoeveelheid vet en natrium binnen te krijgen als je de meeste items bij Famous Dave's bestelt.
voorgerechten
Famous Dave's biedt een verscheidenheid aan traditionele hapjes voor restaurants, zoals nacho's en vleugels, maar ze zijn beladen met verzadigd vet en natrium. Een bestelling van grote varkensnachos bevat bijvoorbeeld 1.700 calorieën en 97 gram vet, waarvan 39 gram verzadigd is. Dit is meer verzadigd vet dan je zou moeten hebben voor de hele dag, en regelmatig te veel verzadigd vet consumeren, geeft je een verhoogd risico op hartaandoeningen. Een 12-delige bestelling van buffelvleugels bevat 950 calorieën en 67 gram vet, waarvan 15 gram verzadigd zijn. Voorgerechten zijn rijk aan natrium en te veel natrium verhoogt het risico op een hartaanval en beroerte. Een bestelling van barbecuegarnalen bevat 2.740 milligram natrium, wat meer is dan de 2.300 milligram die je de hele dag zou moeten hebben. Andere voorgerechten, zoals de nacho's, kunnen 3000 tot 4000 milligram natrium bevatten.
Soep en salades
In termen van vet en calorieën zijn soep en salades betere voorgerechten dan iets op het menu, hoewel bepaalde opties nog steeds een grote hoeveelheid verzadigd vet en natrium bevatten. Bestel een frisse tuin salade voor 270 calorieën en 19 gram vet, waarvan 8 gram verzadigd zijn. Het heeft ook 580 milligram natrium. Een kom chili bevat 460 calorieën en 29 gram vet, waarvan er 14 verzadigd zijn. Je zult ook 1.480 milligram natrium in die kom met chili eten. De chili is een goede bron van vezels, echter met 7 gram per schaal. Dit is ongeveer een derde van de minimum 20 gram vezels die je elke dag zou moeten hebben, adviseert de Harvard School of Public Health. Friet, mac en kaas en koolsla zijn extra kanten om over te slaan, terwijl broccoli, wortels of stengels bleekselderij, aardappelpuree of ananasplanken meer voedzame opties zijn.
Hamburgers en hoofdgerechten
Hamburgers zijn rijk aan eiwitten, een voedingsstof die nodig is om te overleven. De hamburgers zijn bij Famous Dave's echter rijk aan verzadigd vet en natrium. De barbecueborsthamburger bevat bijvoorbeeld 1110 calorieën, 59 gram vet, 24 gram verzadigd vet en maar liefst 5.120 milligram natrium. Een gewone gegrilde hamburger zonder kaas is misschien wel je beste hamburgeroptie met 770 calorieën, 40 gram vet, 16 gram verzadigd vet en 3.030 milligram natrium. Een Texas Beef Brisket-sandwich heeft minder natrium, met 1.360 milligram, maar het bevat nog steeds 620 calorieën en 31 gram vet, waarvan 13 gram verzadigd is. Als u extra barbecuesaus toevoegt aan uw burger of sandwich, verhoogt u het natriumgehalte tussen 250 en 970 milligram, afhankelijk van de smaak. Een bestelling van het beroemde ribfeest bevat 2.400 calorieën, 117 gram vet, 33 gram verzadigd vet en 6.480 milligram natrium.
Drankjes en desserts
Sla de zoete ijsthee, limonade en soda over in het voordeel van water of ongezoete ijsthee, die elk geen toegevoegde suiker bevatten en bijna geen calorieën bevatten. Qua dessert bevat de broodpudding 1400 calorieën en 81 gram vet, waarvan 38 gram verzadigd is. Het dessert bevat ook 121 gram suiker. De pecannoot en praline-ijsoven bevatten elk meer dan 1.000 calorieën en tussen 68 en 99 gram suiker. Je beste gok, als je een dessert moet hebben, is de mini-bananenpudding of mini Key lime pie. Elk heeft ongeveer 200 calorieën en de optie Key lime pie heeft slechts 7 gram suiker.
